Copies of the I/B. Please reproduce them without any
changes except under special instruction from Team
International BELGIUM. The pages must be reproduced
and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the
language integrity.
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TKG BGR 1000 - 150204
Assembly page 27/44
Fax +32 2 359 95 50
7.
Servir avec ketchup et moutarde.
Conseil
Avant la cuisson, les hamburgers peuvent être préparés, emballés et rangés jusqu’à 2 jours
dans le réfrigérateur ou jusqu’à 3 mois dans le congélateur. Décongeler avant l’emploi.
Maxi Hamburgers
Pour:
2 hamburgers
Ingrédients
225g de bœuf haché (steak haché)
50g d’oignon, haché finement
25g de chapelure fraîche
1 cuillère à café d’épices barbecue
1 cuillère à soupe de ketchup de tomates
1 cuillère à café de moutarde
Assaisonnement
Huile d’olive
Pour servir
Petits pains légèrement farinés
Feuilles de salade
1 oignon, pelé et coupé en rondelles
Sauce barbecue
Préparation
1.
Mettez le steak haché, l’oignon, la chapelure, les épices barbecue, le ketchup
et la moutarde dans un bol et mélangez. Assaisonnez abondamment.
2.
Divisez le mélange en 2 et formez en burgers.
3.
Préchauffez l’appareil à hamburger pendant quelques minutes jusqu’à ce que
le témoin lumineux vert s’allume. Positionnez le tiroir récolte-graisses.
4.
Enduisez les deux côtés de chaque burger d’un peu d’huile d’olive et mettez 2
burgers dans l’appareil à hamburger. Fermez le couvercle et faites cuire
pendant 3 à 4 minutes jusqu’à ce que les burgers soient bien cuits et tout
chauds. Tenez-les au chaud.
5.
Enduisez les rondelles d’oignon d’huile d’olive et mettez-les dans l’appareil à
hamburger.
6.
Fendez les petits pains et chauffez-les dans l’appareil à hamburger pendant
environ 1 minute.
7.
Remplissez chaque petit pain avec feuilles de salade et un burger, et mettez de
l’oignon et de la sauce BBQ dessus.
Conseil
Divisez le mélange en 4 pour des hamburgers plus petits et réduisez alors le temps de cuisson à
3 minutes.
Avant la cuisson, les hamburgers peuvent être préparés, emballés et rangés jusqu’à 2 jours
dans le réfrigérateur ou jusqu’à 3 mois dans le congélateur. Décongeler avant l’emploi.
