Copies of the I/B. Please reproduce them without any
changes except under special instruction from Team
International BELGIUM. The pages must be reproduced
and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the
language integrity.
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TKG RAC 1008 - 130904
Assembly page 28/48
Fax +32 2 359 95 50
RACLETTE
A raclette é um prato tipicamente suíço pelo quê aconselhamos o uso de queijo original
- Raclette. Por pessoa preveja uma dose de queijo entre 150/250 gr. A espessura deve ser
sensivelmente de 2 mm.
Ponha as batatas com casca numa malga.
Ponha o grelhador-raclette ao meio da mesa.
Coloque as fatias de queijo nos recipientes da raclette. Derretem-se em 3/4 minutos.
Assim que o queijo adquira a cor castanha/dourada pode servir em pratos quentes ou
colocando-o sobre as batatas. Se gostar salpique com pimento negro acabado de
moer.
Junte ao prato presunto, cebolinhas e pequenos pepinos. Sirva um vinho seco.
LIMPEZA
A limpeza é sempre feita com o aparelho frio e desligado da corrente.
A limpeza dos cantos e interiores é feita com papel absorvente ou com um esfregão não
abrasivo.
A limpeza do corpo do aparelho é feita com um esfregão ligeiramente húmido.
Nunca mergulhe o aparelho em líquidos nem utilize produtos abrasivos.
ALGUMAS RECEITAS
Menu de festas e recepção:
Escalope de porco grelhado
Courgettes de hortelã
Tomates provençales
Batatas "novas"
Molho mostarda
Menu bufé:
Frango marinado grelhado
Fatias de queijo Raclette
Camarão tipo gigante
Kebabs
Saladas
Pão tipo francês (baguette)
Menu de festas de crianças e de adolescentes:
Salsichas de Frankfurt
Hamburgers
Molho de tomate
Cebola
Padas de pão
Menu "brunch":
Bacon
Ovos estrellados ou mexidos
Cogumelos
Salsichas
Tomates
Tostas
