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Prima della pulizia o della
manutenzione staccare la
spina dalla presa elettrica.
Attendere che l‘apparecchio si
sia raffreddato completamente.
L‘apparecchio non deve essere
immerso in acqua!
1. Dopo ogni utilizzo pulire la piastra
con un panno morbido umido.
2. Per non danneggiare la super-
ficie della piastra antiaderente,
non usare mai pagliette per pen-
tole o attrezzi per pulizia analo-
ghi. Non usare prodotti abrasivi,
lana d’acciaio, oggetti metallici,
detergenti caldi o disinfettanti in
quanto possono causare danni.
3. Prima dell‘utilizzo successivo
assicurarsi che la piastra grill sia
perfettamente asciutta.
4. La piastra riscaldante posta sotto
alla piastra grill nonché la scocca
possono invece essere strofinati
con un panno umido ben striz-
zato.
5. Assicurarsi che l‘acqua non penetri
nella scocca dell‘apparecchio.
6. Conservare l‘apparecchio assem-
blato in un luogo asciutto e pro-
tetto dalla polvere.
PULIZIA E CONSERVAZIONE
RICETTE
Carne focosa alla coreana
500 g di carne (di suino e/o bovino –
non troppo magra), 2 spicchi d‘aglio,
1 cipolla piccola, 4 cucchiai di salsa
di soia, 3 cucchiai di olio alimentare
neutro, 1 aglio ursino, 1 – 2 cucchiai
di olio di sesamo arrostito, a seconda
dei gusti zucchero e per il piccante pa-
sta di chili qb
Tagliare la carne a fette sottili. Tritare
finemente l‘aglio ursino e la cipolla,
mescolare tutti gli ingredienti in modo
da ottenere una marinata, insaporire
con la pasta di chili a seconda del gra-
do di piccantezza desiderato. Mettere
la carne nella marinata e lasciarla ripo-
sare in frigo per almeno 3 ore. Mesco-
lare di tanto in tanto di modo che la
marinata bagni ogni pezzo di carne.
Preparare sul grill al massimo livello
possibile.
Galbi
500 g di costine di manzo (tagliate a
uno spessore di 1 - 1,5 cm), 100 ml
di salsa di soia, 100 g di zucchero,
100 ml d‘acqua, 1 spicchio d‘aglio
schiacciato, 1 cipollotto, 1 cucchiaio
di olio di sesamo arrostito
Tritare finemente il cipollotto e lo spic-
chio d‘aglio, mescolare tutti gli ingre-
dienti tranne la carne in modo da ot-
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