VBM JUNIOR 2B Instruction Manual Download Page 113 | Manualshive

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ALLGEMEINE INFORMATIONEN.

Vibiemme S.r.l. hat jede mögliche Vorsichtsmaßnahme getroffen ,
um einen sicheren Betrieb und effiziente Geräte zu gewährleisten. Die
Sicherheitsvorrichtungen vorhanden, sind entwickelt, um Betreibern und
autorisierte Techniker zu schützen.

·

Bitte lesen Sie diese Anleitung vor der Installation, Inbetriebnahme und

Benutzung der Maschine. Bei Nichtbeachtung dieser Anleitung kann es zu
Materialschäden, schlechte Maschinenleistung, Gesundheitsgefahren oder
Verletzungsgefahr kommen.

·

Dieses Handbuch ist ein wesentlicher Bestandteil der Maschine und muss

für den Benutzer und / oder Wartung spersonal zur Verfügung stehen Im
Falle des Verlustes oder der Wunsch nach mehr Informationen, wenden Sie
sich an Ihren Händler oder den Hersteller. Das Handbuch entspricht dem
Stand der Technik in der heutigen Zeit und ist nicht für alle nachfolgenden
Aktualisierungen als unzureichend gelten: der Hersteller behält sich das
Recht vor, das Handbuch ohne die Verpflichtung, frühere Versionen zu
aktualisieren, außer in Ausnahmefällen zu ändern.

·

Das Gerät kann durch Kinder unter 14 Jahren und Personen imit

eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder
mangelnder Erfahrung oder notwendigen Kenntnisse nur unter Überwachung
verwendet werden oder nachdem, diese Anweisungen über einen sicheren
Betrieb und zum Verständnis der inhärenten Gefahren erhalten haben Kinder
sollten nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Wartung von Seite des
Benutzers sollten nicht von Kindern ohne Aufsicht vorgenommen werden.

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Summary of Contents for JUNIOR 2B

Page 1: ...tions Manuel d Instructions Traduction des instructions d origine Bedienungsanleitung Übersetzung der Originalanleitung Manual de instrucciones Traducción de las instrucciones originales JUNIOR 2B I T A E N G F R A D E U E S P NEWIntro_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 1 17 03 16 17 21 ...

Page 2: ...Milan Italy T 39 02 66016691 F 39 02 66016636 info vbmespresso com www vbmespresso com Modello n Model Modèle Modell Modelo Revisione n Rev No Rév N Überarbeitung Rev N Data Date Date Datum Fecha Note Remarks Notes Notiz Notas 0 01 2016 Emissione documento Document issued Emission document Ausgangsbeleg Emisión documento I T A E N G F R A D E U E S P NEWIntro_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue i...

Page 3: ...ICHE 2 1 DESCRIZIONE MACCHINA 2 2 DATI TECNICI 2 3 SICUREZZE 3 DISIMBALLO E POSIZIONAMENTO 3 1 DISIMBALLO DELLA MACCHINA 3 2 DOTAZIONE 3 3 POSIZIONAMENTO DELLA MACCHINA 4 IDENTIFICAZIONE COMPONENTI 5 COLLEGAMENTI 5 1 ALLACCIAMENTO IDRICO 5 2 ALLACCIAMENTO ELETTRICO NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 1 17 03 16 17 21 ...

Page 4: ... PREPARAZIONE CAFFÈ 7 5 EROGAZIONE ACQUA CALDA 7 6 EROGAZIONE VAPORE 8 PULIZIA 8 1 A VVERTENZE GENERALI DI PULIZIA 8 2 PULIZIA GIORNALIERA 8 3 CONTROLLI E SOSTITUZIONI 9 GUIDA ALLA SOLUZIONE DI ALCUNI PROBLEMI 10 SMALTIMENTO 11 SCHEMA ELETTRICO NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 2 17 03 16 17 21 ...

Page 5: ...il costruttore Il manuale rispecchia lo stato della tecnica al momento attuale e non può essere considerato inadeguato per eventuali successivi aggiornamenti il costruttore si riserva il diritto di modificare il manuale senza l obbligo di aggiornare le edizioni precedenti salvo casi eccezionali L apparecchio può essere utilizzato da bambini di età non inferiore a 14 anni e da persone con ridotte c...

Page 6: ...re alcun elemento della macchina e NON effettuare modifiche arbitrarie Contattare il tecnico autorizzato e specializzato di zona tirare il cavo di alimentazione elettrica per disinserire la spina lasciare che la macchina venga usata da bambini o personale inadatto esporre la macchina agli agenti atmosferici sole pioggia ecc lasciare la macchina in luoghi dove la temperatura ambiente sia uguale o i...

Page 7: ...eclina il costruttore o il tecnico manutentore da ogni responsabilità VIBIEMME S R L DECLINA OGNI RESPONSABILITÀ NEI SEGUENTI CASI Se la macchina viene usata in modi differenti rispetto a quelli descritti nel presente manuale se non vengono rispettate le prescrizioni di sicurezza e di manutenzione se non vengono utilizzati parti di ricambio originali Vibiemme se L INSTALLATORE o il TECNICO MANUTEN...

Page 8: ...ione elettrica e idrica se collegata 1 1 DESCRIZIONE SIMBOLOGIE Le informazioni riguardanti le operazioni a rischio riportate in questo manuale sono marcate dai seguenti simboli che indicano Pericolo dovuto ad elettricità ATTENZIONE Pericolo generico o informazioni varie Pericolo termico ustioni AVVERTENZA Pericolo per danni alla macchina NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 6 17 0...

Page 9: ...versi da acqua riscaldare bevande o altre sostanze non alimentari introdurre nei portafiltri macinato diverso da caffè posizionare sul poggiatazze altri oggetti diversi da tazze e tazzine appoggiare contenitori con liquidi sul poggiatazze ostruire le griglie di areazione con panni o altro coprire il poggiatazze con panni toccare con le mani le zone di erogazione utilizzare la macchina se risulta f...

Page 10: ...lla caldaia servizi L elemento riscaldante è costituito da una resistenza elettrica immersa nell acqua della caldaia essa permette il riscaldamento dell acqua e della produzione di vapore Gruppo erogatore in ottone cromato Pompa a vibrazione Lancia acqua lancia vapore in rame cromato con manopola ergonomica Serbatoio per l acqua in plastica alimentare avente una capacità di 2 5 lt Controllo livell...

Page 11: ...22 5 cm 41 cm I T A 2 2 DATI TECNICI Rumorosità 70 db Temperatura funzionamento 5 a 30 C Temperatura di stoccaggio 5 a 40 C Peso netto 21 kg NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 9 17 03 16 17 21 ...

Page 12: ...assima 1800 W Assorbimento massimo 7 8 A Boiler caffè Capacità caldaia 0 5 litri Assorbimento 2 6 A Potenza 600 W Boiler vapore Capacità caldaia 0 7 litri Assorbimento 5 2 A Potenza 1200 W NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 10 17 03 16 17 21 ...

Page 13: ...ssima 1600 W Assorbimento massimo 13 9 A Boiler caffè Capacità caldaia 0 5 litri Assorbimento 5 2 A Potenza 600 W Boiler vapore Capacità caldaia 0 7 litri Assorbimento 8 7 A Potenza 1000 W NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 11 17 03 16 17 21 ...

Page 14: ...lluminate la lampada di linea indicando tensione inserita e la lampada mancanza acqua nel serbatoio Spegnere la macchina posizionando su OFF l interruttore generale e riempire il serbatoio di acqua come indicato nel relativo paragrafo TERMOSTATO DI SICUREZZA Si inserisce quando la temperatura in caldaia raggiunge i 150 C togliendo tensione alla resistenza in modo da evitarne la bruciatura NEWManua...

Page 15: ...allo Estrarre gli accessori dotazioni e documentazione tecnica manuali Aprire il cellophane e sollevare la macchinaTENENDOLA DALLA BASE Gli elementi dell imballo cartone cellophane graffette di metallo ecc possono tagliare o ferire se non vengono maneggiati attentamente o se usati erroneamente tenere lontano dalla porta dei bambini o persone inadatte NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue...

Page 16: ...ificando che il mobile di supporto sia sufficientemente resistente e stabile tenuto conto del peso della macchina e che non sia inclinato vi siano almeno 10 cm tra la parete posteriore e le pareti laterali della macchina ed eventuali altre pareti per permettere una corretta ventilazione il piano superiore della macchina poggiatazze non deve superare i 150 cm dal pavimento NEWManuale_DomobarJunior2...

Page 17: ...pompa 5 Lampada mancanza acqua nel serbatoio 6 Lancia Vapore 7 Manopola comando erogazione vapore 8 Lancia Acqua calda 9 Manopola comando erogazione acqua calda 10 Leva erogazione caffè 11 Gruppo erogazione caffè 12 Ripiano poggiatazze 13 Bacinella estraibile 14 Interruttore ON OFF vapore acqua calda 15 Interruttore ON OFF boiler caffè NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 15 17 03 ...

