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Vous avez besoin d’aide?

Appelez le 1.800.762.1142.

Ne retournez pas au point de vente.

Pour recettes, voir

BlueRhino.com/recipes

Pour pièces de rechange, voir

parts.BlueRhino.com / 

1.800.762.1142

13 

Fonctionnement

Détecter une fuite

Raccordement des brûleurs

1.  Assurez-vous que le régulateur et son tuyau ont 

été correctement raccordés au brûleur et à la 
bouteille de gaz.

2.  Vérifiez visuellement le branchement du tube de 

venturi du brûleur sur l’orifice. 

3.  Assurez-vous que le tube de venturi du brûleur 

est correctement placé sur l’orifice.

 

W

AVERTISSEMENT : Si vous ne vérifiez 

pas ce raccord et ne respectez 

pas ces instructions, vous risquez 

de provoquer un incendie ou une 

explosion pouvant entraîner des 

dégâts matériels, des blessures graves 

voire la mort.

4.  Reportez-vous à l’illustration afin d’effectuer 

correctement l’installation (illustrations 1 et 2).

5.  Si le tube du brûleur ne repose pas au ras de 

l’orifice, veuillez appeler notre service à la 
clientèle au 1.800.762.1142.

Raccordement de la bouteille et du tuyau de gaz

1.  Préparez une solution d’environ 80 ml destinée à 

détecter les fuites en mélangeant un volume de 
liquide à vaisselle et 3 volumes d’eau.

2.  Assurez-vous que les boutons de commande du 

barbecue sont tous sur «   ARRêT ». Reportez-
vous à l’illustration 3.

3.  Branchez la bouteille de propane en suivant les 

instructions « Installer la bouteille de propane ».

4.  Ouvrez le gaz en réglant le robinet de la bouteille 

de propane sur « OPEN » (ouvert).

5.  Versez quelques gouttes de la solution de 

détection de fuites sur tous les points de 
raccordement indiqués par un « X » (illustrations 
1, 2 et 4).
a.  Si des bulles apparaissent, fermez le gaz 

en réglant le robinet de la bouteille de 
propane sur « CLOSED » (fermé), desserrez 
le raccord puis rebranchez en vous assurant 
qu’il est étanche en effectuant un autre test 
d’étanchéité.

b.  Si des bulles persistent après plusieurs 

tentatives, fermez le gaz en réglant le robinet 
de la bouteille de propane sur « CLOSED » 
(fermé), débranchez la bouteille en suivant 
les instructions « Débrancher la bouteille de 
propane » et appelez le 1.800.762.1142.

c.  S’il n’y a toujours pas de bulles après une 

minute, fermez le gaz en réglant le robinet 
de la bouteille de propane sur « CLOSED » 
(fermé), essuyez la solution et continuez.

Fonctionnement des brûleurs 
principaux

Utiliser le barbecue pour la première fois

1.  Assurez-vous d’avoir retiré toutes les étiquettes ainsi que tous les matériaux d’emballage 

et films protecteurs du barbecue

2.  Avant de cuire quoi que ce soit sur le barbecue pour la première fois, faites fonctionner le 

barbecue pendant environ 15 minutes avec le couvercle fermé et le bouton de commande 
du gaz sur   (maximum). La chaleur « nettoiera » les pièces internes et dissipera les 
odeurs.

Pour allumer

 

W

ATTENTION : Assurez-vous que la zone autour du barbecue demeure 

dégagée et dépourvue de matières combustibles, d’essence et 

d’autres liquides et vapeurs inflammables.

 

W

ATTENTION : Ne pas bloquer ni empêcher le débit d’air de combustion 

du propane ni de ventilation.

 

W

ATTENTION : Assurez-vous que les tubes de venturi et des brûleurs 

ne sont pas bouchés par des insectes et leurs nids et nettoyez-les 

si nécessaire. Si la tubulure du brûleur est bouchée, ceci risque de 

provoquer un feu sous le barbecue.

 

W

ATTENTION : Toute tentative d’allumage du brûleur avec le couvercle 

fermé peut provoquer une explosion!

1.  Ouvrez le couvercle du barbecue.

Minimiser les flambées soudaines 

1.  Découpez le gras de la viande avant la cuisson.
2.  Veillez à cuire les viandes très grasses à petit feu sur   (min.) ou en effectuant une cuisson 

indirecte.

