Tecnoinox PF105G7, Instruction Manual For Installation And Use

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Parte 4 Manutenzione e pulizia
Sostituzione di parti
La sostituzione di parti difettose, deve essere eseguita esclusivamente
da personale abilitato. Prima di iniziare qualsivoglia lavoro scollegare
l’apparecchio dalla rete di distribuzione del gas e quella elettrica.
Dopo aver tolto il pannello portacomandi tutte le parti funzionali
dell'apparecchio diventano facilmente accessibili.
I pezzi di ricambio sono da richiedere esclusivamente al costruttore o da un rivenditore autorizzato.
Pulizia e cura
La pulizia deve essere effettuata solamente ad apparecchio
raffreddato.
Si ricorda, che la pulizia è molto importante per il buon funzionamento e
per una lunga durata dell’apparecchio.
Le parti amovibili sono da lavare separatamente con acqua calda e
detergente e da sciacquare poi con acqua corrente.
Le parti d’acciaio si possono pulire con un panno umido e del detergente
assolutamente non abrasivo, si possono infine ripassare con un panno
morbido e asciutto. Per macchie molto resistenti usare acqua calda e
aceto. La pulizia delle parti d’acciaio inossidabile non sono da impiegare
sostanze aggressive o comunque detergenti abrasivi. L’uso di paglietta
di ferro è sconsigliato poiché può provocare formazione di ruggine. Per
lo stesso motivo evitare il contatto con materiali ferrosi, stracci pesanti o
ruvidi, o con lana d'acciaio. Durante la pulizia evitare anche l’utilizzo di
carta o tela vetrata; in sostituzione e solo per casi particolari si può usare
pietra pomice in polvere; nel caso di sporco tenace si consiglia l’ausilio di
spugne (p. es. Scotch). In caso di sporco tenace può essere usato anche
dello spray per forni e grill comunemente reperibili. In questo caso
osservare attentamente le avvertenze del produttore.
Per le parti smaltate non usare prodotti abrasivi o acidi evitare di pulire
con lane d’acciaio o pagliette metalliche.
È importante pulire il forno dopo ogni uso, sarà così più facile asportare
eventuali i residui della cottura evitando che, brucino al successivo
utilizzo emanando cattivi odori.
Allo scopo di ridurre l'emissione in ambiente di sostanze inquinanti, si
consiglia di pulire l'apparecchiatura con prodotti aventi una
biodegradabilità superiore al 90%.
Pulizia dell’interno forno
Prima d’ogni operazione disinserire elettricamente o assicurarsi di aver
spento completamente il bruciatore del forno. Lasciare raffreddare il
forno, pulirlo accuratamente con un panno umido imbevuto d’acqua
tiepida e con detergente non abrasivo (o appositi prodotti in commercio).
Non usare panni o spugne abrasive o altri prodotti che potrebbero
danneggiare irreparabilmente lo smalto. Le normali temperature di
cottura favoriscono la trasformazione degli schizzi di grasso e olio in una
leggera polvere residua, che potrà facilmente essere tolta alla fine della
cottura a forno raffreddato usando semplicemente una spugna inumidita.
È bene comunque periodicamente fare funzionare il forno alla
temperatura massima per asportare dal forno raffreddato la polvere
residua. Fare attenzione durante la pulizia a non danneggiare il sensore
del termostato posto all'interno del forno.
Manutenzione
L'apparecchiatura non necessita di particolare manutenzione oltre alla normale pulizia; si consiglia comunque un controllo annuale dal centro
d’assistenza e a tale scopo si raccomanda la stipula di un contratto di manutenzione.
Avvertenze per la sicurezza
SI RICORDA CHE L’APPARECCHIO:
ƒ
Dev’essere utilizzato solamente sotto sorveglianza!
ƒ Durante l’uso, le superfici diventano molto calde e pertanto si
raccomanda particolare prudenza!
ƒ
E’ destinato ad uso professionale e pertanto solo personale
qualificato può utilizzarlo!
ƒ
L’installazione nonché un’eventuale trasformazione o un
adattamento ad un altro tipo di gas, possono essere eseguite
secondo le prescrizioni di legge vigenti esclusivamente da
personale qualificato ed autorizzato.
ƒ
Almeno una volta l’anno va sottoposto ad un controllo, a cura di
personale qualificato.
INCENDIO:
Nel caso d’incendio chiudere immediatamente il rubinetto
d’intercettazione del gas, ed utilizzare un estintore adeguato.
Ecologia e ambiente
Le nostre apparecchiature sono studiate ed ottimizzate, con test di
laboratorio, al fine di ottenere prestazioni e rendimenti elevati.
Comunque, al fine di contenere i consumi energetici (elettricità, gas ed
acqua), si consiglia di evitare l’utilizzo dell’apparecchiatura per lungo
tempo a vuoto o in condizioni che compromettano il rendimento ottimale.
Tutti i materiali utilizzati per l’imballo sono compatibili con l’ambiente.
Essi possono essere conservati senza pericolo o essere bruciati in un
apposito impianto di combustione dei rifiuti.
I componenti in materiale plastico soggetti a eventuale smaltimento con
riciclaggio sono:
ƒ Polistirolo espanso: angolari, lastre e cubi di protezione.
ƒ
Polietilene: pellicola esterna dell’imballo e/o pellicola pluribol.
ƒ
Polipropilene: reggette.
Alla fine del ciclo di vita del prodotto, evitare che l’apparecchiatura venga
dispersa nell’ambiente.
Le nostre apparecchiature sono realizzate con materiali metallici (acciaio
inox, ferro, lamiera alluminata, ecc.) in percentuale superiore al 90% ed
è quindi possibile un riciclaggio degli stessi, per mezzo delle strutture
tradizionali di recupero, nel rispetto delle normative vigenti nel proprio
paese.
Rendere inutilizzabile l’apparecchiatura per lo smaltimento
rimuovendo il cavo di alimentazione e qualsiasi eventuale
dispositivo di chiusura vani o cavità per evitare che qualcuno
possa rimanere chiuso al loro interno.