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5. 1 DESCRIPCIÓN DE LOS
MANDOS
El distribuidor dispone de un interruptor general
cuyas funciones son:
El distribuidor también dispone de un termostato
situado en el lado derecho para regular la
temperatura del producto.
6 SUGERENCIAS
Preparación del chocolate: siguiendo el método
artesanal, disolver bien el cacao en una cazuela
a n t e s d e v e r t e r l o e n e l c o n t e n e d o r d e l
distribuidor. En caso de utilizar productos
instantáneos envasados, seguir las instrucciones
del fabricante. Con este tipo de productos, la
mezcla puede efectuarse directamente en el
contenedor.
A continuación, accionar el distribuidor colocando
el interruptor en posición I. En la versión normal
girar el mando del termostato hasta la posición de
90°C para obtener la temperatura de cocción del
producto. Cuando el chocolate esté listo, bajar la
temperatura al valor deseado para la distribución
mediante el mando del termostato.
7 LIMPIEZA
Limpieza y lavado son fundamentales para
garantizar la perfecta conservación del gusto de
la bebida y la máxima eficacia del distribuidor.
Los procedimientos descritos a continuación
deben considerarse de carácter general y
pueden variar por efecto de la reglamentación
sanitaria vigente.
Antes de desmontar el distribuidor para su
lavado, es necesario vaciar el producto.
7. 1 DESMONTAJE
1
Vaciar el contenedor y quitar la tapa.
2
Extraer el mezclador del eje central.
3
Desmontar el grifo siguiendo la secuencia
indicada (véase figura 1).
figura 1
4
Levantar el contenedor para extraerlo.
5
Extraer el cajón recogegotas y vaciarlo.
Posición 0 :
el distribuidor está apagado
Posición I
:
funcionan tanto el dispositivo
d e a g i t a c i ó n c o m o e l
dispositivo de calentamiento.
IMPORTANTE
Antes de apagar por completo el distribui-
dor (posición 0), poner el termostato a la
posición de temperatura mínima y esperar
a que el producto se enfríe. Así se evitará
que el producto (si no se agita) se pegue a
la placa calefactora.
ATTENCION
Antes de desmontar cualquier componente
desconectar siempre el aparato de la cor-
riente extrayendo la clavija de la toma de
corriente o apagando el interruptor exterior
de pared.
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