TEFAL Masterchef QB404D, Manual

Page: 64 / 184

64
1 - SEKOITUS / TAIKINAN ALUSTUS / VATKAUS / EMULGOINTI /
VAAHDOTUS
Ainesosien ominaisuuksista riippuen voit valmistaa enintään 1,8 kg valo taikinaa käyttämällä
ruostumattomasta teräksestä valmistettua kulhoa (B1) ja sen kantta (B2).
KÄYTETYT LISÄTARVIKKEET:
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho (B1).
- Kansi (B2).
- Taikinakoukku (C1) tai sekoitusmela (C2) tai tiheä lankavispilä (C3).
1.1 - LISÄTARVIKKEIDEN ASENNUS
• Paina painiketta (A2), jolloin monitoimipään (A3) lukitus avautuu, ja nosta päätä pysäyttimeen saakka.
• Lukitse teräskulho (B1) (kääntämällä myötäpäivään) laitteeseen ja lisää sinne ainekset.
• Asenna haluamasi lisätarvike (C1, C2 tai C3) liitäntään (A6), paina ja kierrä neljänneskierroksen verran
vastapäivään lisätarvikkeen lukitsemiseksi paikalleen.
• Laske monitoimipää (A3) taas vaaka-asentoon painamalla painiketta (A2) ja laskemalla monitoimipäätä
(A3) käsin, kunnes se lukittuu. Palauta painike (A2) takaisin alkuasentoonsa.
• Liu’uta kansi (B2) teräskulhon (B1) päälle.
Huomio: Kannen käyttö ei ole pakollista. Se estää kuitenkin ainesten roiskumisen.
• Varmista, että luukku (A5) on kunnolla paikallaan (lukittuna myötäpäivään kääntämällä) pikaliitännässä
(A4).
1.2 - KÄYNNISTYS
Käynnistä kääntämällä nopeudensäädinpainiketta (A1) reseptin mukaiseen asentoon.
• Laite käynnistyy heti.
Voit lisätä aineksia kannen (B2) aukosta valmistuksen aikana..
• Sammuta laite siirtämällä säädin (A1) takaisin 0-asentoon.
Ohjeita:
- Taikinan sekoittaminen
- Käytä taikinakoukkua (C1) ja nopeutta 1 . Voit sekoittaa enintään 500 g jauhoja (esim.: vaaleaa leipää,
moniviljaleipää, murotaikinaa tai makeaa murotaikinaa).
- Maksimikäyttöaika: 13 minuuttia.
- Sekoitus
- Käytä sekoitusmelaa (C2) 1-nopeuden ja enimmäisnopeuden välillä .
- Voit sekoittaa enintään 1,8 kg kevyttä taikinaa (esim. sokerikakku- tai keksitaikina).
- Maksimikäyttöaika: 13 minuuttia.
-
Älä käytä sekoitusmelaa (C2) raskaiden taikinoiden vaivaamiseen.
- Vatkaus / emulgointi / vaahdotus
- Käytä tiheää lankavispilää (C3) 1-nopeuden ja enimmäisnopeuden välillä .
- Voit valmistaa esim. majoneesia, valkosipulimajoneesia, kastikkeita, munanvalkuaisvaahtoa (enintään 8
valkuaisesta) tai kermavaahtoa (enintään 500 ml).
- Maksimikäyttöaika: 10 minuuttia.
-
Älä käytä tiheää lankavispilää (C3) raskaiden taikinoiden vaivaamiseen äläkä kevyiden taikinoiden
sekoittamiseen.
1.3 - LISÄTARVIKKEIDEN IRROTUS
• Odota, että laite pysähtyy kokonaan.
• Poista kansi (B2).
• Avaa monitoimipää (A3) painikkeella (A2) ja nosta pää yläasentoon.
• Irrota lisätarvike (C1), (C2) tai (C3) monitoimipäästä painamalla lisätarviketta päätä kohden ja kääntämällä
sitä neljänneskierroksen verran myötäpäivään.
• Irrota teräskulho.
FI