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2
1
3
3
2
1
ES
P
12.4,
diSPenSAciÓn de VAPOR.
•
Girar la varilla de vapor (1) hacia la cubeta y, a continuación, realizar una breve dispensación de vapor en vacío desplazando
lentamente el grifo (2) en sentido horizontal o vertical, para eliminar los posibles restos de agua presentes dentro del circuito.
La varilla (1) está muy caliente.
Desplazar la varilla solo mediante la correspondiente protección de goma (3); peligro de quemaduras.
•
Retirar la varilla de vapor (1) hacia fuera y, a continuación, poner una taza o una jarra llena de líquido para calentar debajo de la
varilla (1).
•
Sumergir completamente la boquilla de la varilla de vapor en el líquido y abrir lentamente el grifo (2) desplazándolo en sentido
vertical u horizontal.
•
Una vez alcanzada la temperatura deseada, cerrar el grifo (2) llevando la palanca nuevamente a la posición central.
•
Girar la varilla de vapor (1) hacia la cubeta y, a continuación, realizar una breve dispensación de vapor en vacío para limpiar el
interior del chorro y, posteriormente, limpiar la varilla (1) con un paño húmedo para evitar la formación de incrustaciones difíciles
de eliminar.
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