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Riempimento minimo
e massimo
• Minimo 25 cl (2 bicchieri)
- fig. 5.
• Massimo
2/3
dell'altezza
della
pentola,
contrassegno
(J)
- fig. 6.
Per alcuni alimenti:
• Per gli alimenti che si dilatano durante la cottura,
come il riso, i legumi secchi o le composte, ...
riempire la pentola a pressione non oltre la metà
della sua altezza. Per le zuppe, si consiglia di
effettuare una decompressione rapida (consultare
il paragrafo "Fine cottura").
Utilizzo del cestello vapore*
• Versare 75 cl di acqua sul fondo della
pentola
(K)
.
• Posizionare il treppiede*
(I)
sul fondo della
pentola.
• Posizionare il cestello*
(H)
sul treppiede*
-
fig. 7.
Utilizzo della valvola
di funzionamento
• Posizionare la valvola
(A)
sul condotto di scarico
del vapore
(C)
allineando i due simboli
.
• Premere a fondo
- fig. 8
e ruotare fino a mettere il
simbolo in corrispondenza
- fig. 9.
Per cuocere gli alimenti:
• Posizionare l'indicatore di posizione della valvola
in corrispondenza del simbolo
.
Per togliere la valvola di funzionamento:
• Premere sulla valvola di funzionamento
(A)
e
allineare i due simboli
- fig. 10.
• Toglierla
- fig. 11.
Gli alimenti contenuti
nel cestello vapore*
non devono toccare il
coperchio della
pentola a pressione.
* a seconda del modello