3.  Assurez-vous que le barbecue se trouve sur une surface dure et non combustible et que la 

graisse puisse s’égoutter dans le godet collecteur.

Fonctionnement du brûleur infrarouge pour saisir les aliments

Utiliser le barbecue pour la première fois

1.  Assurez-vous d’avoir retiré toutes les étiquettes ainsi que tous les matériaux d’emballage 

et films protecteurs du barbecue

2.  Avant de cuire quoi que ce soit sur le barbecue pour la première fois, faites fonctionner le 

barbecue pendant environ 15 minutes avec le couvercle fermé et le bouton de commande 
du gaz sur   (max.). La chaleur « nettoiera » les pièces internes et dissipera les odeurs.

Pour allumer

 

W

ATTENTION : S’assurer que la zone autour du barbecue demeure 

dégagée et dépourvue de matières combustibles, d’essence et 

d’autres liquides et vapeurs inflammables.

 

W

ATTENTION : Ne pas bloquer ni empêcher le débit d’air de combustion 

du propane ni de ventilation.

 

W

ATTENTION : Assurez-vous que les tubes de venturi et des brûleurs 

ne sont pas bouchés par des insectes et leurs nids et nettoyez-les 

si nécessaire. Si la tubulure du brûleur est bouchée, ceci risque de 

provoquer un feu sous le barbecue.

 

W

ATTENTION : Toute tentative d’allumage du brûleur avec le couvercle 

fermé peut provoquer une explosion!

1.  Ouvrez le couvercle du barbecue.
2.  Assurez-vous qu’il n’existe aucune obstruction et 

que rien ne gêne le débit d’air vers les brûleurs. 
Des araignées et autres insectes peuvent y élire 
domicile et boucher le brûleur et tube de venturi 
au niveau de l’orifice. Si la tubulure du brûleur 
est bouchée, ceci risque de provoquer un feu en-
dessous de l’appareil.

3.  Tous les boutons de commande doivent être 

réglés sur «   ARRêT ». Reportez-vous à 
l’illustration 3.

4.  Branchez la bouteille de propane en suivant les 

instructions « Installer la bouteille de propane ».

5.  Ouvrez le gaz en réglant le robinet de la bouteille 

de propane sur  
« OPEN » (ouvert).

6.  Poussez et tournez lentement le bouton de commande sur   (max.). Le brûleur devrait 

s’allumer. Si le brûleur ne s’allume pas, répétez l’opération jusqu’à 3 fois si nécessaire. 
Remarque : Le brûleur infrarouge devrait devenir rouge après 2 ou 3 minutes.

7.  Si l’appareil ne s’allume pas en 5 secondes, réglez le bouton du brûleur sur «   ARRêT », 

attendez 5 minutes puis reprenez la procédure d’allumage depuis de début.

8.  Si l’allumeur ne parvient pas à allumer le brûleur, fixez une allumette allumée au bout de 

la tige d’allumage (fournie avec le barbecue) afin d’allumer manuellement les brûleurs. 
Placez l’allumette allumée sur le côté du brûleur (voir illustration 7).

Important :

 Veillez à toujours utiliser la tige d’allumage lorsque vous allumez les brûleurs avec 

une allumette.

 

W

ATTENTION: Si la flamme du brûleur s’éteint lors du fonctionnement 

du barbecue, fermer immédiatement le gaz en réglant les boutons de 

commande sur «   ARRêT » et fermer le gaz en réglant le robinet de 

la bouteille de propane sur « CLOSED » (fermé). Ouvrir le couvercle et 

attendre ensuite 5 minutes afin que le gaz se dissipe avant de tenter à 

nouveau d’allumer le barbecue

Pour éteindre

1.  Fermez le gaz en réglant le robinet de la bouteille de propane sur  

« CLOSED » (fermé).

2.  Tournez le bouton de commande dans le sens des aiguilles d’une montre afin de le régler 

sur «   ARRêT ». 
Remarque : Vous entendrez un son étouffé, ceci est normal, il s’agit du reste du gaz venant 
de se consumer.

