Ugolini Delice 5L, Operator'S Manual

Page: 23 / 40

23
1 TECHNISCHE DATEN
W i r b e h a l t e n u n s d a s R e c h t v o r , o h n e
Vorankündigung Änderungen vorzunehmen.
2 EINFÜHRUNG
E s i s t n ö t i f I h n e n , d a s v o r l i e g e n d e
Anleitungshandbuch aufmerksam zu lesen, um
sich mit allen Eigenschaften des Distributors
vertraut zu machen.
Wie alle mechanischen Bauteile macht auch
dieser Distributor eine sorgfältige Reinigung und
Pflege erforderlich. Der ordnungsgemäße Betrieb
kann außerdem durch eventuelle Fehler des
Bedieners während der Zerlegung und der
Reinigung beeinträchtigt werden. Aus diesem
Grund ist es wichtig, dass die täglichen
P r o z e d u r e n Z e r l e g u n g , R e i n i g u n g ,
Hygienisierung und Montage bekannt sind, so
dass Fehler durch das für den Distributor
verantwortliche Personal ausgeschlossen
werden können.
3 INSTALLATION
1
Der Distributor aus seiner Verpackung
entnehmen, die für zukünftige Verwendungen
aufbewahrt werden muss.
2
Sicherstellen, dass der Distributor während
des Transports keinerlei Beschädigung erfahren
hat. Anderenfalls dem Spediteur sofort Meldung
erstatten.
3
Den Distributor auf einen Tisch auflegen, der
in der Lage ist, das Gewicht auch mit voller
Füllung zu tragen.
4
Vor dem elektrischen Anschließen des
D i s t r i b u t o r s s i c h e r s t e l l e n , d a s s d i e
Netzspannung mit der auf dem Typenschild
angegebenen Betriebsspannung übereinstimmt.
Den Distributor unter Verwendung eines
Netzsteckers mit Erdung unter Beachtung der
g e l t e n d e n B e s t i m m u n g e n a n d a s
Einphasenstromnetz anschließen. Sollte das
Trennen des Geräts von der Stromversorgung
über einen allpoligen Schalter erfolgen, muss
dieser Schalter einen Öffnungsabstand der
Kontakte garantieren, der die vollständige
Unt erbre chung zu den B edingu nge n der
Überspannungskategorie III gestattet. Für den
elektrischen Anschluss des Gerätes keine
Verlängerungskabel verwenden.
5
Der Distributor verlässt das Werk nicht
vorgereinigt und hygienisiert. Vor der Benutzung
muss es daher zerlegt, gereinigt und hygienisiert
w e r d e n ; d a b e i d i e A n w e i s u n g e n i m
entsprechenden Abschnitt 7 REINIGUNG
beachten.
Delice
Abnehmbare Klarsicht-Behälter stück 1
Fassungsvermögen Einzelbehälter,
ungefähr
l 5
Abmessungen:
Breite cm 24
Tiefe cm 32
Höhe cm 49
Nettogewicht, ca kg 6
Bruttogewicht, ca kg 7
Einstellbare Thermostaten stück 1
Geräuschpegel unter 70 db (A)
WICHTIG
Elektrische Eigenschaften: Die auf dem
Typenschild eines jeden einzelnen Distri-
butors angegebenen Daten lesen; das
Typenschild befindet sich unter dem Distri-
butor. Den Seriennummer der Geräte geht
das Symbol # voraus. Es muss stets auf die
Daten Bezug genommen werden, die auf
dem Typenschild angegeben werden.
ACHTUNG
Sicherstellen, dass das Gerät ordnung-
sgemäß geerdet worden ist; anderenfalls
besteht die Gefahr von elektrischen
Schlägen für Personen sowie die Gefahr
der Beschädigung des Distributors.