6
/
Před prvním použitím
Odšťavňovač rozložte, všechny díly umyjte, nechte oschnout a složte zpět (viz Čištění).
Uchycení na plochu
Odšťavňovač postavte na okraj kuchyňské linky nebo stolu, do otvoru v základně zasuňte
kovovou svorku a odšťavňovač upevněte . Z nádoby na šťávu sejměte víčko a umístěte ji
pod otvor pro šťávu, nádobu pro suchou dužinu umístěte pod trubici .
Plnění
Ovoce a zeleninu s tuhou nebo silnou slupkou oloupejte a zbavte stopek, peckovité ovoce
vypeckujte nebo zbavte jádřinců. Ostatní ovoce a zeleninu očistěte a naporcujte na kousky
o velikosti cca 2 x 2 cm. Naporcované suroviny nasypte do zásobníku a otevřete uzávěr
otvoru pro šťávu .
Dobrý tip:
Delší zeleninu, např. okurky, mrkev apod. můžete podélně rozkrojit na čtvrtky
a odšťavňovat vcelku.
Odšťavňování
Otáčejte rukojetí po směru hodinových ručiček a suroviny stlačujte pěchovadlem
do otvoru v zásobníku , šťáva odtéká do nádoby na šťávu, suchá dužina vychází trubicí
do nádoby na dužinu .
Dobrý tip:
Odšťavněná dužina je vynikající pro přípravu omáček, pečených čajů, pod maso apod.
Upozornění:
Při odšťavňování naporcovaných surovin používejte vždy pěchovadlo, při otáčení
rukojetí nepoužívejte nepřiměřenou sílu.
Skladování šťávy
Čerstvé ovocné a zeleninové šťávy konzumujte bezprostředně po odšťavnění, v nádobě
s nasazeným víčkem je můžete krátkodobě uchovat v lednici .
Dobrý tip:
Pro zachování svěžesti doporučujeme přidat do čerstvě připravené šťávy několik
kapek citronové šťávy.
