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9) Recipiente della pentola a pressione
10) Solidi manici
11) Fondo sandwich
PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO
Leggere attentamente le seguenti istruzioni prima di utilizzare la pentola per la prima volta. Lavare la pentola
a pressione e tutte le parti che la compongono con acqua calda e detergente ed asciugare accuratamente.
PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO
Controllare le valvole di sicurezza
Valvola operativa
Controllare i fori in prossimità del dado della valvola operativa sul fondo del coperchio della pentola a
pressione - devono essere puliti, non otturati. Nel caso fossero intasati, sciacquarli per bene sotto acqua
corrente o pulirli utilizzando un oggetto appropriato (Fig. A).
Controllare se il dado della valvola operativa posta sul fondo del coperchio sia suffi cientemente avvitato;
diversamente stringetela con la mano (Fig. B).
Dopo aver eff ettuato il controllo, assicurarsi che il regolatore di pressione IDEALCOOK possa essere regolato
correttamente in ogni posizione operativa; eseguire lo stesso controllo anche per la posizione di rilascio
vapore
xxxxx
(Fig. C).
Valvola di sicurezza
Premere nel centro della valvola di sicurezza posta sul fondo del coperchio - deve poter scattare. Assicurarsi
che l'intera valvola si muova liberamente e che la guarnizione della valvola non sia rovinata (Fig. D).
Indicatore di pressione
Premere sull'indicatore di pressione nel centro del dado della valvola operativa posta sul fondo del
coperchio - deve poter scattare (Fig. E).
UTILIZZARE LA PENTOLA A PRESSIONE
Aprire la pentola a pressione
Spostare il sistema di chiusura di sicurezza in posizione "OPEN"; in questo modo il coperchio della pentola si
aprirà (Fig. F).
Sollevare la maniglia e rimuovere il coperchio dal recipiente della pentola a pressione (Fig. H).
APRIRE SEMPRE LA PENTOLA A PRESSIONE SOLO DOPO AVER RILASCIATO COMPLETAMENTE IL VAPORE. NON
APPLICARE TROPPA FORZA DURANTE L'APERTURA DELLA PENTOLA A PRESSIONE.
Riempire la pentola a pressione
PER RAGIONI DI SICUREZZA, LA PENTOLA A PRESSIONE DEVE ESSERE SEMPRE RIEMPITA FINO AD UN
MASSIMO DI 2/3 DELL'INTERA CAPACITA' DEL RECIPIENTE.
Con gli alimenti che tendono a schiumare durante il processo di cottura, come zuppe o lenticchie, riso,
ecc., riempire la pentola a pressione fi no a metà recipiente per evitare di intasare le valvole e fuoriuscite di
liquidi di cottura (Fig. G).
NON CUOCERE GLI ALIMENTI SENZA PRIMA AVER AGGIUNTO DELL'ACQUA NELLA PENTOLA A PRESSIONE. LA
QUANTITA' MINIMA D'ACQUA E' 250 ML.
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