Page 18: ...l impianto con le normative vigenti nel paese di installazione Controllare la tensione d alimentazione vedi targa segnaletica deve coincidere con quella della rete elettrica locale È vietato utilizzare prolunghe e cavi volanti la sede di lavoro è inevitabilmente esposta all acqua ed all umidità che compromettono le condizioni d isolamento dell impianto Se il cavo di alimentazione è danneggiato dev...

Page 19: ... interruttore 1 in posizione di ON Si illumina quando la resistenza per il riscaldamento dell acqua boiler caffè è in funzione LAMPADA ROSSA MANCANZA ACQUA IN VASCA 4 Si illumina quando il livello dell acqua nel serbatoio ha raggiunto il livello minimo Il suo inserimento blocca il funzionamento della macchina spegnendo le resistenze INTERRUTTORE VAPORE ACQUA CALDA 5 Questo interruttore permette la...

Page 20: ...qua fredda addolcita 2 5 litri o acqua minerale naturale Riposizionare il ripiano poggiatazze La mancanza di acqua nel serbatoio raggiungimento del livello minimo inibisce il funzionamento della resistenza e l erogazione dell acqua per il caffè NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 18 17 03 16 17 28 ...

Page 21: ...aso è piena d acqua quindi abbassare la leva 4 Portare l interruttore 6 su ON si avvia automaticamente la pompa per il carico automatico della caldaia vapore Attendere l interruzione automatica del riempimento Se durante il riempimento si avverte il suono di un cicalino portare l interruttore 6 su OFF e poi di nuovo su ON ed attendere il riempimento completo del boiler vapore Spegnere la macchina ...

Page 22: ...nto della temperatura dell acqua in caldaia indicato dallo spegnimento della lampada 3 a questo punto la macchina è pronta per essere utilizzata Posizionare l interruttore 4 su ON per avviare il riscaldamento dell acqua nella caldaia vapore attendere che la pressione del vapore raggiunga il valore di 1 1 2 bar prima di utilizzare sia la lancia del vapore che la lancia dell acqua calda NEWManuale_D...

Page 23: ...ede del gruppo 2 quindi ruotare il portafiltro 3 fino a finecorsa nel senso indicato dalla freccia C Posizionare una o due tazze calde sotto il portafiltro a seconda del tipo di portafiltro utilizzato Sollevare la levetta 1 per erogare il caffè raggiunta la quantità desiderata abbassare la levetta 1 per fermare l erogazione Si consiglia di rimuovere il portafiltro dalla macchina effettuare un erog...

Page 24: ...ina ATTENZIONE La lancia 3 è molto calda Spostare la lancia solo tramite l apposita protezione in gomma Pericolo di scottatura Posizionare una tazza sotto la lancia 3 Aprire il rubinetto ruotando lentamente l apposita manopola 4 in senso antiorario Una volta raggiunta la quantità desiderata chiudere il rubinetto 4 NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 22 17 03 16 17 21 ...

Page 25: ...e in gomma Pericolo di scottatura Estrarre la lancia vapore 2 verso l esterno quindi porre una tazza o un bricco pieno di liquido da riscaldare sotto la lancia 2 Immergere completamente il beccuccio della lancia vapore nel liquido ed aprire lentamente il rubinetto 3 ruotandolo in senso antiorario Una vota raggiunta la temperatura desiderata chiudere il rubinetto 3 Ruotare la lancia vapore 2 verso ...

Page 26: ...tenzione durante la pulizia e l utilizzo della macchina 8 1 A VVERTENZE GENERALI DI PULIZIA E vietato usare getti d acqua per la pulizia della macchina usare detergenti contenenti alcool ammoniaca o spugne abrasive per la pulizia della macchina USARE solo detergenti specifici per la pulizia di macchine per caffè o stoviglie I detergenti chimici utilizzati per la pulizia della macchina e o dell imp...

Page 27: ... alterare il sapore delle bevande in riscaldamento PULIZIA GRUPPO EROGATORE Pulire doccetta 2 guarnizione sottocoppa 3 e guida portafiltro del gruppo erogatore 4 con un panno spugna e apposito spazzolino Sciacquare filtri e portafiltri in acqua calda con l aggiunta di detergente specifico per sciogliere i depositi grassi del caffè PULIZIA BACINELLA E GRIGLIA POGGIATAZZE Togliere la griglia 5 di ap...

Page 28: ...pressione quindi abbassarla effettuare 4 5 volte questa operazione di finta erogazione Rimuovere il portafiltro dalla macchina e svuotare il prodotto Rimontare il portafiltro con il filtro cieco in macchina e ripertere per 4 5 volte le finte erogazioni come descritto in precedenza Rimuovere il portafiltro dalla macchina e togliere il filtro cieco Sollevare la levetta 9 ed effettuare un erogazione ...

Page 29: ...erla dal gruppo 2 con la relativa guarnizione Sostituire la doccetta 1 e la guarnizione 3 Rimontare la guarnizione sulla doccetta facendo attenzione che la parte smussata A della guarnizione sia posizionata verso l alto Posizionare la doccetta sul portafiltro Montare il portafiltro 3 sul gruppo 2 prima sull aletta sinistra ruotandolo fino a finecorsa poi sull aletta destra Montare il portafiltro i...

Page 30: ...REGOLAZIONE TEMPERATURA CAFFÈ É possibile regolare le temperatura del caffè per la regolazione agire come segue Rimuovere il ripiano poggiatazze 1 togliere il tappino 2 e con un cacciavite agire sul termostato 3 ruotando verso la temperatura aumenta ruotando verso la temperatura diminuisce NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 28 17 03 16 17 21 ...

Page 31: ...pore per la regolazione agire come segue Rimuovere il ripiano poggiatazze 1 togliere il tappino 2 e con un cacciavite agire sul termostato 3 ruotando verso la temperatura aumenta ruotando verso la temperatura diminuisce NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 29 17 03 16 17 21 ...

Page 32: ...esce dai bordi del porta filtro Nella sede del portafiltro ci sono residui di sporco che impediscono la fuoriuscita del caffè dal beccuccio La guarnizione del gruppo è consumata Le doccette sono ostruite Pulire Sostituire Pulire o sostituire Il caffè è troppo freddo La macchina non è pronta Attendere il raggiungimento della temperatura segnalato dalla spia luminosa NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_...

Page 33: ...oppo fine Controllare che il livello dell acqua nel serbatoio sia regolare e in caso riempire con acqua naturale fresca Posizionare il tubo in modo corretto Pulire bene il portafiltro con detergente specifico e con l aiuto di uno stuzzicadenti Allargare la macinatura per ottenere una polvere di caffè meno fine Cause Soluzioni NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 31 17 03 16 17 21 ...

Page 34: ...posizione OFF Caldaia vapore non in temperatura Mancanza acqua nel serbatoio Fori del beccuccio della lancia vapore ostruiti È possibile che i condotti di erogazione siano ostruiti dal calcare Posizionare l interruttore su ON Attendere il raggiungimento della temperatura indicata dal manometropressione vapore 1 1 2 bar Controllare che il livello dell acqua nel serbatoio sia regolare e in caso riem...

Page 35: ...ome rifiuto consegnare la macchina ad un centro autorizzato per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche Questo per impedire eventuali danni all ambiente o all uomo Per ulteriori informazioni sul riciclaggio contattare gli uffici del comune di appartenenza il servizio per lo smaltimento dei rifiuti domestici o il rivenditore Non disperdere nell ambiente Etichetta apposta sulla ...

Page 36: ...34 I T A 11 SCHEMA ELETTRICO NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 34 17 03 16 17 21 ...

Page 37: ...metallico resistenza vasca vapore K4V Termostato bimetallico resistenza vasca vapore EVC Elettrovalvola carico H2 O P Pompa a vibrazione ULKA c bimetallico protezione TH LV Spia d 5 vapore LRC Spia d 5 resistenza caffè L0 I Spia d 5 linea ON RC Resistenza caffè RV Resistenza vapore mGr Micro gruppo caffè Sliv Sonda livello S Massa livello X Connettore di linea 2V P M fastin on THC Termostato a bul...

Page 38: ...NOTE NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 36 17 03 16 17 21 ...

Page 39: ...ON OF THE MACHINE 2 2 TECHNICAL DATA 2 3 SAFETY 3 UNPACKING AND POSITIONING 3 1 UNPACKING THE MACHINE 3 2 EQUIPMENT 3 3 POSITIONING THE MACHINE 4 COMPONENT IDENTIFICATION 5 CONNECTIONS 5 1 W ATER SUPPLY 5 2 ELECTRICAL CONNECTION INSTRUCTION MANUAL INDEX NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 1 17 03 16 17 21 ...

Page 40: ...TART 7 4 PREPARING COFFEE 7 5 HOT W ATER SUPPLY 7 6 DISPENSING STEAM 8 CLEANING 8 1 CLEANING GENERAL INFORMATION 8 2 DAILY CLEANING 8 3 CONTROLS AND REPLACEMENTS 9 GUIDE TO THE SOLUTION OF SOME PROBLEMS 10 DISPOSAL 11 ELECTRICAL SCHEME NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 2 17 03 16 17 21 ...

Page 41: ...ual reflects the state of technology at the present time and can not be considered inadequate for any subsequent updates the manufacturer reserves the right to modify the manual without the obligation to update previous versions except in exceptional cases The device can be used by children aged not under 14 years and persons with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experien...

