ΠΡΟΓ. 5:
ΓΛΥΚΌ ΨΩΜΊ
02:50
02:55
ΠΟΣΌΤΗΤΑ
ΠΟΣΌΤΗΤΑ
ΣΥΣΤΑΤΙΚA
600γρ
900γρ
Νερό
1+1/8
1+1/3
Αποβουτυρωμένο γάλα
σε σκόνη
2+1/2
3
Λάδι
2+1/2
3
Ζάχαρη
1/4
1/3
Αλάτι
1+1/4
1+1/2
Αλεύρι
3
4
Μοσχοκάρυδο
3/4
1
Μαγιά
1+1/4
1+1/2
Μείγµα ξηρών καρπών*
1/2
2/3
*Προσθέστε τους ξηρούς καρπούς όταν ακουστεί ένα μπιπ.
ΠΡΟΓ. 6: ΓΡΉΓΟΡΟ ΨΗΣΙΜΟ 1
00:58
ΠΟΣΌΤΗΤΑ
ΣΥΣΤΑΤΙΚA
600γρ
Νερό
270 ml
Αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη
2
Λάδι
4
Ζάχαρη
4
Αλάτι
1
Αλεύρι
3
Μαγιά
3
ΠΡΟΓ. 7: ΓΡΉΓΟΡΟ ΨΗΣΙΜΟ 2
00:58
ΠΟΣΌΤΗΤΑ
ΣΥΣΤΑΤΙΚA
900γρ
Νερό
360 ml
Αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη
3
Λάδι
5
Ζάχαρη
5
Αλάτι
1+1/2
Αλεύρι
4
Μαγιά
3+1/2
ΠΡΟΓ. 8: ΖΎΜΗ
01:30
Βάση ζύμης για πίτσα
ΣΥΣΤΑΤΙΚA
-
Νερό
1
Βούτυρο (λειωμένο)
1
Ζάχαρη
2
Αλάτι
1
Αλεύρι
2+3/4
Μαγιά
1
ΠΡΟΓ. 9: ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ
01:20
Πορτοκάλι μαρμελάδα
ΣΥΣΤΑΤΙΚA
-
Χυμός πορτοκάλι
3 μεσαία πορτοκάλια
Φλούδα γκρατιναρισμένη
πορτοκαλιών
2
Ζάχαρη
1
Νερό
1
Πεκτίνη
2
* Εάν είναι απαραίτητο, αυξήστε τον χρόνο ψησίματος, ανάλογα με την υφή
της μαρμελάδας που θέλετε κι ανάλογα με το μέγεθος των πορτοκαλιών. Με
μια λαβίδα, βγάλτε τον κάδο πριν την εισαγωγή της μαρμελάδας στα προ-
ζεσταμένα βάζα. Κατά την ανάμιξη, μην σηκώνετε το καπάκι. Αυτή η συνταγή
θα γεμίσει περίπου 1 μέσο βάζο (400γρ)
ΠΡΟΓ. 10: ΚΕΙΚ
02:50
ΣΥΣΤΑΤΙΚA
Ομάδα 1
ΣΥΣΤΑΤΙΚA
Ομάδα 2
Βούτυρο (λειωμένο)
¾
Αλεύρι
1+5/8
Εσάνς βανίλιας
1/4
Μαγιά σε σκόνη
2
Αυγό (χτυπημένο)
3 huevos
medianos
Ζάχαρη
1
Χυμός από λεμόνι
2
Τριμμένη κανέλα
1/4
Ανακατέψτε τις ομάδες 1 και 2 σε ξεχωριστά μπολ.
Προσθέστε το μίγμα στο τηγάνι ψωμιού. Επιλέξτε το πρόγραμμα.
ΠΡΟΓ. 11: PA SANDVITX
02:55
03:00
ΠΟΣΌΤΗΤΑ
ΠΟΣΌΤΗΤΑ
ΣΥΣΤΑΤΙΚA
600g
900g
Νερό
260ml
1+1/3
Βούτυρο (λιωμένο)
1+1/2
2
Αλάτι
1/2
1
Λάδι
1+1/2
2
Ζάχαρη
3
3+1/2
Αλεύρι για λευκό ψωμί
3
4
Μαγιά
3/4
1
ΠΡΟΓ. 12: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΖΥΜΗΣ
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΗ ΖΥΜΩΣΗ
01:00
ΠΟΣΌΤΗΤΑ
ΣΥΣΤΑΤΙΚA
---
Αυγά
3
Βούτυρο (λειωμένο)
1/2
Ζάχαρη
1+1/2
Αλάτι
1
Αλεύρι
2 +2
Χυμός από λεμόνι
1
Μαγιά
2/5
1 = 1 CUP
Summary of Contents for My Bread
Page 2: ...A C D B B1 B4 B5 B6 B2 B3 E F F2 F1 Fig 1...
Page 51: ...My Bread TAURUS A B B1 B2 B3 B4 B5 B6 On off C D E F F1 F2 8 8 8...
Page 52: ...10 30mA 2...
Page 53: ...C 1 2 1 B2 2 3 3 4 600 900 on off B5 1 2 on off 2 15 13 10 on off...
Page 54: ...13 E F ph...
Page 57: ...My Bread TAURUS A B B1 B2 B3 B4 B5 B6 C D E F F1 F2 TAURUS 8 8 8...
Page 58: ...10 30 2...
Page 59: ...C 1 2 1 B2 2 B3 3 B4 600 900 B5 1 2 15 13...
Page 60: ...10 13 F...
Page 61: ...1 4 1 2 H HH START STOP 10 20 E EE START RAEE 2006 95 EC 2004 108 EC...
Page 70: ...My Bread TAURUS A B B1 B2 B3 B4 B5 B6 C D E F F1 F2 8 8 8...
Page 71: ...c 10 c a a pa o a a e c po c a epe c 30mA ce c c 2...
Page 72: ...C 1 2 1 B2 2 B3 3 B4 600 900 B5 1 2 15 13 10 13...
Page 73: ...E F a a pH c 1 4 1 2...
Page 78: ...2 C 1 2 1 2 B2 3 B3 600 900 B4 B5 15 13 10 13 E F...
Page 80: ...Avda Barcelona s n E 25790 Oliana Spain Net weight 4 80 Kg Aprox Gross weight 5 20 Kg Aprox...