3.  Débranchez la bouteille en suivant les instructions « Débrancher la bouteille de propane ».

2.  Assurez-vous qu’il n’existe aucune obstruction et 

que rien ne gêne le débit d’air vers les brûleurs. 
Des araignées et autres insectes peuvent y élire 
domicile et boucher le brûleur et le tube venturi 
au niveau de l’orifice. Si la tubulure du brûleur 
est bouchée, ceci risque de provoquer un feu en-
dessous de l’appareil.

3.  Tous les boutons de commande doivent être 

réglés sur «   ARRêT ». Reportez-vous à 
l’illustration 3.

4.  Branchez la bouteille de propane en suivant les 

instructions « Installer la bouteille de propane ».

5.  Ouvrez le gaz en réglant le robinet de la bouteille 

de propane sur « OPEN » (ouvert).

6.  Poussez et tournez lentement le bouton de 

commande sur   (max.). Le brûleur devrait 
s’allumer. Si le brûleur ne s’allume pas, répétez 
l’opération jusqu’à 3 fois si nécessaire.

7.  Si l’appareil ne s’allume pas en 5 secondes, 

réglez le bouton du brûleur sur «   ARRêT », 
attendez 5 minutes puis reprenez la procédure 
d’allumage depuis de début.

8.  Si l’allumeur ne parvient pas à allumer le brûleur, 

fixez une allumette allumée au bout de la tige 
d’allumage (fournie avec le barbecue) afin d’allumer manuellement les brûleurs. Accédez 
aux brûleurs en introduisant l’allumette à travers la grille de cuisson et les diffuseurs de 
chaleur. Placez l’allumette allumée sur le côté du brûleur (voir illustration 5).

Important :

 Veillez à toujours utiliser la tige d’allumage lorsque vous allumez les brûleurs avec 

une allumette.
9.  Après avoir allumé les brûleurs, veuillez observer la flamme du brûleur et vérifiez que tous 

les orifices du brûleur sont allumés et que la hauteur de la flamme correspond à celle de 
l’illustration (voir illustration 6).

Remarque : Chaque brûleur s’allume indépendamment des autres. Reprenez les étapes 5 à 9 
pour les autres brûleurs.

 

W

ATTENTION: Si la flamme du brûleur s’éteint lors du fonctionnement 

du barbecue, fermer immédiatement le gaz en réglant les boutons de 

commande sur «   ARRêT » et fermer le gaz en réglant le robinet de 

la bouteille de propane sur « CLOSED » (fermé). Ouvrir le couvercle et 

attendre ensuite 5 minutes afin que le gaz se dissipe avant de tenter à 

nouveau d’allumer le barbecue

Pour éteindre

1.  Fermez le gaz en réglant le robinet de la bouteille de propane sur  

« CLOSED » (fermé).

2.  Tournez tous les boutons de commande dans le sens des aiguilles d’une montre afin de les 

régler sur «   ARRêT » les uns après les autres. 
Remarque : Vous entendrez un son étouffé, ceci est normal, il s’agit du reste du gaz venant 
de se consumer.

3.  Débranchez la bouteille en suivant les instructions « Débrancher la bouteille de propane ».

Éliminer les flambées soudaines

 

W

ATTENTION : Il n’est pas possible d’éteindre les feux de graisse en 

fermant le couvercle du barbecue.

1.  En cas de feu de graisse, tourner les boutons de commande sur  

«   ARRêT » et fermer le gaz en réglant le robinet de la bouteille 

de propane sur « CLOSED » (fermé). Ne pas utiliser d’eau 

pour éteindre un feu de graisse. Ceci risque de provoquer des 

éclaboussures et d’entrainer des brûlures graves, des blessures 

corporelles graves et d’autres dégâts. 

2.  Ne pas laisser le barbecue sans surveillance lorsqu’il est en phase 

de préchauffage ni après la cuisson pour éliminer des résidus de 

nourriture par chaleur intense avec le bruleur réglé sur   (max). 

Si le barbecue n’a pas été nettoyé, un feu de graisse risque de se 

produire et d’endommager le barbecue.

 

W

AVERTISSEMENT : Lors de la cuisson, conserver toujours à portée de 

main des articles ou matières capables d’éteindre le feu. En cas de feu 

d’huile ou de graisse, utiliser un extincteur à poudre BC ou étouffer 

le feu avec de la terre, du sable ou du bicarbonate de soude. Ne pas 

tenter d’éteindre le feu avec de l’eau.