Page 42: ...specialized technical in the area pull the power cord to disconnect the plug let the machine to be used by children or unsuitable staff expose the machine to the weathering sun rain etc leave the machine in places where the ambient temperature is at or below 0 C as the residue of water in the boiler could freeze and cause damage install the machine in places where are used water jets that could re...

Page 43: ...d in this manual if you do not conform to the requirements of safety and maintenance if you do not use original spare parts Vibiemme if INSTALLER or MAINTENANCE TECHNICIAN is not authorized and specialized THE INSTALLER or MAINTENANCE TECHNICIAN must inform the manufacturer of POSSIBLE MALFUNCTION or misuse that could affect the safety of the original system CHECK conditions of the components and ...

Page 44: ...risk in this manual are marked with the following symbols which indicate Danger due to electricity ATTENTION General danger or miscellaneous information Thermal hazard burns W ARNING Danger to machine damage NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 6 17 03 16 17 21 ...

Page 45: ...han water heat drinks or other non food substances introduce in the filter holder other than ground coffee place on the holding surface other objects other than cups and mugs place containers with liquids on the holding surface block the air vents with cloth or other materials cover the holding surface with a cloth touch the dispensing area with the hands use the machine if it is heavily wet IMPOR...

Page 46: ... pressure in service boiler The heating element is constituted by an electrical resistor immersed in the boiler it allows the heating of the water and the steam production Dispensing unit in chrome plated brass Vibration pump Water steam nozzle in chrome plated copper with ergonomic knob Water tanks in plastic for food use having a capacity of 2 5 lt Control of water level of the reservoir through...

Page 47: ...9 cm 22 5 cm 41 cm E N G 2 2 TECHNICAL DATA Noise 70 db Temperature of operation 5 a 30 C Storage temperature 5 a 40 C Net weight 21 kg NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 9 17 03 16 17 21 ...

Page 48: ...aximum power 1800 W Maximum absorption 7 8 A Coffee boiler Boiler capacity 0 5 lt Absorption 2 6 A Power 600 W Steam Boiler Boiler capacity 0 7 lt Absorption 5 2 A Power 1200 W NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 10 17 03 16 17 21 ...

Page 49: ...aximum power 1600 W Maximum absorption 13 9 A Coffee boiler Boiler capacity 0 5 lt Absorption 5 2 A Power 600 W Steam Boiler Boiler capacity 0 7 lt Absorption 8 7 A Power 1000 W NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 11 17 03 16 17 21 ...

Page 50: ... lit the lamp of the line indicating voltage ON and the lamp no water in the tank Turn off the machine by placing the main switch on OFF and fill the water tank as described in the relevant paragraph SAFETY THERMOSTAT It turns on when the temperature in the boiler reaches 150 C by disconnecting the voltage to the resistance in order to prevent the burn NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5ling...

Page 51: ... the package Take out the accessories equipment and technical documentation manuals Open the cellophane and lift the machine by FROM BASE The elements cardboard cellophane metal staples etc Can cut or injure if not handled carefully or if used incorrectly keep away from the reach of the children or unauthorized people NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 13 17 03 16 17 21 ...

Page 52: ...ing sure that the movable support is sufficiently strong and stable taking into account the weight of the machine and that is not tilted there are at least 10 cm between the rear wall and the side walls of the machine and any other walls to allow proper ventilation the upper floor of the machine holding surface should not exceed 150 cm from the floor NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue...

Page 53: ...ing pump pressure 5 Lamp lack of water in the tank 6 Spear steam 7 Control knob for steam output 8 Hot water nozzle 9 Control knob dispensing hot water 10 Coffee dispensing lever 11 Coffee dispensing group 12 Shelf for cups 13 Removable tray 14 Switch ON OFF steam hot water 15 Switch ON OFF coffee boiler NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 15 17 03 16 17 21 ...

Page 54: ...espondence of the system with applicable regulations in the country of installation Check the power supply see data plate It must match the local power supply You may not use extension cords and jumper cables the workplace is inevitably exposed to water and humidity that affect the conditions of isolation system If the power cord is damaged it must be replaced with one having the same characterist...

Page 55: ...osition ON It lights up when the resistance for heating the water in the coffee boiler is in operation RED LIGHT NO W ATER IN THE TANK 4 It lights up when the water level in the tank has reached the minimum level Its insertion blocks the operation of the machine by turning off the heating elements SWITCH STEAM HOT W ATER 5 This switch allows the production of steam and hot water through the proper...

Page 56: ...h cold softened water 2 5 liters or natural mineral water Replace the shelf holding surface The lack of water in the tank the minimum level inhibits the functioning of the resistance and the water supply to the coffee NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 18 17 03 16 17 28 ...

Page 57: ...oir is full of water then lower the lever 4 Turn the switch 6 to ON it automatically starts the pump for the automatic filling of the steam boiler Wait for the automatic interruption of the filling If during filling you hear the sound of a buzzer set the switch 6 to OFF and then back to ON and wait for the complete filling of the steam boiler Turn off the machine by placing on OFF the main switch ...

Page 58: ...it until the boiler reaches the water temperature indicated by the turning off of the lamp 3 at this point the machine is ready for use Set the switch 4 to ON to start heating the water in the steam boiler wait for the steam pressure to reach the value of 1 1 2 bar before using both the steam nozzle of the spear for hot water NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 20 17 03 16 17 21 ...

Page 59: ...he seat of the group 2 and turn the filter holder 3 to switch in the direction of the arrow C Place one or two hot cups under the filter holder according to the type of filter holder used Lift the lever 1 to deliver coffee the desired amount reached lower the lever 1 to stop dispensing It is recommended to remove the filter holder from the machine to perform a short dispensing to clean the shower ...

Page 60: ...move the lance 3 from the machine ATTENTION The lance 3 is very hot Move the lance only with proper rubber protection Danger of scalding Place a cup under the lance 3 Open the tap slowly turning the knob 4 counterclockwise Once you reach the desired amount close the tap 4 NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 22 17 03 16 17 21 ...

Page 61: ...proper rubber protection Danger of scalding Remove the steam lance 2 to the outside then put a cup or a pot full of liquid to be heated under the lance 2 Fully immerse the nozzle of the steam lance into the liquid and slowly open the valve 3 by turning it counterclockwise Once reached the desired temperature close the tap 3 Turn the steam lance 2 to the bowl and then make a short dispensing to cle...

Page 62: ... cleaning and using the machine 8 1 GENERAL CLEANING INFORMATION It is forbidden use water jets for cleaning the machine use cleaners containing alcohol ammonia or scouring pads to clean the machine USE only specific detergents for cleaning coffee machines or tableware Chemical cleaners used for cleaning of the machine and or system should be used with care not to damage the components and the env...

Page 63: ... can alter the flavor of the drinks in heating CLEANING DISPENSING UNIT Clean shower head 2 sub cup seal 3 and guide holder in the dispensing unit 4 with a cloth sponge and cleaning brush Rinse filters and filter holder in hot water with the addition of specific detergent to dissolve the fatty deposits of coffee CLEANING TRAY AND GRILL FOR CUPS Remove the grille 5 for supporting the cups pull out ...

Page 64: ...uge 10 reaches 12 bar pressure and then lower 4 5 times make this fake delivery Remove the filter holder from the machine and empty the product Replace the filter holder with the blind filter in the machine and repeat for 4 5 times the false dispense as described above Remove the filter holder from the machine and remove the blind filter Lift the lever 9 and make a water supply from the group clea...

Page 65: ...r to pry the shower head 1 and remove it from the group 2 with the gasket Replace the shower head 1 and the gasket 3 Replace the seal on the shower making sure that the notch A seal is positioned upward Place the shower head on the holder Fit the filter holder 3 on the group 2 first on the left flap switching it to the end then on the right flap Fit the filter holder into the machine as if making ...

Page 66: ...E TEMPERATURE CONTROL You can adjust the coffee temperature for the adjustment proceed as follows Remove the shelf holding surface 1 remove the cap 2 and with a screwdriver on the thermostat 3 turning to increases the temperature by turning toward decreases the temperature NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 28 17 03 16 17 21 ...

Page 67: ... for the adjustment proceed as follows Remove the shelf holding surface 1 remove the cap 2 and with a screwdriver on the thermostat 3 turning to increases the temperature by turning toward decreases the temperature NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 29 17 03 16 17 21 ...

Page 68: ...livered from the edges of the filter holder In the headquarters of the holder there is dirt that prevent the escape of coffee from the spout The group seal is consumed The shower heads are clogged Clean Replace Clean or replace The coffee is too cold The machine is not ready Wait until the temperature is reached signaled by the pilot light NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 30 17...

Page 69: ... coffee too fine Check that the water level in the tank is correct and in case fill with fresh natural water Place the tube in the correct way Clean the filter holder with specific detergent and with the help of a toothpick Open the grinding to obtain a powder of coffee less fine Causes Solutions NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 31 17 03 16 17 21 ...

Page 70: ...team switch in position OFF Steam boiler not in temperature No water in the tank Holes in the spout of the steam nozzle clogged It is possible that the delivery ducts are clogged with limescale Set the switch to ON Wait until the temperature is reached indicated on the gauge of the steam pressure 1 1 2 bar Check that the water level in the tank is correct and in case fill with fresh natural water ...

