Receta
Accesoriu
recomandat
Viteză
Cantitate
Preparare
Timp
Sos de
maioneză
5
250 ml
Puneţi oul în cană, sare, o picătură de oţet
sau lămâie, umpleţi cu ulei până la partea
indicată şi puneţi aparatul în funcţiune fără
să-l mişcaţi până ce uleiul se leagă
35 s
Mix de
fructe
15
-------
Adăugaţi fructele şi acţionaţi asupra alimen-
telor până ce obţineţi omogenitatea dorită
-------
Sos becha-
mel
10
600 ml
Topiţi 30 gr. de unt într-o caserolă la foc mic,
adăugaţi 100 gr. de făină şi 30 gr. de ceapă
uşor prăjită (tocată anterior cu tocătorul) şi
continuaţi să adăugaţi cele 500 ml de lapte
15 s
Spargere
gheaţă
20
4/6 cuburi
gheaţă
Introduceţi cuburile în cană şi spargeţi
presând pe unul din ele
15 s
Frişcă
250 ml
Trunaţi frişca răcită bine (0 - a 5ºC) într-un
recipient şi mişcaţi blenderul în sensul acelor
de ceasornic. Se recomandă viteza minimă
şi când începe să capete consistenţă să
treceţi la viteza 2 Aveţi grijă deoarece cu
timpul frişca poate să se transforme în unt.
1,2 min
Albuş bătut
2
5 albuşuri Turnaţi albuşurile într-un recipient şi bateţi
cu telul mişcând vertical până se leagă
1.5 min
Piure de
cartofi
20
400 g
Se poate coji acţionând direct asupra ali-
mentului aflat în aceeaşi caserolă
30 s
Piure copii
20
300 g
Cojiţi şi puneţi în recipient 100 gr. de măr,
100 gr. de banană, 50 gr. de biscuite şi
zeama unei portocale
25 s
Pesmet
20
50 g
Rupeţi pâinea uscată înainte de a o pune în
vas şi striviţi până obţineţi textura dorită
50 s
Brânză
mărunţită
20
200 g
Tăiaţi în cubuleţe de 1 cm şi striviţi până
obţineţi textura dorită
30 –
40 s
Morcov
mărunţit
20
300 g
Tăiaţi în cubuleţe de 1 cm şi striviţi până
obţineţi textura dorită
20 s
Mărunţire
fructe
uscate
20
300 g
Îndepărtaţi coaja şi mărunţiţi până obţineţi
textura dorită
20 s
Mărunţire
ou tare
20
5 ouă
Tăiaţi în patru şi mărunţiţi până obţineţi
textura dorită
10 s
Carne
tocată
(crudă sau
gătită)
20
300 g
Tăiaţi mai întâi în cuburi de 1 cm. Tocaţi
până obţineţi textura dorită
30 s
