38
Recept za fondue od sira
Sastojci
1 režanj češnjaka
4 šalice suhog bijelog vina
1/2 jušna žlica limunskog soka
3 vrećice ribanog sira Gruyère (100 g)
3 vrećice ribanog sira Ementaler (100 g)
2-
3 jušne žice kukuruznog škroba
4 jušne žlice brendija (rasipanje)
oraščić
(svježe mljeveni) bijeli papar
Priprema i svajeti
Prepolovite češnjak i naribajte ga u posudu. Dodajte u posudu vino i limunov sok. Ukopčajte u
utičnicu s uzemljenjem. Okrenite termostat (br. 4) u smjeru kazaljke sata do najvišeg položaja.
Crveno upravljačko svjetlo (br. 5) će zasvijetliti, i kad se postigne temperature, upravljačko
svjetlo će se isključiti. Posudu sa sastojcima stavite na bazu za zagrijavanje. Umiješajte
narezane komade sira drvenom žlicom u vino, sve dok se sav sir ne rastopi. Umiješajte
kukuruzno brašno s divljim trešnjama u šalicu sve dok ne naraste glatka masa. Miješajte tijesto
od kukuruznog brašna u sir i miješajte dok se sve ne poveže. Začinite muškatovim oraščićima i
paprom. Recepti sa sirom u posudi fondu mogu se raditi s raznim vrstama sira. Uvjet je da se
tope. Možete dodati i malo limunovog soka jer time ćete spriječiti stvaranje grudica.
Savjeti za fondue od sira za umakanje:
• sve vrste kruha
• režnjevi paprike
• gljive
• komadi krastavca
• čips, tortilja i slično
• komadi ananasa
• brokula, prethodno namočena u vrućoj vodi
• luk srebrenac
• Gherkins
• grožđe
• komadi salame
• male kobasice
• polovice malih krumpira
* Savjet: v
iše recepata možete pronaći na internetu.
Čišćenje uređaja
Najprije iskopčajte utikač iz utičnice i prije čišćenja pričekajte da se svi dijelovi ohlade.
Grijaću bazu (br. 3) čistite vlažnom krpom. Ako je potrebno, upotrijebite malo deterdženta.
Radi zaštite metalnih i plastičnih površina nemojte koristi gruba i abrazivna sredstva te oštre
spužve ili čeličnu vunu. Uređaj nemojte uranjati u vodu ili druge tekućine. Ostavite posudu za
fondue (br. 2) da se namače u toploj vodi, a nakon toga uklonite ostatke pomoću četke za
posuđe. Vilice operite u toploj sapunici ili u perilici posuđa. Posudu za fondue (br. 2) ne možete
prati u perilici posuđa.
Summary of Contents for FO-1105
Page 45: ...45 BG AC 220 240 V 50 Hz 10 1 2 2 3 2 2 4 5 Warm 5 1...
Page 46: ...46 1 4 1 2 3 Gruy re 100 3 100 2 3 4 4 5 Nacho 3 2...
Page 47: ...47 2...
Page 48: ...48 24 100 2002 96 WEEE 2006 95 EC 2004 108 EC 93 68 EEC...
Page 69: ...69 EL AC220 240V 50Hz 10 cm No 1 No 2 no 3 No 2 2 3 4 No 4 No 5 No 5 No 1...
Page 70: ...70 1 4 1 2 3 100 g 3 Emmental 100 g 2 3 4 4 5 Saveloy No 3 No 2 No 2...
Page 71: ...71...
Page 72: ...72 24 100 2002 96 EC WEEE EC No 2006 95 EC EMC 2004 108 EC 93 68 EEC...
Page 77: ...77 www tristar eu...