Page 71: ... refuse deliver the car to an authorized plant for the recycling of electrical and electronic equipment This is to prevent any damage to the environment or to humans For more information about recycling contact the offices of the municipality itself the service for the disposal of household waste or the retailer Do not release to the environment Label on the machine as identification of the WEEE d...

Page 72: ...34 E N G 11 ELECTRICAL SCHEME NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 34 17 03 16 17 21 ...

Page 73: ...steam tank resistance K4V Bimetallic thermostat steam tank resistance EVC Solenoid valve for H2 O filling P Vibration pump ULKA c bimetallic protection TH LV Spy d 5 steam LRC Spy d 5 coffee resistance L0 I Spy d 5 line ON RC Coffee resistance RV Steam resistance mGr Micro group coffee Sliv Level probe S Level mass X Line conector 2V P M fastin on THC Bulb thermostate for coffee resistance PR Pres...

Page 74: ...NOTE NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 36 17 03 16 17 21 ...

Page 75: ...CHINE 2 2 DONNÉES TECHNIQUES 2 3 SÉCURITÉ 3 DÉBALLAGE ET POSITIONNEMENT 3 1 DÉBALLAGE DE LA MACCHINA 3 2 ÉQUIPEMENT 3 3 POSITIONNEMENT DE LA MACCHINA 4 IDENTIFICATION DES COMPOSANTS 5 CONNECTIONS 5 1 ALIMENTATION EN EAU 5 2 CONNEXION ÉLECTRIQUE MANUEL D INSTRUCTIONS TABLE DES MATIÈRES NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 1 17 03 16 17 22 ...

Page 76: ...TION 7 4 PRÉPARATION DE CAFE 7 5 ALIMENTATION EN EAU CHAUDE 7 6 FOURNITURE DE VAPEUR 8 NETTOYAGE 8 1 INFORMATIONS GÉNÉRALES DE NETTOYAGE 8 2 NETTOYAGE QUOTIDIEN 8 3 CONTRÔLES ET REMPLACEMENTS 9 GUIDE DE LA SOLUTION DE QUELQUES PROBLÈMES 10 ÉLIMINATION 11 CÂBLAGE NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 2 17 03 16 17 22 ...

Page 77: ... le fabricant Le manuel reflète l état de la technique à l heure actuelle et ne peut être considérée comme insuffisante pour toutes les mises à jour ultérieures le fabricant se réserve le droit de modifier le manuel sans l obligation de mettre à jour les versions précédentes sauf dans des cas exceptionnels Le dispositif peut être utilisé par des enfants âgés non inférieure de 14 ans et les personn...

Page 78: ...uvent causer des brûlures retirer ou altérer toute partie de la machine et NE pas faire des modifications non autorisées Contactez le technicien autorisé et spécialisé de la zone tirer sur le cordon d alimentation pour débrancher la fiche laisser la machine être utilisé par des enfants ou le personnel impropres exposer la machine aux intempéries soleil pluie etc laisser la machine dans des endroit...

Page 79: ...t pièces d origine Vibiemme S r l Le non respect de ces instructions exclut la possibilité de bénéficier de la garantie et les baisses du fabricant ou un technicien de maintenance toute responsabilité VIBIEMME S R L DÉCLINE TOUTE RESPONSABILITÉ DANS LES CAS SUIVANTS Si la machine est utilisée de différentes manières que celles décrites dans ce manuel si vous ne vous conformez pas aux exigences de ...

Page 80: ...Si la machine doit rester inutilisé pendant une longue période vous devez déconnecter l alimentation et de l eau si elle est connectée 1 1 DESCRIPTION DES SYMBOLES Danger dû à l électricité ATTENTION Danger général ou informations diverses Risque thermique brûlures AVERTISSEMENT Danger d endommager la machine Informations concernant les opérations à risque dans ce manuel sont marqués par les symbo...

Page 81: ... substances non alimentaires introduire dans le porte filtre produits moulus à l exception du café place sur la surface de retenue autres objets autres que des verres et tasses déposer des récipients contenant des liquides sur la surface de maintien bloquer les bouches d aération avec un tissu ou d autres matériaux couver la surface de maintien avec un chiffon appuyer avec vos mains de la zone de ...

Page 82: ...ans chaudière du service L élément chauffant est constitué par une résistance électrique immergée dans la chaudière il permet le chauffage de l eau et de la production de vapeur Groupe distributeur en laiton chromé Pompe à vibration Lance buse eau vapeur en cuivre chromé avec poignée ergonomique Réservoir d eau en plastique alimentaire ayant une capacité de 2 5 litres Contrôle du niveau d eau du r...

Page 83: ...2 5 cm 41 cm F R A 2 2 DONNÉES TECHNIQUES Bruit 70 db Température de fonctionnement 5 a 30 C Température de stockage 5 a 40 C Poids net 21 kg NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 9 17 03 16 17 22 ...

Page 84: ...0 W Absorption maximale 7 8 A Chaudière de café Capacité de la chaudière 0 5 lt Absorption 2 6 A Puissance 600 W Chaudière à vapeur Capacité de la chaudière 0 7 lt Absorption 5 2 A Puissance 1200 W NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 10 17 03 16 17 22 ...

Page 85: ... W Absorption maximale 13 9 A Chaudière de café Capacité de la chaudière 0 5 lt Absorption 5 2 A Puissance 600 W Chaudière à vapeur Capacité de la chaudière 0 7 lt Absorption 8 7 A Puissance 1000 W NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 11 17 03 16 17 22 ...

Page 86: ...umés la lampe de la ligne indiquant tension ON et la lampe pas d eau dans le réservoir Eteigner la machine en plaçant sur OFF l interrupteur principal et remplir le réservoir d eau comme indiqué dans la section correspondante THERMOSTAT DE SÉCURITÉ Il s allume lorsque la température dans le bouilleur atteint 150 C en éliminant la tension à la résistance de manière à éviter la brûlure NEWManuale_Do...

Page 87: ...llage Retirer les accessoires équipement et la documentation technique manuels Ouvrez le cellophane et lever la machine par DE LA BASE Les éléments carton cellophane agrafes métalliques etc peuvent couper ou blesser en cas de manipulation ou si elles sont utilisée de manière incorrecte éloigner de la porte des enfants ou des personnes non autorisées NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue ...

Page 88: ...fiant que le support mobile est suffisamment forte et stable en prenant en compte le poids de la machine et qui n a pas basculé il y a au moins 10 cm entre la paroi arrière et les parois latérales de la machine et tous les autres parois afin de permettre une ventilation correcte l étage supérieur de la machine surface de maintien ne doit pas dépasser 150 cm du sol NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_0...

Page 89: ...eau dans le réservoir 6 Buse vapeur 7 Bouton de commande distribution de vapeur 8 Buse d eau chaude 9 Bouton de commande de distribution d eau chaude 10 Levier pour la distribution de café 11 Groupe de distribution de café 12 Plateau pour les tasses 13 Plateau d égouttement amovible 14 Interrupteur ON OFF vapeur eau chaude 15 Interrupteur ON OFF chaudière du café NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01...

Page 90: ...à la réglementation applicable dans le pays d installation Vérifiez l alimentation électrique voir plaque signalétique il doit correspondre à l alimentation locale Vous ne pouvez pas utiliser de rallonges et des câbles de démarrage le lieu de travail est inévitablement exposé à l eau et l humidité qui affectent les conditions de système d isolation Si le cordon d alimentation est endommagé il doit...

Page 91: ...ur 1 en position ON Elle est allumée lorsque la résistance de chauffage de l eau dans la chaudière à café est en opération LUMIÈRE ROUGE PAS D EAU DANS LE RÉSERVOIR 4 Elle est allumée lorsque le niveau d eau dans le réservoir atteint le niveau minimum Son inclusion bloque le fonctionnement de la machine en éteignant les éléments de chauffage INTERRUPTEUR VAPEUR EAU CHAUDE 5 Ce commutateur permet l...

Page 92: ...ervoir 2 avec de l eau froide adoucie 2 5 litres ou de l eau minérale naturelle Remplacer le plateau repose tasses L absence d eau dans le réservoir niveau minimum inhibe le fonctionnement de la résistance et l alimentation en eau de la café NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 18 17 03 16 17 29 ...

Page 93: ...st pleine d eau puis abaissez le levier 4 Mettre l interrupteur 6 sur ON il démarre automatiquement la pompe pour la charge automatique de la chaudière à vapeur En attente de l interruption automatique de la remplissage Si lors du remplissage vous entendez le son d une sonnerie réglez le commutateur 6 sur OFF puis de nouveau sur ON et attendre le remplissage complet de la chaudière à vapeur Eteign...

Page 94: ...e jusqu à ce que la température est atteinte dans la chaudière indiqué en éteignant la lampe 3 à ce stade la machine est prête à être utilisée Placez le commutateur 4 sur ON pour commencer à chauffer l eau dans la chaudière à vapeur attendez que la pression de vapeur atteint la valeur de 1 1 2 bar avant d utiliser à la fois la buse vapeur ou la lance l eau chaude NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01...

