Tescoma President 702744, Instructions For Use Manual

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FLEISCH
Rindfleisch Druckstufe Zeit in Min
Roulade 20-30
Braten 30-40
Lendenbraten 30-40
Suppenfleisch 35-40
Zunge 45
Schweinefleisch
Bauchspeck, geräuchert 20
Roulade 20-30
Eisbein 25-30
Braten 30-35
Kalbfleisch
Braten zwischen 12-15
Kopf zwischen 15
Fuß zwischen 15-20
Zunge zwischen 15-20
Lamm- und Schaffleisch
Keule 30
Geflügel
Taube 8-10
Hähnchen 15
Huhn 15-20
Gänseklein 15
Wildfleich
Kaninchen 15
Hasenbraten 15
Rehrücken zwischen 10
Hasen auf Pfeffer 10-15
Rehkeule 20-30
FISCH, OBST UND GEMÜSE
Fisch Zeit in Min
Nach der Portionsgröße 6-10
Kartoffeln
Salzkartoffeln, geschnitten 7-9
Pellkartoffeln 10-15
Obst
Äpfel, geschnitten 2-5
Birnen, geschnitten 2-5
Gemüse
Spinat 2-3
Paprikaschotten 3-4
Sellerie, geschnitten 3-5
Knoblauch, geschnitten 4
Brokkoli 5-6
Bohnen, eingekocht 5-6
Kohlrabi 5-6
Möhre 6-8
Spargel 6-10
Rosenkohl 8-10
Blumenkohlröschen 8-9
Weißkohl zwischen 7-12
Rotkohl zwischen 8-10
Sauerkraut zwischen 10-12
Blumenkohl zwischen 15-18
SUPPEN UND HÜLSENFRÜCHTE
Suppen
Pilzsuppe 2-5
Hühnerbrühe 30
Ochsenschwanz 25-30
Hülsenfrüchte
Erbsen, eingeweicht 10-12
Bohnen, eingeweicht 25-30
Hafer und Mais
Hafermehl 5
Haferflocken 6
Hafergrieß 6
Mais
Reis
Milchreis 7-8
Risotto 5-7
RICHTZEITEN FÜR DAS KOCHEN IM SCHNELLKOCHTOPF PRESIDENT
Die angegebenen Garzeiten zählen bei der eingestellten idealen Druckstufe für die gewünschte Lebens-
mittelgruppe ab dem Zeitpunkt, wenn Dampf durch das Arbeitsventil austritt. Nun ist der Kochherd auf
niedrigere Leistungsstufe zurückzuschalten. Die angegebenen Garzeiten dienen nur als Richtzeiten und
sind von der Qualität des Rohmaterials, der Menge, der Ausgangtemperatur, von der Herdart usw. abhän-
gig. Die Abweichungen von den Tabellendaten sind nicht ausgeschlossen, die tatsächlichen Garzeiten sind
auf Ihre eigenen Erfahrungen anzupassen.
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