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sorveglianza! Fare in modo di garantire
una pulizia regolare dei filtri. Non è per-
messo fiammeggiare sotto la cappa
aspirante! I dispositivi a gas possono
essere impiegati sotto la cappa aspiran-
te solo con la pentola appoggiata sul
fuoco! Qualora si utilizzassero simulta-
neamente più di 3 piani cottura a gas,
azionare la cappa aspirante alla velocità
2 o superiore. In questo modo si eviterà
un accumulo di calore all'interno del
dispositivo.
Trasporto, disimballaggio e montaggio
Quando il dispositivo viene trasportato
da un ambiente freddo nel luogo di uti-
lizzo, può prodursi della condensa. At-
tendere finché il dispositivo si sia adatta-
to alla temperatura e sia completamente
asciutto prima di procedere alla sua
messa in funzione. Il tempo di acclima-
tazione varia in funzione dell’escursione
termica e dell’apparecchio specifico e
della sua composizione; tuttavia, in ogni
caso non dovrebbe essere inferiore alle
12 ore.
Pericolo di scossa elettrica!
Non pulire la cappa con pulitori a vapore
o a pressione idraulica. Prima di proce-
dere alla pulizia, scollegare la cappa
dalla presa di corrente.
Funzionamento generale
Le cappe aspiranti firmate
V-ZUG AG
sono specificamente ideate per
l’aspirazione di vapori da cucina in abi-
tazioni private.
I vapori ascendenti vengono raccolti
dalla cappa ed estratti, attraverso una
bocchetta aspirante, da un filtro per il
grasso situato nella parte posteriore. Sia
per ragioni estetiche che tecniche, la
parte frontale della cappa aspirante è
provvista di uno speciale pannello in
vetro, disposto in modo tale da formare
una bocchetta d’aspirazione circolare,
col fine di garantire una velocità di aspi-
razione omogenea.
Il filtro per il grasso, nascosto dal pan-
nello in vetro, è accessibile mediante un
„abbassamento“ a due stadi del pannel-
lo stesso. L’illuminazione è disposta
lungo la lunghezza della cappa, e posi-
zionata a raso nella struttura principale,
sia per ragioni estetiche ma anche per
praticità nella pulizia. La funzione di
aspirazione e l’illuminazione della cappa
sono comandate mediante un pannello
di comando (o in alternativa, un teleco-
mando). Anche la frequenza della pulizi-
a del filtro viene indicata attraverso il
pannello di comando. In funzione delle
dimensioni della cappa, l’illuminazione
consiste di un numero diverso di lampa-
de LED, le quali, grazie a un posiziona-
mento adeguato, sono in grado di ga-
rantire sufficiente illuminazione.
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