-La cottura sottovuoto potenzia gli aromi e i
sapori degli alimenti e dei condimenti impiegati.
-Rispettando la catena di cottura si allunga
considerevolmente la vita degli alimenti.
-Consente di elaborare piatti in anticipo.
-Cucinando con acqua si assicurano risultati più
precisi, rispetto a quelli di un forno a conve-
zione.
MODALITÀ D’USO
PRIMA DELL’USO:
-Assicurarsi di aver rimosso dal prodotto tutto il
materiale di imballaggio.
MONTARE IL CORPO DI ACCIAIO
INOSSIDABILE:
-Sostenere l’apparecchio e allineare il simbolo
di sblocco e la freccia, girare il corpo di acciaio
inossidabile in senso orario, finché la freccia e
il simbolo di blocco non si trovino nella stessa
posizione orizzontale (Fig.2)
USO:
-Srotolare completamente il cavo prima di attac-
care la spina.
-Bloccare saldamente l’apparecchio, sostenen-
dolo da un lato del recipiente o vasca.
-L’apparecchio necessita un recipiente o una
vasca da 6-15 litri.
-Collegare l’apparato alla rete elettrica.
-L’icona e l’indicatore luminoso di controllo si
illumineranno ed entrerà in modalità di attesa.
Premere l’icona per entrare nella modalità di
regolazione. Si deve sentire un “bip”.
-Selezionare la temperatura di cottura deside-
rata con il regolatore e confermare premendo
l’icona ºC/ .
-Selezionare il tempo di cottura desiderato con
il regolatore e confermare premendo l’icona .
-Il temporizzatore sconterà il tempo quando si
arrivi alla temperatura selezionata.
-Se si desidera cambiare la regolazione, pre-
mere l’icona ºC/ per alcuni secondi e ripetere
il procedimento di regolazione spiegato in
precedenza.
-Premere e tenere premuta l’icona per 3
secondi per arrestarlo.
UNA VOLTA CONCLUSO L’UTILIZZO
DELL’APPARECCHIO:
-Arrestare l’apparecchio premendo il pulsante
avvio/arresto per alcuni 3 secondi.
-Scollegare l’apparecchio dalla rete.
-Pulire l’apparecchio
PROTETTORE TERMICO DI SICUREZZA:
-L’apparecchio possiede un dispositivo termico
di sicurezza che lo protegge da qualsiasi surri-
scaldamento.
-Se l’apparecchio si accende e spegne in modo
alternato, senza che questo sia dovuto all’azio-
ne del termostato, verificare che non ci sia
alcun ostacolo che impedisca o renda difficile
la normale entrata o uscita dell’aria.
-Se l’apparecchio si sconnette da solo e non si
riconnette, scollegarlo dalla presa e attendere
circa 15 minuti prima di connetterlo di nuovo.
Se ancora non funziona, rivolgersi ad un centro
d’assistenza tecnica autorizzato.
MESSAGGI SPECIALI:
-Sullo schermo può apparire il seguente mess-
aggio EE1, che può significare:
-Il livello dell’acqua si trova al di sotto del livello
minimo.
-L’apparecchio è stato estratto dall’acqua men-
tre era in funzionamento.
-L’acqua è evaporata.
-L’apparecchio è in funzionamento senza acqua.
PULIZIA
-Scollegare la spina dalla rete elettrica e aspet-
tare che l’apparecchio si raffreddi prima di
eseguirne la pulizia.
-Smontare l’apparecchio sostenendo il corpo e
girando il corpo di acciaio inossidabile in senso
antiorario. (Fig. 3).
-Girare il protettore della turbina per sbloccarle
e poi tirare. (Fig. 4):
-Pulire l’unità elettrica e il connettore di rete con
un panno umido e poi asciugarli. NON IMMER-
GERLI MAI IN ACQUA O IN QUALUNQUE
ALTRO LIQUIDO.
-Pulire il gruppo elettrico con un panno umido,
quindi asciugarlo.
-Per la pulizia non impiegare solventi o prodotti
a pH acido o basico come la candeggina, né
prodotti abrasivi.