Page 95: ...dans le siège du groupe 2 puis tournez le porte filtre 3 jusqu à la fin de course dans la direction indiquée par la flèche C Placer une ou deux tasses chaudes sous le porte filtre en fonction du type de support du filtre utilisé Soulevez le levier 1 pour délivrer café atteint la quantité désirée abaisser le levier 1 pour arrêter la distribution Il est recommandé de retirer le porte filtre de la ma...

Page 96: ... buse 3 de la machine ATTENTION La buse 3 est très chaud Déplacez la buse seulement avec une protection adéquate en caoutchouc danger de brûlure Placez une tasse sous la buse 3 Ouvrez le robinet tourner lentement le bouton 4 dans le sens antihoraire Une fois que vous atteignez le montant désiré fermer le robinet 4 NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 22 17 03 16 17 22 ...

Page 97: ...déquate en caoutchouc danger de brûlure Retirer le tuyau de vapeur 2 à l extérieur puis placez une tasse ou un pot rempli de liquide à chauffer sous la buse Immerger complètement la buse de le tuyau de vapeur dans le liquide et ouvrir lentement la vanne 3 en tournant dans le sens antihoraire Une fois la température souhaitée atteinte fermer le robinet 3 Tournez le tuyau de vapeur 2 dans le bol pui...

Page 98: ...de de la machine 8 1 INFORMATIONS GÉNÉRALES DE NETTOYAGE C est interdit utiliser des jets d eau pour nettoyer la machine utiliser de produits nettoyants contenant de l alcool de l ammoniac ou de tampons à récurer pour nettoyer la machine UTILISER uniquement des détergents spécifiques pour le nettoyage des machines à café ou la vaisselle Nettoyants chimiques utilisés pour le nettoyage de la machine...

Page 99: ...uvent altérer le goût des boissons dans le chauffage NETTOYAGE UNITÉ DE DISTRIBUTION Nettoyer le douche 2 le garniture sous tasse 3 et le support de guidage dans le distributeur de café 4 avec un chiffon éponge et brosse de nettoyage Rincez les filtres et les porte filtre dans l eau chaude avec l ajout de détergent spécifique pour dissoudre les dépôts de gras de café NETTOYAGE DE LA CUVETTE ET GRI...

Page 100: ...0 atteint 12 bars de pression ensuite l abaisser 4faire 4 5 fois cette décaissements faux Retirer le porte filtre de la machine et vider le produit Remplacer le porte filtre avec le filtre aveugle dans la voiture et répéter 4 5 fois les faux décaissements comme décrit ci dessus Retirer le porte filtre de la machine et retirer le filtre aveugle Relevez le levier 9 et maintenez un décaissement en ea...

Page 101: ...our faire levier de la tête de douche 1 et retirez le du groupe 2 avec son garniture Remplacez la tête de douche 1 et le joint 3 Remplacer le garniture sur la douche faire en sorte que l encoche A joint est positionné vers le haut Placer le porte filtre sur la douche Monter le porte filtre 3 sur le groupe 2 d abord sur l aile gauche en tournant jusqu à fin de course puis sur l aile droite Monter l...

Page 102: ... DE LA TEMPÉRATURE DE CAFÉ Vous pouvez ajuster la température du café pour le réglage procédez comme suit Retirer la surface repose tasses 1 enlever le bouchon 2 avec un tournevis agir sur le thermostat 3 en tournant à augmente la température en se tournant vers diminue la température NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 28 17 03 16 17 22 ...

Page 103: ...vapeur pour le réglage procédez comme suit Retirer la surface repose tasses 1 enlever le bouchon 2 avec un tournevis agir sur le thermostat 3 en tournant à augmente la température en se tournant vers diminue la température NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 29 17 03 16 17 22 ...

Page 104: ...vient des bords du porte filtre Dans le siège du porte filtre il ya la saleté que empêche la fuite de café de la buse Le ganiture du groupe est consommée Les douches sont bouchées Nettoyez Remplacez Nettoyez ou remplacez Le café est trop froid La machine est pas prête Attendez jusqu à ce que la température est atteinte signalé par le témoin NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 30 1...

Page 105: ... fin Vérifiez que le niveau d eau dans le réservoir est correcte et dans le cas remplir avec de l eau fraîche et naturelle Placer le tube dans le bon sens Nettoyer le porte filtre avec un détergent spécifique et avec l aide d un cure dent Agrandir le mouture pour obtenir une poudre de café moins fine Causes Solutions NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 31 17 03 16 17 22 ...

Page 106: ...peur en position OFF Chaudière de vapeur pas de la température Pas d eau dans le réservoir Des trous dans le bec de la buse vapeur obstrués Il est possible que les conduits de refoulement sont obstrués par le calcaire Mettez l interrupteur sur ON Attendez jusqu à ce que la température est atteinte indiquée par la jauge de pression de vapeur 1 1 2 bar Vérifiez que le niveau d eau dans le réservoir ...

Page 107: ...hets livrer la machine à un centre agréé pour le recyclage des équipements électriques et électroniques Ceci pour éviter tout dommage à l environnement ou aux humains Pour plus d informations sur le recyclage s il vous plaît contacter les bureaux de la municipalité elle même le service d élimination des déchets ménagers ou le détaillant Ne relâchez pas à l environnement Étiquette apposé sur la mac...

Page 108: ...34 F R A 11 CÂBLAGE NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 34 17 03 16 17 22 ...

Page 109: ...nce au bain de vapeur K4V Thermostat bimétallique résistance au bain de vapeur EVC Electrovanne pour le chargement H2 O P Pompe à vibrations ULKA c TH protection bimétallique LV Espion d 5 vapeur LRC Espion d 5 résistance du café L0 I Espion d 5 ligne ON RC Résistance café RV Résistance vapeur mGr Micro groupe café Sliv Sonde de niveau S Masse de niveau X Ligne connecteur 2V P M fastin on THC Bulb...

Page 110: ...NOTE NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 36 17 03 16 17 22 ...

Page 111: ...ASCHINE 2 2 TECHNISCHE DATEN 2 3 SICHERHEIT 3 AUSPACKEN UND AUFSTELLUNG 3 1 AUSPACKEN DER MACCHINA 3 2 AUSRÜSTUNG 3 3 AUFSTELLUNG DER MACCHINA 4 IDENTIFIZIERUNG DER KOMPONENTE 5 ANSCHLÜSSE 5 1 W ASSERVERSORGUNG 5 2 ELEKTRISCHER ANSCHLUSS BEDIENUNGSANLEITUNG INHALT NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 1 17 03 16 17 22 ...

Page 112: ...UNG VON KAFFEE 7 5 W ARMW ASSER AUSLASSEN 7 6 DAMPF DURCHFLUSSMENGE 8 REINIGUNG 8 1 ALLGEMEINE INFORMATIONEN FÜR REINIGUNG 8 2 TÄGLICHE REINIGUNG 8 3 KONTROLLEN UND ERSATZ 9 LEITFADEN FÜR DIE LÖSUNG EINIGER PROBLEME 10 ENTSORGUNG 11 ELEKTRISCHE SCHALTPLÄNE NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 2 17 03 16 17 22 ...

Page 113: ...n wenden Sie sich an Ihren Händler oder den Hersteller Das Handbuch entspricht dem Stand der Technik in der heutigen Zeit und ist nicht für alle nachfolgenden Aktualisierungen als unzureichend gelten der Hersteller behält sich das Recht vor das Handbuch ohne die Verpflichtung frühere Versionen zu aktualisieren außer in Ausnahmefällen zu ändern Das Gerät kann durch Kinder unter 14 Jahren und Person...

Page 114: ...benen Getränke und einige Teile der Maschine sind heiß und können Verbrennungen verursachen jedenTeil der Maschine zu entfernen oder manipulieren und NICHTautorisierte Änderungen zu machen Kontaktieren Sie den autorisierten Fachmann in dem Gebiet den Stecker an das Netzkabel zu ziehen das Gerät von Kindern oder ungeeigneten Personal verwendet werden zu lassen das Gerät auf die Verwitterung Sonne R...

Page 115: ...N BETRIEB BENUTZEN SIE nur gemahlenen Kaffee Nur frisches Leistungswasser in geeigneter Weise aufgeweicht 7 französisch Grad Nur originale Ersatzteile vonVibiemme S r l Die Nichtbeachtung dieser Anweisungen schließt die Möglichkeit der Nutzen der Garantie aus und der Hersteller oder Wartungstechniker übernimmt eine Haftung VIBIEMME S R L LEHNT JEGLICHE VERANTWORTUNG IN FOLGENDEN FÄLLEN AB wenn die...

Page 116: ...Installation und fragen Sie nach deren Ersatz Wenn die Maschine für längere Zeit nicht benutzt wird ist es notwendig die Stromversorgung und Wasserversorgung zu trennen wenn angeschlossen 1 1 BESCHREIBUNG DER SYMBOLE ACHTUNG Allgemeine Gefahr oder sonstige Informationen Thermische Gefährdung Verbrennungen W ARNUNG Gefahr von Maschinenbeschädigung Informationen zu den gefährlichen Operationen anzei...

