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使用方法
●
烹調過程中可能會因溫度調節作用而忽亮忽滅。
●
「喀唭喀唭」聲是因加熱元件熱膨脹而發出的,並
不是故障。
關於烹調時的指示燈與聲響
在烹調時要時刻去除材料的焦渣等物體。
為防止焦糊
將溫度調節桿調動至
。但是,長時間保溫後食物
會變得乾燥,有損風味。
欲進行保溫時
食物範例
刻度
深鍋
火鍋
鐵板燒、炒蔬菜、炒飯、漢堡排、
煎餃、大阪燒、炒麵、奶油烤魚、
鬆餅、法式吐司
波形盤
牛排、烤肉
章魚燒淺盤
章魚燒
西班牙蒜香燉菜(油封)
欲進行保溫時
參考設定值
將溫度調節桿調動至
,進行預熱。
參考預熱時間:約 15 分鐘
※ 以 刻度進行烹調時無需預熱。
[ 初次通電時 ]
可能會出現冒煙或樹脂等材料散發味道的狀況,
但這會隨著使用增多而逐漸變少。
溫度調節桿
4
預熱時間結束後,根據製作的食物
將溫度調節桿調動至合適的刻度,
開始烹調。
5
●
預熱時請勿使用上蓋。此外,請勿將溫度調節桿調
動至比
溫度更高的刻度。可能會導致深鍋、波
形盤或章魚燒淺盤表面變色。
請注意
●
搬運時請先等待深鍋、波形盤、章魚燒淺盤和本體
冷卻。此外,請勿在安裝了深鍋、波形盤或章魚燒
淺盤的狀態下搬運。可能會導致燙傷。
●
請勿在烹調過程中更換或卸除深鍋、波形盤或章魚
燒淺盤。可能會導致燙傷。
●
隨著產品的使用,深鍋、波形盤、章魚燒淺盤和上
蓋背面可能會因食物等原因而變色,但這並不會對
繼續使用及品質方面造成障礙。
●
請勿用於油炸料理。可能會導致火災。
[ 烹煮火鍋食材 ]
將清水或湯煮沸,打開上蓋,加入食材烹煮。
※將食材投入的時候,請注意添加的水量,以避免湯
汁和食材從深鍋溢出。
●
章魚燒淺盤請勿加蓋。若於烹調時加蓋,開蓋時附
著在蓋上的水分可能落在熱淺盤上,造成油、水飛
濺導致使用者燙傷。亦會使淺盤溫度上升,引發起
火危險。
●
使用章魚燒淺盤製作西班牙蒜香燉菜(油封)等料
理時,請將食材水分擦乾後,和油一起放入淺盤,
以刻度 進行烹調。若以 以外的刻度過度加熱,
可能造成油或食材飛濺,導致使用者燙傷。
請注意
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