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Dörrdauer |
Temps de séchage
| Durata dell’essiccazione |
Drying time
| Duración de la deshidratación
Dörrgut
Produits déshydratés
Alimenti essiccati
Dehydrated food
Alimentos deshidratados
Temperatur
Température
Temperatura
Temperature
Temperatura
Dauer
Durée
Durata
Duration
Duración
Paprika
Poivrons
Paprika
Paprika
Pimientos
In Streifen schneiden
Couper en morceaux
Tagliare a strisce
Cut in slices
Cortarlos a tiras
50 – 60 °C
9 h
Pilze
Champignons
Funghi
Mushrooms
Setas
Gut reinigen, längs in Scheiben schneiden
Bien nettoyer, couper en tranches dans la longueur
Pulire bene, tagliare in fettine nel senso della lunghezza
Clean well, cut in longitudinal slices
Limpiarlas bien y cortarlas en láminas longitudinales
50 °C
4 h
Tomaten
Tomates
Pomodori
Tomatoes
Tomates
Waschen, in ca. 6 mm dicke Scheiben schneiden
Laver, couper en tranches de 6 mm
Pulire e tagliare a fettine spesse ca. 6 mm
Wash and cut in slices of approx. 6 mm
Lavarlos y cortarlos en rodajas de unos 6 mm de grosor
70 °C
16 h
Trauben
Raisins
Uva
Grapes
Uvas
Halbieren, mit Schnittfläche nach unten auf Blech geben
Couper en deux, poser sur le plateau avec la face de coupe vers le bas
Tagliare a metà, posizionare la superficie tagliata verso il basso sulla piastra
Cut in half, put on the tray with the cut surface down
Partirlas por la mitad y colocarlas sobre la superficie
con el corte hacia abajo
70 °C
16 h
Zwetschgen
Quetsches
Prugne
Plums
Ciruelas
Halbieren, mit Schnittfläche nach unten auf Blech geben
Couper en deux, poser sur le plateau avec la face de coupe vers le bas
Tagliare a metà, posizionare la superficie tagliata verso il basso sulla piastra
Cut in half, put on the tray with the cut surface down
Partirlas por la mitad y colocarlas sobre la superficie
con el corte hacia abajo
70 °C
20 h
1
2
3
4
5
6
Die angegebenen Dörrzeiten sind Richtwerte und können je nach Dörrgut stark variieren
Les temps de déshydratation indiqués sont des valeurs indicatives et peuvent varier selon les produits à déshydrater
I tempi di essiccazione indicati sono valori indicativi e possono variare notevolmente in base all’alimento da essiccare
En el caso de que se haya formado agua de condensación en el recipiente de conservación, volver a deshidratar los alimentos
The noted drying times are approximative values and can vary depending on the food to be dehydrated
1 = 35 °C
2 = 40 °C
3 = 45 °C
4 = 50 °C
5 = 60 °C
6 = 70 °C
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