Page 117: ...andere nicht lebensmittelgeeignete Substanzen zu wärmen in den Filterhalter anderes als gemahlener Kaffee einzuführen andere Objekte außer Tassen und Becher auf der Haltefläche zu stellen Behälter mit Flüssigkeiten auf der Haltefläche zu stützen die Lüftungsschlitze mit einem Tuch oder anderen Materialien zu blockieren die Haltefläche mit einem Tuch aufzudecken das Ausgabebereich mit den Händen zu...

Page 118: ...eizelement besteht aus einer elektrischen Widerstand der in den Kessel eingetaucht ist es ermöglicht das Erhitzen des Wassers und die Dampferzeugung Spendergruppe in verchromter Messing Vibrationspumpe Wasser Dampfdüse aus verchromtem Kupfer mit ergonomischem Drehknopf Wassertank aus lebensmittelgeeignetem Kunststoff mit einem Fassungsvermögen von 2 5 Liter Kontrolle des Wasserniveaus des Behälter...

Page 119: ... cm 22 5 cm 41 cm D E U 2 2 TECHNISCHE DATEN Geräuschpegel 70 db Betriebtemperatur 5 a 30 C Lagertemperatur 5 a 40 C Nettogewicht 21 kg NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 9 17 03 16 17 22 ...

Page 120: ...ale Leistung 1800 W Maximale Absorption 7 8 A Kaffeeboiler Kesselleistung 0 5 lt Absorption 2 6 A Leistung 600 W Dampfboiler Kesselleistung 0 7 lt Absorption 5 2 A Leistung 1200 W NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 10 17 03 16 17 22 ...

Page 121: ...le Leistung 1600 W Maximale Absorption 13 9 A Kaffeeboiler Kesselleistung 0 5 lt Absorption 5 2 A Leistung 600 W Dampfboiler Kesselleistung 0 7 lt Absorption 8 7 A Leistung 1000 W NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 11 17 03 16 17 22 ...

Page 122: ...nung EIN und die Lampe kein Wasser in den Tank bleiben eingeschaltet Schalten Sie das Gerät aus indem Sie den Hauptschalter auf OFF stellen und füllen Sie den Wasserbehälter wie im entsprechenden Abschnitt angegeben SICHERHEITSTHERMOSTAT Es schaltet ein wenn die Temperatur in dem Kessel 150 C erreicht durch Beseitigung der Spannung an den Widerstand um so die Verbrennung zu verhindern NEWManuale_D...

Page 123: ... Pakets Entferen Sie das Zubehör Ausstattung und technische Dokumentation Handbücher Öffnen Sie das Zellophan und heben Sie die Maschine AN DEN UNTERTEIL Die Elemente Pappe Zellglas Metallklammern etc können schneiden oder verletzen wenn nicht sorgfältig behandelt oder unsachgemäß verwendet werden halten Sie fern von Reichweite der Kinder oder unbefugte Personen NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 ...

Page 124: ... der bewegliche Träger ausreichend fest und stabil ist unter Berücksichtigung des Gewichtes der Maschine und das sie nicht gekippt ist es gibt mindestens 10 cm zwischen der Rückwand und den Seitenwänden der Maschine und alle anderen Wände um eine ausreichende Belüftung zu ermöglichen die obere Etage der Maschine Halteoberfläche 150 cm vom Boden nicht überschreiten sollte NEWManuale_DomobarJunior2B...

Page 125: ...s Pumpendrucks 5 Lampe Mangel an Wasser im Tank 6 Dampf 7 Steuerknopf Dampfausgabe 8 Heißwasserdüse 9 Steuerknopf Ausgabe von heißem Wasser 10 Hebel für die Ausgabe von Kaffee 11 Gruppe Ausgabe von Kaffee 12 Tassenregal 13 Herausnehmbare Schale 14 Schalter ON OFF Dampf Heißwasser 15 Schalter ON OFF Kaffeekessel NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 15 17 03 16 17 22 ...

Page 126: ... Vorschriften im Installationsland Überprüfen Sie die Stromversorgung siehe Typenschild es muss mit der lokalen Stromversorgung übereinstimmen Es ist verboten Verlängerungskabel und Hilfekabelzu verwenden der Arbeitsplatz ist unweigerlich zu Wasser und Feuchtigkeit ausgesetzt die die Bedingungen des Isolationssystems beeinflussen Wenn das Netzkabel beschädigt ist muss es mit einer mit dem gleichen...

Page 127: ...r Position ON aktiviert Sie leuchtet auf wenn der Widerstand zur Erwärmung des Wassers in der Kaffeekessel in Betrieb ist ROTES LICHT KEIN W ASSER IN DEM TANK 4 Sie leuchtet auf wenn der Wasserstand im Tank das Mindestniveau erreicht hat Sein Einsatz blockiert den Betrieb der Maschine indem es die Heizelemente ausschaltet SCHALTER DAMPF7W ARMW ASSER 5 Dieser Schalter ermöglicht die Produktion von ...

Page 128: ...mit kaltem enthärtetem Wasser 2 5 Liter oder natürlichem Mineralwasser Ersetzen Sie die Tassehaltefläche Das Fehlen von Wasser in dem Behälter der Mindestwert hemmt die Funktion des Widerstandes und der Wasserzufuhr zu dem Kaffee NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 18 17 03 16 17 29 ...

Page 129: ...üllt ist dann lassen Sie den Hebel 4 nach unten Drehen Sie den Schalter 6 auf ON er startet automatisch die Pumpe für die automatische Füllung des Kessels Warten Sie auf die automatische Unterbrechung der Füllung Wenn Sie beim Befüllen einen Summer hören stellen Sie den Schalter 6 auf OFF und dann wieder auf ON und warten Sie bis zur vollständigen Befüllung des Dampfkessels Schalten Sie das Gerät ...

Page 130: ...bis die Temperatur im Kessel erreicht wird angegeben durch Abschalten der Lampe 3 An diesem Punkt ist die Maschine einsatzbereit Stellen Sie den Schalter 4 auf ON um die Heizung des Wassers im Dampfkessel zu starten warten Sie dass der Dampfdruck den Wert von 1 bis 1 2 bar erreicht bevor Sie entweder die Dampfdüse oder die Warmwasserduse benutzen NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue ind...

Page 131: ...Karten in den Sitz der Gruppe einzufügen 2 drehen Sie den Filterhalter 3 bis zum Endschalter in der durch den Pfeil C angedeuteten Richtung Platzieren Sie ein oder zwei warme Tassen unter den Filterhalter nach der Art des verwendeten Filterhalters Heben Sie den Hebel 1 um Kaffee zu liefern wenn die gewünschte Menge erreicht wird senken Sie den Hebel 1 um das Dosieren zu stoppen Es wird empfohlen d...

Page 132: ...Maschine VORSICHT Das Rohr 3 ist sehr heiß BewegenSiedasRohrnurmitGummihandschuhe für Schutz Verbrühungsgefahr Stellen Sie eine Tasse unter dem Rohr 3 Drehen Sie den Wasserhahn auf durch langsames Drehen des Knopfes 4 gegen den Uhrzeigersinn Sobald Sie die gewünschte Menge erreichen schließen Sie den Wasserhahn 4 NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 22 17 03 16 17 22 ...

Page 133: ...hr Entfernen Sie das Dampfrohr 2 an der Außenseite und legen Sie eine Tasse oder ein Topf voller Flüssigkeit zum Aufheizen unter dem Rohr 2 Vollständig die Brause des Dampfrohres in die Flüssigkeit eintauchen und das Ventil 3 gegen den Uhrzeigersinn langsam öffnen Einmal die gewünschte Temperatur erreicht schließen Sie den Wasserhahn 3 Drehen Sie das Dampfrohr 2 in die Schüssel dann lasen Sie kurz...

Page 134: ...erwendung der Maschine 8 1 ALLGEMEINE INFORMATIONEN FÜR REINIGUNG Es ist verboten Wasserstrahl zu verwenden um das Gerät zu reinigen Reiniger verwenden die Alkohol Ammoniak oder Scheuerschwämme enthalten zum Reinigen der Maschine Verwenden Sie nur spezielle Reinigungsmittel für Kaffeemaschinen oder Geschirr Chemische Reinigungsmittel zur Reinigung der Maschine und oder des Systems sollten mit Vors...

Page 135: ...izung verändern REINIGUNG DER VERSORGUNGSGRUPPE Sauberen Sie die Brause 2 die Untertassen Dichtung 3 und Führung des Filterhalters in der Gruppe für Kaffeeversorgung 4 mit einem Tuch Schwamm und Reinigungsbürste Filter und Filterhalter in heißem Wasser mit speziellem Reinigungsmittel spülen um die fetthaltigen Ablagerungen von Kaffee aufzulösen REINIGUNG DER TROPFSCHALE UND DESTASSENHALTERS Entfer...

Page 136: ...reicht hat dann senken Sie es machen 4 5 mal dieses falsche Ablassen Entfernen Sie den Filterhalter aus der Maschine und leeren Sie das Produkt Ersetzen Sie den Filterhalter mit dem Blindfilter in der Maschine und wiederholen Sie 4 5 mal das falsche Dampfauslassen wie oben beschrieben Entfernen Sie den Filterhalter aus der Maschine und entfernen Sie den Blindfilter Heben Sie den Hebel 9 und führen...

