Taurus 98804000, Manual

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5. Maintenance
Nettoyer l’autocuiseur, le couvercle et le joint, après
chaque usage.
Retirez la saleté de la soupape régulatrice de
pression, du tuyau de sortie d’air et de la soupape
de sécurité à l’aide d’une aiguille, puis gardez
l’autocuiseur dans un endroit frais et bien ventilé.
Garder le couvercle en le posant à l’envers ou bien
séparément.
ATTENTION:
• N’utilisez pas de liquide-vaisselle abrasif.
• Le couvercle ne doit pas se laver au lave-vaisselle.
• Pour que le couvercle puisse s’ouvrir et se fermer
facilement, veiller à graisser le joint torique avec
un peu d’huile comestible. Cela contribuera aussi à
prolonger la vie utile du joint.
• Garder l’autocuiseur ouvert (sans son couvercle),
vous éviterez ainsi que le joint ne se déforme en
causant ainsi un mauvais fonctionnement.
• Vous devez décongeler les aliments surgelés avant
de les cuire. Les légumes secs et les fruits secs
doivent être mis à tremper avant de les cuisiner.
• Les cuissons avec formation d’écume doivent
commencer à cuire sans couvercle et, une fois que
vous aurez supprimé l’écume, vous pourrez alors
fermer l’autocuiseur.
• La cuisson en autocuiseur à vapeur n’a besoin que
très peu d’eau, puisqu’il n’y a pratiquement aucune
perte d’eau si l’on ne cuit pas trop longtemps les
aliments à la vapeur.
• La haute pression et la vapeur font que les aliments
perdent leur couleur. Il est possible d’utiliser des
épices colorées pour lui donner un meilleur aspect et
le rendre plus appétissant.
• Baissez la source de chaleur si la soupe déborde.
6. Remplacement du joint
La décoloration du joint ne pose pas de problèmes.
En fonction de la fréquence d’usage de l’autocuiseur,
on changera le joint tous les ans ou les deux ans. En
cas de dommage, cassage ou déformations, veiller à
changer immédiatement le joint. Attention : N’utilisez
que des pièces de rechange originales. Si vous
n’arrivez pas à trouver des pièces de rechange pour
réparer l’autocuiseur, contactez le fournisseur.
CONSEILS PRATIQUES
1. Si la soupape de sécurité ne monte pas, cela
pourrait être du à:
• le couvercle n’est pas bien placé ou fermé et c’est
pourquoi la soupape de sécurité est bloquée (veillez
à bien fermer le couvercle) ;
• la soupape de sécurité est déformée ;
• la puissance de la source de chaleur est trop faible,
il faut l’augmenter ;
• le joint est sale, endommagée ou déformée et doit
être nettoyé ou changé ;
• qu’il n’y ait pas suffisamment d’eau dans
l’autocuiseur (vérifier la quantité d’eau).
2. Si vous observez que la vapeur s’échappe par
le bord du couvercle et non pas par la soupape
régulatrice de pression, cela pourrait être du à :
• le couvercle n’est pas bien placé et ne ferme pas
correctement (fermez correctement le couvercle) ;
• le joint n’est pas bien posé ou sale, abîmé ou
déformé et doit être nettoyé ou changé.
3. Si vous n’arrivez pas à ouvrir ou à fermer le
couvercle, cela pourrait être du à:
• le joint n’est pas une pièce de rechange originale
et ne s’ajuste pas correctement au couvercle (vous
ne devez utiliser que des pièces de rechange
originales);
• la soupape de sécurité n’est pas descendu lorsque
nous ouvrons le couvercle (vous devez attendre qu’il
descende complètement);
• la soupape de sécurité est déformée. Pour toute
réparation et pièces de rechange, veuillez vous
adresser au centre de service technique autorisé.
ATTENTION:
N’utilisez que des pièces de rechange originales.
Si vous n’arrivez pas à trouver des pièces de
rechange pour réparer l’autocuiseur, contactez
le fournisseur.
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