Les flambées soudaines sont normales et se produisent régulièrement lorsque vous cuisez de 
la viande au barbecue et donnent un goût unique à vos grillades. 

De trop nombreuses flambées soudaines risquent de brûler vos aliments et de créer une 
situation dangereuse pour vous et votre barbecue.
Important :

 Les trop nombreuses flambées soudaines résultent d’une accumulation de résidus 

de graisse au fond du barbecue.
En cas de feu de graisse, fermez le couvercle ET tournez le(s) bouton(s) de commande sur  
«   ARRêT » jusqu’à ce que le feu s’éteigne de lui-même. Faites preuve de précaution lorsque 
vous ouvrez le couvercle afin d’éviter tout retour de flamme.
En cas de trop nombreuses flambées soudaines, NE PAS verser d’eau sur les flammes.

Illustration 5

Tige 

d’allumage

Allumette

Illustration 6

Brûleur

Flamme

Légèrement 

jaune 

Légèrement 

bleue

Bleue 

foncée

Illustration 7

Tige 

d’allumage

Allumette

Summary of Contents for GBC1273SP

Page 1: ...s manual to him or her to read and save for future reference California Proposition 65 Chemicals known to the State of California to cause cancer birth defects or other reproductive harm are created b...

Page 2: ...ned off at the supply cylinder and disconnected W W Do NOT store a spare LP gas cylinder under or near this appliance W W Never fill the cylinder beyond 80 percent full W W A fire causing serious inju...

Page 3: ...nd or nonuse check for leaks burner obstructions and inspect for any abrasion wear or cuts to the hose W W Failure to open lid while igniting the grill s burners or not waiting 5 minutes to allow the...

Page 4: ...Rotisserie Counterweight 55 22 059 27 Rotisserie Rod 55 22 060 28 Grease Cup 55 11 018 29 Grease Tray 55 22 061 30 Basket 2 55 09 337 31 Cart Frame Support 55 22 062 32 Basket Support 4 55 22 063 33 L...

Page 5: ...parts 3 Tighten all hardware connections by hand first Then before completing each step go back and fully tighten all hardware Be careful not to over tighten That could damage surfaces or strip threa...

Page 6: ...Outdoor LP Gas Barbecue Grill Model No GBC1273SP 6 Assembly Instructions 5 Attach Cart Frame Support A x 2 7 Insert Baskets 6 Attach Basket Supports B x 8 8 Attach Door Handles C x 4 G x 4...

Page 7: ...ueRhino com recipes Replacement Parts parts BlueRhino com 1 800 762 1142 7 9 Attach Doors 12 Attach Left Side Shelf Note Leave 5 mm of bolt threads exposed D x 2 11 Attach Side Shelf Front Panels and...

Page 8: ...embly Instructions continued 14 Attach Right Side Shelf Note Leave 5 mm of bolt threads exposed D x 2 13 Secure Left Side Shelf D x 3 15 Secure Right Side Shelf D x 3 16 Attach Side Burner Regulator C...

Page 9: ...rchase Recipes BlueRhino com recipes Replacement Parts parts BlueRhino com 1 800 762 1142 9 18 Insert Heat Plates and Cooking Grids 19 Insert Warming Rack 20 Insert Grease Tray and Grease Cup 17 Attac...

Page 10: ...Outdoor LP Gas Barbecue Grill Model No GBC1273SP 10 Assembly Instructions continued 21 Insert Regulator Control Valve...

Page 11: ...es BlueRhino com recipes Replacement Parts parts BlueRhino com 1 800 762 1142 11 Assembly Instructions Rotisserie 1 Remove Warming Rack 2 Assemble Rotisserie Rod 4 Insert Rotisserie Rod 3 Attach Rotis...

Page 12: ...t 1 800 762 1142 for assistance Tank Gas Line Connection 1 Make 2 3 oz of leak detection solution by mixing one part liquid dishwashing soap with three parts water 2 Make sure control knobs are in the...

Page 13: ...all burner ports are lit and flame height matches illustration Figure 5 Note Each burner lights independently repeat steps 5 9 for the other burners W W CAUTION If burner flame goes out during operati...