Page 137: ...se 1 zu hebeln und entfernen Sie sie aus der Gruppe 2 mit der entsprechenden Dichtung Ersetzen Sie die Brause 1 und die Dichtung 3 Ersetzen Sie die Dichtung auf der Brause um sicherzustellen dass die Kerbe A der Dichtung nach oben positioniert Stellen Sie die Brause auf den Filterhalter Montieren Sie den Filterhalter 3 auf der Gruppe 2 erst links durch drehen bis zum Endschalter dann rechts Setzen...

Page 138: ...EMPERATUR DES KAFFEES Sie können die Kaffeetemperatur einstellen für die Einstellung gehen Sie wie folgt vor Entfernen Sie das Tassenregal 1 entfernen Sie den Deckel 2 mit einem Schraubendreher können Sie sie über den Thermostat 3 regeln durch Drehen auf erhöht die Temperatur durch Drehen in Richtung verringert die Temperatur NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 28 17 03 16 17 22 ...

Page 139: ...ng gehen Sie wie folgt vor Entfernen Sie das Tassenregal 1 entfernen Sie den Deckel 2 mit einem Schraubendreher können Sie sie über den Thermostat 3 regeln durch Drehen auf erhöht die Temperatur durch Drehen in Richtung verringert die Temperatur NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 29 17 03 16 17 22 ...

Page 140: ...rn des Filterhalters geliefert An der Stelle des Filterhalters gibt es Schmutzreste die die Ausgabe des Kaffees verhindern Die Dichtungsgruppe ist verbraucht Die Brausen sind verstopft Reinigen Ersetzen Reinigen oder ersetzen Der Kaffee ist zu kalt Die Maschine ist nicht bereit Warten Sie bis die Temperatur erreicht ist die durch die Kontrolllampe signalisiert wird NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_...

Page 141: ...sserstand im Tank korrekt ist und für den Fall füllen Sie mit frischem natürlichen Wasser ein Das Rohr richtig positionieren Reinigen Sie den Filterhalter mit speziellen Reinigungsmittel und mit der Hilfe von einem Zahnstocher Vergrößern Sie das Mahlen um ein weniger feines Pulver von Kaffee zu erhalten Ursachen Lösungen NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 31 17 03 16 17 22 ...

Page 142: ...ellung OFF Dampfkessel nicht in der Temperatur Kein Wasser im Tank Vergrößern Sie das Mahlen um ein weniger feines Pulver von Kaffee zu erhalten Es ist möglich dass die Druckleitungen mit Kalk verstopft sind Stellen Sie den Schalter auf ON Warten Sie bis die vom Druckmesser angegebene Temperatur von Dampf erreicht wurde 1 1 2 bar Überprüfen Sie dass der Wasserstand im Tank korrekt ist und für den ...

Page 143: ...r die Demontage als Müll liefern die Maschine in eine Anlage für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräte Dies ist um Schäden an der Umwelt oder auf den Menschen verhindern Für weitere Informationen über das Recycling kontaktieren Sie bitte das Büro der Gemeinde selbst den Dienst für die Entsorgung von Hausmüll oder den Händler Nicht in die Umwelt freisetzen Aufkleber an der Maschi...

Page 144: ...34 D E U 11 ELEKTRISCHE SCHALTPLÄNE NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 34 17 03 16 17 22 ...

Page 145: ...kessel Widerstand K4V Bimetallthermostat Dampfkessel Widerstand EVC Magnetventil zum H2 O Laden P Vibrationspumpe ULKA c TH Bimetallschutz LV Kontrollleuchte d 5 Dampf LRC Kontrollleuchte d 5 Kaffeewiderstand L0 I Kontrollleuchte d 5 Linie ON RC Kaffeewiderstand RV Dampfwiderstand mGr Mikrogruppe Kaffee Sliv Niveausonde S Niveaumasse X Steckverbinder 2V P M fastin on THC Birnenthermostat für Kaffe...

Page 146: ...NOTE NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 36 17 03 16 17 22 ...

Page 147: ...2 2 DATOS TÉCNICOS 2 3 SEGURIDAD 3 DESEMBALAJE Y POSICIONAMIENTO 3 1 DESEMBALAJE DE LA MACCHINA 3 2 ÉQUIPEMENT 3 3 COLOCACIÓN DE LA MACCHINA 4 IDENTIFICACIÓN DE COMPONENTES 5 CONEXIONES 5 1 SUMINISTRO DE AGUA 5 2 CONEXIÓN ELÉCTRICA MANUAL DE INSTRUCCIONES TABLA DE CONTENIDOS NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 1 17 03 16 17 22 ...

Page 148: ...PREPARACIÓN DEL CAFÉ 7 5 SUMINISTRO DE AGUA CALIENTE 7 6 SUMINISTRO DE VAPOR 8 LIMPIEZA 8 1 INFORMACIÓN GENERAL DE LIMPIEZA 8 2 LIMPIEZA DIARIA 8 3 CONTROLES Y SUSTITUCIONES 9 GUÍA PARA LA SOLUCIÓN DE ALGUNOS PROBLEMAS 10 ELIMINACIÓN 11 CABLEADO NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 2 17 03 16 17 22 ...

Page 149: ...bricante El manual refleja el estado de la técnica en el momento actual y no puede ser considerado inadecuado para cualquier actualización posterior el fabricante se reserva el derecho de modificar el manual sin la obligación de actualizar las versiones anteriores salvo en casos excepcionales El dispositivo puede ser usado por niños no menores de 14 años y personas con reducida capacidad física se...

Page 150: ... y pueden causar quemaduras eliminar o alterar cualquier parte de la maquinaria y NO hacer modificaciones no autorizadas Contactar el técnico autorizado y especializado de el área tirar del cable de alimentación para desconectar el enchufe dejar que la máquina esta utilizada por niños o personal no aptos exponga la máquina a la intemperie sol lluvia etc dejar la máquina en lugares donde la tempera...

Page 151: ...posibilidad de beneficio de la garantía y declina cualquier responsabilidad del fabricante o un técnico de mantenimiento VIBIEMME S R L NO ASUME RESPONSABILIDAD ALGUNA EN LOS SIGUIENTES CASOS si la máquina se utiliza de diferentes maneras a los descritos en este manual si no cumplen con los requisitos de seguridad y mantenimiento si usted no utiliza recambios originales Vibiemme si EL INSTALADOR o...

Page 152: ...on energía y el agua si está conectado 1 1 DESCRIPCIÓN DE LOS SÍMBOLOS La información relativa a las operaciones de riesgo en este manual están marcados con los siguientes símbolos que indican Peligro debido a la electricidad ATENCIÓN Peligro general o información diversa Riesgos térmicos quemaduras ADVERTENCIA Peligro de daños a la máquina NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 6 17...

Page 153: ... calentar bebidas y otras sustancias no comestibles introducir en el soporte del filtro molido aparte de café lugar en la superficie de sujeción otros objetos que no sean las tazas y tazas poner recipientes con líquidos sobre la superficie de sujeción obstruir las rejillas de ventilación con tela u otros materiales cubrir la superficie de sujeción con un paño toca con las manos de la zona de distr...

Page 154: ...ecta en la caldera de servicios El elemento de calentamiento está constituido por una resistencia eléctrica sumergida en la caldera que permite el calentamiento del agua y la producción de vapor Grupo dispensador in latón cromado Bomba de vibración Lanza boquilla de agua vapor de cobre cromado con pomo ergonómico Tanque de agua en plástico alimentare que tiene una capacidad de 2 5 litros Control d...

Page 155: ... 5 cm 41 cm E S P 2 2 DATOS TÉCNICOS Ruido 70 db Temperatura de funcionamiento 5 a 30 C Temperatura de almacenamiento 5 a 40 C Peso neto 21 kg NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 9 17 03 16 17 22 ...

Page 156: ... 1800 W Absorción máxima 7 8 A Caldera de café Capacidad de la caldera 0 5 lt Absorción 2 6 A Potencia 600 W Caldera de vapor Capacidad de la caldera 0 7 lt Absorción 5 2 A Potencia 1200 W NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 10 17 03 16 17 22 ...

Page 157: ...a 1600 W Absorción máxima 13 9 A Caldera de café Capacidad de la caldera 0 5 lt Absorción 5 2 A Potencia 600 W Boiler vapore Capacidad de la caldera 0 7 lt Absorción 8 7 A Potencia 1000 W NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 11 17 03 16 17 22 ...

Page 158: ...permanecerán encendidas la lámpara de la línea que indica voltaje ON y la lámpara no hay agua en el tanque Apague la máquina colocando en OFF el interruptor principal y llenar el depósito de agua tal como se indica en el apartado correspondiente TERMOSTATO DE SEGURIDAD Se aaperta cuando la temperatura en la caldera alcanza 150 C desconectar la tensión a la resistencia a fin de evitar la quemadura ...

Page 159: ... superior 2 del paquete Retire accesorios equipo y documentación técnica manuales Abra el celofán y eleve la máquina por DE BASE Los elementos cartón papel celofán grapas metálicas etc pueden cortar o dañar si no se manejan con cuidado o si se usan incorrectamente mantener lejos de la puerta de los niños o personas no autorizadas NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 13 17 03 16 17 ...

