Thermador Masterpiece CET305YB, Use And Care Manual

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Manejo
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Nivel de
fritura
Temperatura Adecuada para
MIN Bajo Pechuga de pollo, omelet, tostadas a la francesa, croquetas de papa, alimentos
fritos en mantequilla o aceite de oliva
LOW Medio-bajo Alimentos gruesos fritos en sartén, como chuletas de cerdo, hamburguesas o hot
cakes
MED Medio-alto Chuletas de ternera, carne picada, filetes finos de carne, verduras
MAX Alto Bisteces en su punto, papas precocinadas fritas
Ajuste CookSmart®
PRECAUCIÓN
El aceite y la grasa a demasiada temperatura pueden
encenderse.
▶
No dejar nunca aceite o grasa caliente sin atender.
▶
No cubrir el sartén con una tapa; de hacerlo así, la
función CookSmart® no se activará correctamente.
Utilizar un utensilio de protección contra las
salpicaduras con malla para evitar que salte el aceite.
▶
Usar únicamente grasas o aceites que sean adecuados
para freír.
▶
Al usar mantequilla, margarina, aceite de oliva o
manteca, seleccionar el nivel de fritura MIN.
▶
No utilizar CookSmart® para hervir.
Nota: CookSmart® se ubica en el segundo anillo de la
zona de cocción triple de la placa de cocción; el anillo
calefactor externo no estará disponible mientras se utilice
esta función. La zona de cocción triple funcionará
automáticamente como una zona doble.
Si solo se activa el anillo interno de la zona de cocción, el
anillo adicional se encenderá automáticamente una vez
que se seleccione la función CookSmart®.
Requisitos
¡
La placa de cocción está encendida.
¡
Se ha seleccionado un nivel de fritura adecuado de la
tabla.
→
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1.
Colocar el sartén con el sensor de control de
temperatura del aceite en el centro de la zona de
cocción con la función CookSmart®.
2.
Seleccionar la zona de cocción.
3.
Presionar COOK SMART.
MIN LOW MED MAX
JOIN
|
SPLIT
COOK
SMART
TIMER
a
se ilumina en el display de la zona de cocción.
a
Se encienden los niveles de fritura.
4.
Seleccionar el nivel de fritura deseado con las teclas
numéricas del área de ajustes.
MIN LOW MED MAX
JOIN
|
SPLIT
COOK
SMART
TIMER
a
Se enciende ⁠.
a
Cuando se alcanza la temperatura de fritura ajustada,
se escucha una señal acústica.
a
se apaga.
5.
Añadir aceite para freír al sartén.
6.
Añadir los ingredientes.
Dar la vuelta a los alimentos como siempre para evitar
que se quemen.
Apagar CookSmart®
1.
Seleccionar la zona de cocción.
2.
Tocar COOK SMART.