Tecnoinox PF105G7, Instruction Manual For Installation And Use

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Teil 4 Wartung und Reinigung
Austausch von Teilen
Der Austausch von defekten Teilen hat nur durch Fachpersonal zu
erfolgen. Bevor jegliche Arbeit angefangen wird, ist grundsätzlich der
Gasabsperrhahn zu schließen.
Nach Abnahme der Bedienblende sind alle Funktionsteile des Gerätes
leicht zugänglich.
Die Ersatzteile ausschließlich beim Hersteller oder befugten Händler bestellen.
Reinigung und Instandhaltung
Die Reinigung ist nur bei abgekühltem Gerät vorzunehmen.
Die Reinigung ist für einen einwandfreien Betrieb und eine lange
Lebensdauer des Geräts sehr wichtig.
Die abnehmbaren Teile separat mit warmem Wasser und
Reinigungsmittel waschen und unter fließendem Wasser nachspülen.
Die Geräteteile aus Stahl können mit einem feuchten Lappen und einem
nicht scheuernden Mittel gereinigt und danach mit einem trockenen,
weichen Lappen trocken gewischt werden. Für besonders hartnäckige
Flecken ist warmes Wasser und Essig anzuwenden.
Zur Reinigung der Teile aus rostfreiem Stahl, keine aggressive Mittel
oder scheuernde Reinigungsmittel verwenden. Die Benutzung von
Stahlwolle auf Edelstahlteilen ist zu vermeiden, da sich hierdurch Rost
bilden könnte. Aus demselben Grund ist der Kontakt mit eisenhältigem
Material, schweren oder rauen Lappen bzw. mit Stahlwolle zu meiden.
Glaspapier oder Schmirgelpapier sollten bei der Reinigung nicht
verwendet werden; man kann in besonderen Fällen pulverförmigen
Bimsstein verwenden; bei stärkerer Verschmutzung empfehlen wir die
Benutzung von Schwämmen (z.B. Schwamm der Fa. Scotch). Bei
hartnäckigen Verschmutzungen kann handelsüblicher Backofen- oder
Grillreiniger zur Hilfe genommen werden. Dazu sind die Hinweise des
jeweiligen Herstellers zu beachten.
Zur Reinigung der emaillierten Oberflächen sind weder Scheuermittel
oder Säuren noch Stahlwolle oder Metallscheuerlappen anzuwenden.
Den Backofen unbedingt nach jedem Gebrauch reinigen. Dadurch
können Speiserückstände einfacher entfernt werden und sie erzeugen
beim nächsten Gebrauch keinen schlechten Geruch.
Um die Umweltbelastung durch Reinigungsmittel zu verringern, ist es
empfehlenswert, das Gerät nur mit Produkten, die zu mindestens 90%
biologisch abbaubar sind, zu reinigen.
Reinigung des Backofeninneren
Vor jedem Eingriff die Stromzufuhr unterbrechen oder sicherstellen, dass
der Backofenbrenner komplett ausgeschaltet ist. Den Backofen abkühlen
lassen und gründlich mit einem in lauwarmem Wasser und nicht
scheuerndem Mittel (oder dafür geeignete, im Handel erhältliche Mittel)
getränktem Lappen reinigen. Keine Scheuerlappen oder andere
Produkte anwenden, die das Email unwiderruflich beschädigen könnten.
Bei normalen Gartemperaturen werden die Fett- und Ölspritzer in Staub
verwandelt, welcher bei Garen und abgekühltem Backofen mit einem
feuchten Lappen entfernt werden kann. Es ist empfehlenswert, den
Backofen von Zeit zu Zeit auf Höchsttemperatur zu betreiben, um
danach den Staub bei abgekühltem Backofen zu entfernen. Während der
Reinigung ist darauf zu achten, dass der im Backofen befindliche
Thermostatfühler nicht beschädigt wird.
Wartung
Das Gerät benötigt neben der normalen, regelmäßigen Reinigung keine besonderen Wartungsarbeiten; es wird dennoch eine jährliche
Kontrolle durch eine Kundendienststelle empfohlen, weshalb der Abschluss eines Wartungsvertrages ratsam ist.
Sicherheitshinweise
FOLGENDES BEACHTEN:
ƒ Das Gerät nur unter Aufsicht betreiben!
ƒ Während des Betriebs werden die Geräteoberflächen heiß -
besonders Acht geben!
ƒ
as Gerät ist für gewerbliche Zwecke geplant und darf nur durch
Fachpersonal bedient werden!
ƒ Die Geräteinstallation sowie eine eventuelle Umstellung oder
Anpassung auf eine andere Gasart, darf nur gemäß den
einschlägigen gesetzlichen Vorschriften und durch qualifiziertes
Fachpersonal, durchgeführt werden.
ƒ Das Gerät mindestens einmal jährlich von Fachpersonal
kontrollieren lasse.
BRAND:
Im Brandfall sofort den Gasabsperrhahn schließen und einen geeigneten
Feuerlöscher verwenden.
Umweltschutz
Unsere Geräte werden durch zahlreiche Laboruntersuchungen geprüft
und optimiert, um so besonders hohe Leistungen zu erzielen. Dennoch
wird zur Einschränkung des Energieverbrauchs (Strom, Gas und
Wasser) empfohlen, das Gerät nicht für längere Zeit unbenutzt
eingeschaltet zu lassen und es nur unter optimalen Betriebsbedingungen
zu verwenden. Alle für die Verpackung verwendeten Materialien sind
umweltverträglich. Sie können daher ohne Gefahr aufbewahrt oder in
einer dafür vorgesehenen Müllverbrennungsanlage verbrannt werden.
Die folgenden Kunststoffteile sind für eine eventuelle Wiederverwertung
geeignet:
ƒ
Polyäthylen: Außenhülle der Verpackung und/oder Noppenfolie
ƒ
Polypropylen: Bänder
ƒ Polystyrolschaum: winkel- oder würfelförmiges Schutzmaterial sowie
Schutzabdeckungen.
Nach Ablauf der vorgesehenen Lebensdauer des Gerätes ist dieses
ordnungsgemäß zu entsorgen. Alle unsere Geräte werden zu mehr als
90% aus Metall hergestellt (Edelstahl, Eisen, Aluminiumblech etc.), sie
können daher den jeweiligen ortsüblichen Entsorgungsstellen problemlos
zur Wiederverwertung zugeführt werden.
Vor der Entsorgung sind die Geräte funktionsuntüchtig zu
machen, indem das Netzkabel am Gerät abgeschnitten wird.
Eventuell vorhandene Verschlussvorrichtungen an
Geräteinnenräumen oder an der Oberseite des Gerätes
entfernen, damit sich niemand darin einschließen kann.