Page 160: ...obando que el soporte móvil es suficientemente fuerte y estable teniendo en cuenta el peso de la máquina y que no está inclinada hay por lo menos 10 cm entre la pared posterior y las paredes laterales de la máquina y cualquier otra pared para permitir la ventilación adecuada el piso superior de la máquina apoyo tazas no debe exceder de 150 cm del suelo NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5ling...

Page 161: ...ta de la lámpara de agua en el tanque 6 Boquilla vapor 7 Perilla de control salida de vapor 8 Boquilla de agua caliente 9 Perilla de control de distribución de agua caliente 10 Palanca dispensación de café 11 Grupo de dispensación de café 12 Plataforma para tazas 13 Bandeja extraíble 14 Interruptor ON OFF de vapor agua caliente 15 Interruptor ON OFF caldera de cafè NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_...

Page 162: ...mativa aplicable en el país de instalación Compruebe la fuente de alimentación ver placa de datos debe coincidir con el suministro eléctrico local Está prohibido utilizar cables de extensión y cables de puente el lugar de trabajo se expone inevitablemente al agua y la humedad que afectan a las condiciones de sistema de aislamiento Si el cable de alimentación está dañado debe ser sustituido por uno...

Page 163: ...uptor 1 en la posición ON Se ilumina cuando la resistencia para calentar el agua en la caldera de café está funcionando LUZ ROJA FALTA DE AGUA EN EL TANQUE 4 Se ilumina cuando el nivel del agua en el depósito ha alcanzado el nivel mínimo Su inclusión bloquea el funcionamiento de la máquina desactivando los elementos de calefacción INTERRUPTOR DE VAPOR AGUA CALIENTE 5 Este interruptor permite la pr...

Page 164: ...l depósito 2 con agua fría ablandada 2 5 litros o agua mineral natural Reemplace el estante descansa tazas La falta de agua en el tanque el nivel mínimo inhibe el funcionamiento de la resistencia y el suministro de agua al café NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 18 17 03 16 17 29 ...

Page 165: ...á lleno de agua a continuación bajar la palanca 4 Poner el conmutador 6 en ON se iniciará automáticamente la bomba para la carga automática de la caldera de vapor Esperar la interrupción automática de la cobertura Si durante el llenado se oye el sonido de un zumbador poner el interruptor 6 en OFF y luego de vuelta en ON y esperar el llenado completo de la caldera de vapor Apague la máquina colocan...

Page 166: ... hasta que se alcanza la temperatura de la caldera indicado por desconexión de la lámpara 3 en este punto la máquina está lista para ser utilizada Ajuste el interruptor 4 en ON para empezar a calentar el agua de la caldera de vapor esperar a que la presión del vapor alcanza el valor de 1 1 2 bar antes de usar tanto la boquilla de vapor y la lanza de agua caliente NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01...

Page 167: ...inuación gire el soporte del filtro 3 hasta el interruptor de límite en la dirección indicada por la flecha C Coloque una o dos tazas calientes bajo el soporte del filtro de acuerdo con el tipo de soporte de filtro utilizado Levante la palanca 1 para suministrar el café alcanzada la cantidad deseada baje la palanca 1 para detener la dispensación Se recomienda quitar el soporte del filtro de la máq...

Page 168: ... de la máquina ATENCIÓN La boquilla 3 es muy caliente Mueva la boquilla solamente con protección de goma adecuada peligro de quemaduras Coloque una taza debajo de la boquilla 3 Abrir el grifo lentamente girando el mando 4 en sentido antihorario Una vez que llegue a la cantidad deseada cerrar el grifo 4 NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 22 17 03 16 17 22 ...

Page 169: ...ma adecuada peligro de quemaduras Retire la boquilla de vapor 2 al exterior a continuación coloque una taza o una olla llena de líquido a calentar debajo de la boquilla 2 Sumerja completamente la tobera de la boquilla de vapor en el líquido y abre lentamente la válvula 3 girándolo hacia la izquierda Una vez alcanzada la temperatura deseada cerrar el grifo 3 Gire la boquilla de vapor 2 en la cuenca...

Page 170: ...máquina 8 1 INFORMACIÓN GENERAL DE LIMPIEZA Está prohibido utilizar chorros de agua para la limpieza de la máquina utilisar limpiadores que contengan alcohol amoníaco o estropajos para limpiar la máquina UTILICE solamente detergentes específicos para la limpieza de las máquinas de café o vajilla Los limpiadores químicos utilizados para la limpieza de la máquina y o el sistema deben ser utilizados ...

Page 171: ...eden alterar el sabor de las bebidas en el calentamiento LIMPIEZA DE LA UNIDAD DE SUMINISTRO Limpiar la ducha 2 la guarnición bajo copa 3 y la guía del soporte de el dispensador de café 4 con un paño esponja y cepillo de limpieza Enjuague los filtros y soporte del filtro en agua caliente con la adición de detergente específico para disolver los depósitos de grasa de café LIMPIEZA DE LA CUENCA Y PA...

Page 172: ...e presión luego bajarla haga 4 5 veces esta dispensación falsa Retire el soporte del filtro de la máquina y vacía el producto Sustituya el soporte del filtro con el filtro ciego en la máquina y repita a 4 5 veces los falsos dispensación como se describe anteriormente Retire el soporte del filtro de la máquina y quita el filtro ciego Levante la palanca 9 y mantenga un suministro de agua del grupo l...

Page 173: ...xtraer la cabeza de la ducha 1 y retírelo del grupo 2 con el guarnición Sustituya la cabezal de ducha 1 y la guarnición 3 Reemplace la guarnición de la ducha asegurándose de que la muesca A de la guarnición se coloca hacia arriba Coloque la ducha sobre el soporte del filtro Montar el soporte del filtro 3 en el grupo 2 primero en la banda izquierda girandolo hasta el final y luego en la banda derec...

Page 174: ...REGULACIÓN DE LA TEMPERATURA DEL CAFÉ Se puede ajustar la temperatura del café para el ajuste proceda como sigue Retire la superficie para la tasas 1 retire la tapa 2 y con un destornillador actúa en el termostato 3 girando hacia aumenta la temperatura girando hacia disminuye la temperatura NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 28 17 03 16 17 22 ...

Page 175: ...por para el ajuste proceda como sigue Retire la superficie para la tasas 1 retire la tapa 2 y con un destornillador actúa en el termostato 3 girando hacia aumenta la temperatura girando hacia disminuye la temperatura NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 29 17 03 16 17 22 ...

Page 176: ... de los bordes de soporte del filtro En el asiento del soporte del filtro hay suciedad que impida el escape de café de la boquilla La guarnición del grupo se consume Las duchas están obstruidos Limpiar Reemplazar Limpie o reemplace El café es demasiado frío La máquina no está lista Espere hasta que se alcanza la temperatura señalado por la lámpara NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue in...

Page 177: ...do fino Compruebe que el nivel del agua en el tanque es correcto y en caso llenar con agua fresca y natural Coloque el tubo de la manera correcta Limpiar el soporte del filtro con un detergente específico y con la ayuda de un palillo de dientes Ampliar la molienda para obtener un polvo de café menos fina Causas Soluciones NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 31 17 03 16 17 22 ...

Page 178: ...n la posición OFF Caldera de vapor non en temperatura No hay agua en el tanque Agujeros en el pico de la boquilla de vapor obstruidos Es posible que los conductos de dispensación están obstruidos con depósitos calcáreos Colocar el interruptor en ON Espere hasta que se alcanza la temperatura indicada en el medidor de la presión del vapor 1 1 2 bar Compruebe que el nivel del agua en el tanque es cor...

Page 179: ...a máquina a un centro homologado para el reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos Esto es para evitar cualquier daño al medio ambiente o para los seres humanos Para obtener más información sobre el reciclaje póngase en contacto con las oficinas del propio municipio el servicio de eliminación de residuos domésticos o con el establecimiento No libere al medio ambiente Etiqueta colocada en la ...

Page 180: ...34 E S P 11 CABLEADO NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 34 17 03 16 17 22 ...

Page 181: ...imetálico resistencia baño de vapor K4V Termostato bimetálico resistencia baño de vapor EVC Válvula de solenoide de carga H2 O P Bomba de vibración ULKA c protección bimetálico TH LV Espía d 5 vapor LRC Espía d 5 resistencia cafè L0 I Espía d 5 línea ON RC Resistencia cafè RV Resistencia vapor mGr Micro grupo cafè Sliv Sonda de nivel S Masa nivel X Conector de línea 2V P M fastin on THC Termostato...

Page 182: ...NOTE NEWManuale_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 36 17 03 16 17 22 ...

Page 183: ...Retro_DomobarBase_ed2_01 2016_5lingue_LAYOUT indd 1 09 03 16 16 53 ...

Page 184: ...les Gounod 25 27 20092 Cinisello Balsamo Milan Italy T 39 02 66016691 F 39 02 66016636 info vbmespresso com www vbmespresso com Cod MANJUN2B Rev 0 01 2016 NEWRETRO_DomobarJunior2B_Rev0_01 2016_5lingue indd 4 29 03 16 14 05 ...

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