UFESA Palermo, Instruction Manual, Page: 13 / 56

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Fazer espuma de leite/cappuccino
O manípulo de vapor:
O manípulo de vapor indicado abaixo está na posição de fechado. Existem dois estados de
funcionamento quando o manípulo de vapor está ligado. Quando a máquina de café está
em modo de café, o tubo de vapor fornece água quente. Quando a máquina está em modo
de vapor, o tubo de vapor fornece vapor.
Nota: Se ao ligar a alimentação, a luz indicadora de preaquecimento a vapor continuar a
piscar rapidamente, significa que o manípulo de vapor não está fechado. Rode o manípulo
de vapor para a posição de fechado.
1. Primeiro, prepare um café expresso como uma chávena suficientemente grande de
acordo com a parte “FAZER CAFÉ EXPRESSO”.
2. Use leite integral, fresco e frio retirado do frigorífico (8ºC-10ºC), e verta 1/3 de leite na chávena.
3. Toque no botão de vapor , começa o preaquecimento, o indicador de café para chá-
vena única e chávena dupla apaga, o indicador de vapor pisca, então aguarde que as luzes
indicadoras de vapor acendam, agora o preaquecimento terminou.
4. Coloque um copo de aço inoxidável por baixo do bocal de vapor. Deixe o bocal do tubo de
vapor flutuar sob a superfície do leite.
5. Abra o manípulo de vapor, rode-o para a posição máxima para fazer espuma de leite;
6. Quando atingir a espuma de leite desejada, coloque o manípulo na posição off (desliga-
do), o vapor para, retire o copo e verta a espuma de leite no expresso preparado, agora o
cappuccino está pronto.
Fazer água quente
1. Coloque um recipiente sob a saída de água quente.
2. Quando todos os indicadores luminosos pararem de piscar, abra o manípulo de vapor, ro-
de-o para a posição máxima, sai imediatamente água quente do tubo de vapor; no processo
de fazer água quente, a luz de funcionamento do indicador de / será intermitente.
3. Quando obtiver a quantidade necessária de água quente, rode o “manípulo de vapor” no
sentido dos ponteiros do relógio para a posição off (desligado), e a água quente para de sair.
Aquecer líquidos (função de vapor)
1. Use um copo de aço inoxidável, verta um líquido frio para 1/2 copo.
2. Toque no botão de vapor , inicia o preaquecimento, as luzes indicadores de café para