Tiger JKT-S10W, Operating Instructions Manual

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日本語
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調理のしかた
（「Slow Cook」メニュー）
お料理の作りかたは、付属の COOKBOOK を参照
してください。
最初は沸とう温度に近い高温で煮た後、約93℃に
温度を下げてしばらく煮込みます。その後さらに約
88℃に温度を下げて引き続き煮込みます。徐々に
加熱温度を下げて煮込むことによって味のしみ込
みを良くし、長時間加熱しても煮詰まる心配があり
ません。
メニュー例
豚角煮、ごぼうと山芋のスープ
● 「豚角煮」「ごぼうと山芋のスープ」の作りかたに
ついては、付属の COOKBOOK にご紹介してい
ます。
Note
● 付属の COOKBOOK に記載されているメニュー
以外の調理をすると、吹きこぼれる場合があるの
で注意してください。
● 調味料が内なべの底にたまらないように、よくか
きまぜてから調理してください。
● 煮汁で煮込む場合は、冷ましてから調理してくだ
さい。
● かたくり粉でとろみをつける場合は、調理の最後
に入れてください。
● ちくわやかまぼこなどの練り物は加熱するとふく
れるので、入れる量を加減してください。
1
材料の下ごしらえをする
2
内なべに材料を入れ、ふたを閉め
る
Note
● 材料は、内なべ内側の「Plain」の目盛を目安に入
れてください。（下記の表を参照）最大量より多
いと煮えなかったり、吹きこぼれたりします。ま
た、最小量より少なくても吹きこぼれる場合があ
るので注意してください。
「Plain」の目盛
1.0Lタイプ 1.8Lタイプ
最大量 最小量 最大量 最小量
5.5以下 2以上 8以下 3以上
3
差込プラグをコンセントに差し込
む
Note
● 保温ランプが点灯している場合は、 ［Cancel］キー
を押して、消灯させてください。
4
［ ］［ ］キーを押して
「Slow Cook」を選ぶ
メニューの選択中は、 印が
点滅します。
点滅
5
［Hour］キ ーま た は
［Min］キーを押して、
調理時間を合わせる
［Hour］キーを押すと時間が 5 分ずつ増え、
［Min］キーを押すと5分ずつ減ります。
5～180分まで5分単位で設定できます。
点滅
6
［Start/Rinse-free］
キーを押す
炊飯ランプが点灯し、調理が始
まります。
「Ready in」表示が点灯します。
点灯
Note
● 途中でふたを開けないでください。
7
できあがると、お知らせ音が「ピー」
と8回鳴る（炊飯ランプが消灯）
保温ランプが点灯し、表示部に「0h」が表示
されます。
点灯
• さらに煮込む場合は、［Hour］キー・［Min］
キ ー を 押 し て 追 加 の 調 理 時 間 を 合 わ せ、
［Start/Rinse-free］キーを押してください。
最大30分を3回まで追加できます。
Note
● 調 理 が 足 り な い 場 合、 追 加 で 調 理 す る 前 に
［Cancel］キーを押さないでください。保温ラン
プが消灯し、引き続き調理できなくなります。押
してしまった場合は、下記の手順で調理してくだ
さい。
1. 内なべを取り出して、ぬらした布の上に置く
2. 本体のふたを開けたまま 10 分ほど放置し、
本体と内なべを冷ます
3. 再度、内なべを本体にセットする
4. P.106の手順
4
から操作する
● 調理の保温中に温めなおしたいとき（食べ頃温度
にしたいとき）は、保温ランプ点灯時に［Start/
Rinse-free］キーを押して再加熱してください。
再加熱の残り時間を表示し、再加熱が終了すると
「ピー」と音が3回鳴ります。再加熱後は、保温ラ
ンプが点灯して保温時間を継続して表示します。
調理が終わったら…
1
［Cancel］キーを押して保温を取り消す
保温ランプが消灯します。
消灯
2
においを取り除く（P.116参照）
Note
● 調理が終わって［Cancel］キーを押さなけれ
ば、そのまま保温を続け、1時間単位で1時
間（1h）から6時間（6h）まで表示されます。
6時間を超えると、「6」が点滅します。
● 風味が落ちてくる場合があるため、6時間以
上の保温はしないでください。
点灯