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REGOLAZIONE DELLA TEMPERATURA
E‘ possibile impostare cinque tempe-
rature. La temperatura può essere im-
postata tra cca. 90 e 210 °C. Fungono
da valori orientativi:
Calore basso (livello 2-3): ad es.
per pesce
Calore medio (livello 4): carne
tenera (ad es. pollame), verdura
Calore alto (livello 5): bistecche
SUPERFICIE DELLA GRIGLIA
COPERCHIO IN VETRO
1. La superficie scanalata della grig-
lia è ideale per la carne, come ad
es. bistecche.
2. Consigliamo di usare invece la
superficie liscia della griglia sop-
rattutto per preparare verdure o
pesce. Inoltre è ideale per tenere
in caldo pietanze grigliate, prepa-
rate sulla superficie scanalata.
3. Per appoggiare alimenti sulla
piastra o per staccarli dalla stessa
utilizzare esclusivamente utensili
da cucina in legno o plastica. Gli
oggetti metallici possono infatti
graffiare il rivestimento.
1. Durante la cottura alla griglia il
coperchio può rimanere aperto
oppure venir chiuso, come si
preferisce. A coperchio chiuso la
temperatura della griglia è leg-
germente più alta e le pietanze
si cuociono prima; inoltre ad es.
la carne rimane particolarmente
tenera.
2. Se le pietanze vengono preparate
a coperchio chiuso, all‘apertura
dello stesso fare particolare atten-
zione, in quanto può formarsi
vapore molto caldo – pericolo di
ustioni!
Apertura del coperchio
Spingere il bloccaggio verso dietro
e aprire il coperchio.
Non spingere mai ulteriormente
indietro o in avanti il coperchio
aperto – così facendo infatti la
tuttavia scompaiono dopo poco
tempo.
11. A questo punto l‘apparecchio può
venir utilizzato.
