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| Manuale d’uso e manutenzione
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3. PULIZIA
3.1 PULIZIA DEL BANCO FRIGORIFERO
È' indispensabile tenere pulito il banco frigorifero. Tutte le operazioni di pulizia devono essere
eseguite con unità ferma, togliendo tensione sia al banco refrigerato che all'unità condensatrice.
Si consiglia di eseguire questa operazione utilizzando guanti di protezione.
È indispensabile tenero pulito giornalmente il banco frigorifero, si previene così lo sviluppo e l'accumulo di
batteri.
Per la pulizia usare solo acqua tiepida con detersivi non aggressivi avendo poi cura di asciugare le parti
umide con uno straccio morbido. Evitare di usare prodotti che contengono cloro e sue soluzioni diluite , soda
caustica, detersivi abrasivi, acido muriatico, aceto, varechina o altri prodotti che possono graffi are o smerigliare.
Non utilizzare acqua con getto per lavare le parti interne del mobile in quanto le parti elettriche
potrebbero danneggiarsi. Non utilizzare attrezzi metallici duri per asportare il ghiaccio.
Un lavaggio settimanale è raccomandato per il fondo della vasca specialmente per i mobili soggetti a
fuoriuscite di liquidi o di altri detriti di alimenti.
Va fatta pulizia con detergente anche nelle zone esterne che circondano l'area espositiva: serve a
mantenere il banco presentabile e previene la formazione di sporcizia.
Fare attenzione a non ferirsi con le alette dell'evaporatore, durante le operazioni di pulizia della vasca del banco
frigorifero, hanno uno spessore ridotto e possono risultare taglienti.
Per queste operazioni si consiglia di utilizzare guanti da lavoro come protezione
ATTENZIONE
non danneggiare e piegare le alette dell'evaporatore ed i tubi del fl uido refrigerante.
3.2 PULIZIA CONDENSATORE UNITA' CONDENSATRICE
Tutte le operazioni di pulizia sia del mobile frigorifero che del mo-
noblocco refrigerante o dell’unità condensatrice incorporata devo-
no essere eseguite con unità ferma, togliendo la tensione elettrica.
Per poter contare sempre sul buon funzionamento dell'unità condensatri-
ce è necessario eseguire periodicamente (almeno una pulizia ogni sei mesi)
la pulizia del condensatore dell'unità condensatrice (effettuare almeno un
controllo mensile, verifi cando che il condensatore sia pulito). Questa pulizia
dipende principalmente dall'ambiente dove è installata l'unità condensatrice.
Si consiglia di utilizzare un getto d'aria soffi ando dall'interno verso l'esterno
dell'unità; qualora non fosse possibile, utilizzare un pennello a setola lunga
sull'esterno del condensatore.
Attenzione a non danneggiare il circuito del fl uido refrigerante.
Per queste operazioni si consiglia di utilizzare guanti da lavoro come protezione
