tepro 4009-CH, Operating Instructions Manual, Page: 36 / 84

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16. Risque de brûlures ! Si le grill doit
être déplacé lorsqu’il est chaud, quel
qu’en soit la raison, ne tenez le grill
qu’avec les poignées isolantes (8) et
déplacez-le lentement.
17. Pour éteindre le grill, tournez le
contrôle de température 0-MAX sur
0 et débranchez la fiche secteur (6)
de sa prise.
18. Laissez refroidir l’appareil pendant
environ 20 minutes avant de le
déplacer.
19. La grille (2) et le contrôle de
température (5) peuvent uniquement
être retirés quand l’appareil est
complètement refroidi.
Conseils de grillade
Temps de cuisson
Le tableau suivant énumère certaines
valeurs de guide de temps de cuisson
de différents aliments. Le temps de
grillade peut être différent en fonction de
l’épaisseur de la viande et de vos goûts
personnels.
Tableau des temps de cuisson
Type de viande Temps de grillade
Filet de bœuf 8 - 18 min
Hamburger de bœuf 8 - 12 min
Côtelette de veau
5 - 8 min
Côtelette de porc 12 min
Côte d’agneau 4 - 8 min
Utilisez toujours des ustensiles longs ou
une spatule à crêpe pour retourner les
aliments, jamais une fourchette ou un
autre ustensile pointu ou tranchant. Ceux-
ci risquent d’endommager le revêtement
antiadhésif de la plaque de grill.
Préchauffez toujours la plaque du grill.
Placez les aliments à griller sur la plaque
chauffante uniquement après qu’elle
soit suffisamment préchauffée. Utilisez
un réglage de température moins élevé
pour préparer lentement les aliments
délicats comme les filets de poisson.
Utilisez un réglage de température élevé
pour cuire la viande, saisir la viande,
pour griller les légumes ou pour cuire un
poisson entier.
La viande devient plus tendre lorsqu’elle
est marinée pendant la nuit. La marinade
est préparée avec de l’huile pour
humidifier, du vinaigre pour attendrir la
viande et un mélange d’épices.
Ne tournez la viande ou le poisson
qu’une seule fois. Il n’est pas nécessaire
de retourner plusieurs fois les aliments
ce qui dessécherait les grillades.
Utilisez l’interrupteur de contrôle de
température pour éteindre l’appareil
après usage et débranchez la prise du
secteur. Laissez bien refroidir l’appareil
avant de le transporter ou de le nettoyer.
Essuyez la grille de temps en temps
avec une feuille de papier absorbant
imbibée d’huile, pour que les aliments
grillés n’attachent pas.
Entretien et nettoyage
Votre grill a été fabriqué en matériaux de
qualité. Veuillez observer les instructions
suivantes lors du nettoyage et de
l’entretien des surfaces.
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