TEFAL Masterchef QB404D, Manual

Page: 109 / 184

109
Внимание! нито една приставка няма да ви бъде продадена, ако не представите Вашата инструкция за
употреба или Вашия уред.
• Купа от инокс
• Капак за купа от инокс
• Приставка за месене
• Бъркалка за
разбъркване
• Многожилна бъркалка
• Кана-миксер
• Сокоизстисквачка
• Приставка за стриване
• Приставка за закрепване
на накрайниците
• Месомелачка
• Приставка за рязане
на зеленчуци:
- нарязване
- едро настъргване
- ситно настъргване
- фино настъргване
• Комплект за паста
• Накрайник за смилане на
домати
• Накрайник за разточване
на паста
Опаковката съдържа единствено материали, които не представляват опасност за околната
среда и могат да се изхвърлят съгласно действащите разпоредби за рециклиране.
За предаване за отпадъци на уреда се обърнете към специализираните служби във Вашата
община.
ИЗХВЪРЛЯНЕ НА ОПАКОВЪЧНИТЕ МАТЕРИАЛИ И УРЕДА
Можете да оборудвате уреда си по Ваше желание, като си набавите от магазина или от одобрен сервиз
следните приставки:
ПРИСТАВКИ
СМЕТАНОВ КРЕМ „ШАНТИЛИ"
Продукти (за 6 - 8 порции): 250 мл много студена течна пълномаслена заквасена сметана
- 50 г фина пудра ахар.
Сложете сметаната и фината пудра захар в купата от неръждаема стомана, като поставите приставката за
разбиване и капака. Включете уреда на скорост 4 за две минути, а след това - на максимална скорост за три и
половина минути.
МАЙОНЕЗА
1 жълтък - 1 супена лъжица не много люта горчица - 1 супена лъжица оцет - 250 мл зехтин или олио
- сол и черен пипер.
Сложете жълтъка, горчицата, оцета, солта и черния пипер в купата от неръждаема стомана, като поставите
приставката за разбиване и капака. Включете на скорост 1. Като бъркате с приставката, започнете да добавяте
мазнината на тънка струйка. След 10 секунди преминете на максимална скорост. Щом мазнината се слее със
сместа, бъркайте с приставката още 30 секунди.
Идея: Добавете настъргана скилидка чесън, ако подхожда на рецептата ви. За най-добри резултати трябва
всички съставки да са със стайна температура.
Забележка: Да се съхранява в хладилник и да се консумира в рамките на 24 часа.
БЯЛ ХЛЯБ
Продукти (за питка от 800 г): 500 г бяло брашно за хляб - 300 мл хладка вода - 10 х суха мая
- 10 г сол Сложете брашното - солта и сухата мая в купата от неръждаема стомана.
Поставете приставката за месене и капака и включете за няколко секунди на скорост 1. Добавете хладката вода
през отвора в капака. Месете осем минути. Оставете тестото да престои при стайна температура около половин
час. След това с ръце омесете тестото на топка. Поставете топката тесто в намазана с масло и поръсена с
брашно плитка тава. Оставете да втаса втори път при стайна температура за около час. Загрейте фурната до
240 °C. С остър нож направете разрези по повърхността на хляба и намажете с хладка вода. Сложете във
фурната малък съд с вода: така хлябът ще образува златиста коричка. Печете 40 минути при 240 °C.
Идея: Маята не трябва да влиза в пряк контакт със захар или сол, тъй като така тя няма да подейства.
РОНЛИВО ТЕСТО
Продукти (за 6 порции): 250 г бяло брашно за хляб - 5 г сол, 25 г захар - 100 г масло - 2 цели яйца и 1 жълтък
- 3 супени лъжици хладко мляко - 2 супени лъжици вода - 5 г суха мая.
РЕЦЕПТИ
BG