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vous souhaitez éteindre l’appareil, retirez
la fiche de la prise secteur ou enlevez le
réservoir du socle.
9. Ouvrez le couvercle et retirez-le de
l’appareil.
10. Le lait chaud est désormais prêt. Il ne vous
reste plus qu’à le transvaser dans un autre
récipient.
11. Laissez refroidir l’appareil env. 2 à 4 minutes
chaque fois que vous faites chauffer du lait.
Une fois que vous avez terminé, nettoyez le
réservoir (cf. « Nettoyage et entretien »).
12. Astuce : lorsque vous avez terminé de faire
chauffer le lait, fixez à nouveau le batteur
dans le couvercle afin de ne pas le perdre.
Remarque : veillez à ce qu’il ne reste aucun
résidu de lait dans le réservoir afin d’éviter la
formation de germes. Nettoyez impérativement
l’appareil après chaque utilisation !
nettoyage et entretien
1.
laissez refroidir l’appareil dans son intégralité
avant de le nettoyer.
2.
avant de procéder au nettoyage, éteindre
systématiquement l’appareil et le débrancher.
3.
Pour des raisons d’hygiène, il est impératif de
nettoyer l’appareil directement après chaque
utilisation. les résidus de lait peuvent favoriser
le développement de germes dangereux pour
la santé.
4. Ne jamais plonger le support, le câble
d’alimentation ni le réservoir dans l’eau ou
tout autre liquide, et ne pas les mettre au
lave-vaisselle.
5. Nettoyez le socle et le réservoir avec un
chiffon humide et quelques gouttes de
produit vaisselle. Ne jamais utiliser de
produits abrasifs, laine d’acier, objets
métalliques, détergents chauds ni de
désinfectants, pouvant détériorer l’appareil,
notamment le revêtement antiadhésif
(intérieur du réservoir).
6. À l‘aide d‘un chiffon doux, nettoyez l’intérieur
du réservoir à l’eau chaude additionnée d’un
peu de produit vaisselle doux si nécessaire.
Ne pas gratter avec un objet pointu ou
tranchant afin de protéger le revêtement
antiadhésif de toute détérioration. En cas
de salissures tenaces, laissez tremper le
réservoir un certain temps. Puis rincez-le
soigneusement à l’eau chaude.
7. Avant toute nouvelle utilisation, l’extérieur
de l’appareil doit être complètement sec.
iDées De recettes
cappuccino – le grand classique italien
1/3 d’Espresso, 1/3 de lait chaud et 1/3 de
mousse de lait. Le tout saupoudré par ex. de
cacao en poudre.
caffè latte
Variante italienne du « café au lait » français.
L’élément de base de ce café est également un
Espresso sur lequel on verse du lait chaud. Le
tout couronné d’une onctueuse mousse de lait.
latte Macchiato
Un vrai Latte Macchiato se compose de trois
« étages » dans un ordre bien défini. Versez tout
d’abord du lait chaud dans un verre haut et étroit
à parois épaisses. Ajoutez ensuite la mousse de
lait. Laissez la mousse reposer un court instant
avant de verser délicatement l’Espresso venant
se loger entre les deux premières couches. Rien
ne bouge, rien ne se mélange, dans la mesure
où l’Espresso est bien chaud. Vous pouvez
aromatiser cette boisson avec du sirop ou de la
liqueur. Pour cela, incorporez l’ingrédient désiré
au lait chaud et non à l’Espresso qui risquerait
de se mélanger très rapidement.
Mochaccino
Mettez 1 à 2 cuillères à café de sirop de
chocolat dans un verre, puis ajoutez la mousse
de lait qui a eu le temps de refroidir. Versez
délicatement l’Espresso. Recouvrir le tout d’un
nuage de mousse de lait ou de chantilly et garnir
de copeaux de chocolat ou de poudre de cacao.
café frappé (glacé)
Versez du café fort bien froid dans un verre haut.
Ajoutez une à deux boules de glace à la vanille.
La mousse de lait, incontournable pour agré-menter des spécialités de café, aussi bien chaudes que
froides.
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