Page 14: ...urners hot grill surfaces and grease 7 Do NOT let children operate grill or rotisserie Do NOT let children play nearby 8 Unplug rotisserie motor from electrical outlet when not in use and before clean...

Page 15: ...5 Lightly coat the burner s and cooking grid s with cooking oil to prevent excess rusting 6 If storing the grill indoors disconnect the LP tank per Disconnect LP Gas Tank section 7 Place the protecti...

Page 16: ...illing prevention device may have been activated 1 Turn control knobs to OFF 2 Wait 30 seconds and light grill 3 If flames are still too low reset the overfilling prevention device a Turn control knob...

Page 17: ...Need help 1 800 762 1142 Do not return to place of purchase Recipes BlueRhino com recipes Replacement Parts parts BlueRhino com 1 800 762 1142 17...

Page 18: ...stion du propane produit des manations et des r sidus chimiques ayant t reconnus par l tat de la Californie comme tant source de cancer malformations cong nitales et autres dommages reproductifs MANUE...

Page 19: ...mais garder une bouteille de propane pleine dans une voiture ou dans le coffre d une voiture sous une forte chaleur La chaleur peut provoquer une augmentation de la pression du gaz pouvant provoquer l...

Page 20: ...pi ce quelconque de l alimentation du gaz lorsque le barbecue est allum W W Placer toujours le barbecue sur une surface plane et dure Il est d conseill de le placer sur de l asphalte ou du bitume W W...

Page 21: ...ournebroche 55 22 057 24 Griffe du tournebroche 2 55 10 261 25 Poign e du tournebroche 55 22 058 26 Contrepoids du tournebroche 55 22 059 27 Tige du tournebroche 55 22 060 28 Godet collecteur de grais...

Page 22: ...et la quincaillerie d installation 3 Serrez la main toute les fixations et la visserie en premier Une fois l tape termin e serrez les compl tement en veillant ne pas trop les serrer afin d viter d en...

Page 23: ...eur au propane mod le n GBC1273SP 6 Instructions d assemblage suite 5 Fixer le support du cadre du chariot A x 2 7 Ins rer les paniers 6 Fixer les supports des paniers B x 8 8 Fixer les poign es des p...

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Page 25: ...Installer la tablette droite Remarque Faites en sorte que 5 mm du filetage des boulons demeurent visibles D x 2 13 Fixer la tablette gauche D x 3 15 Fixer la tablette droite D x 3 16 Fixer le r gulat...

Page 26: ...ur pi ces de rechange voir parts BlueRhino com 1 800 762 1142 9 18 Placer les diffuseurs de chaleur et les grilles de cuisson 19 Ins rer la grille de r chauffage 20 Ins rer la plaque collectrice de gr...

Page 27: ...Barbecue d ext rieur au propane mod le n GBC1273SP 10 Instructions d assemblage suite 21 Ins rer le r gulateur...

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Page 31: ...accumulation dans le barbecue de graisse qui pourrait en quantit excessive causer un feu Faire attention en d pla ant un r cipient contenant des huiles chaudes 10 Le moteur est pr vu pour du courant...

Page 32: ...est froid et apr s avoir ferm et d branch l alimentation en gaz 2 NE placer AUCUNE pi ce du barbecue dans un four autonettoyant La chaleur extr me endommagera le fini du barbecue 3 NE PAS agrandir les...

Page 33: ...t de cet article et aucune de ces repr sentations n engage la responsabilit de Blue Rhino Blue Rhino Global Sourcing Inc Winston Salem North Carolina 27105 tats Unis 800 762 1142 Nettoyage du br leur...

Page 34: ...tour de plus jusqu l arr t complet Serrez manuellement sans utiliser d outils Obstruction du d bit de gaz 1 Nettoyez les tubes des br leurs 2 Assurez vous que le tuyau n est pas pli ou d form Le br l...

Page 35: ...br leurs Le br leur et ou ses tubes sont bouch s Nettoyez le br leur et ou les tubes du br leur L int rieur du couvercle s caille comme de la peinture Le couvercle est en acier inoxydable sans peintur...

Page 36: ...Vous avez besoin d aide Appelez le 1 800 762 1142 Ne retournez pas au point de vente Pour recettes voir BlueRhino com recipes Pour pi ces de rechange voir parts BlueRhino com 1 800 762 1142 19...

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