Taurus 98804000, Manual

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handicapées ou des enfants l’utiliser.
- Ne pas garder l’appareil s’il est encore chaud.
- Ne pas ouvrir le couvercle tant que le liquide
contenu dans le récipient, sera bouillant.
- Ne jamais ouvrir l’autocuiseur sous pression à la
force. Avant d’ouvrir la cocotte, vérifiez que la pres
-
sion à l’intérieur a complètement disparue.
- Ne pas toucher aux systèmes de sécurité au-delà
des instructions de maintenance indiquées dans
le manuel.
- Utiliser toujours des pièces de rechange originales
du modèle en service ; surtout s’il s’agit du corps
et du couvercle, ils doivent appartenir au même
fabricant et être compatibles.
- Utiliser uniquement les sources de chaleur confor-
mément à la présente notice.
- Après la cuisson de viandes à peau (comme par
exemple la langue de bœuf), qui peuvent gonfler,
sous l’effet de la pression, ne percez pas la viande
tant que la peau présentera un aspect gonflé ; vous
pourriez vous ébouillanter.
AVERTISSEMENT:
L’autocuiseur génère une pression à l’intérieur et
les liquides qu’il contient ont une température légè-
rement inférieure à 120°C. Après ébullition, surtout
lorsque la pression baisse rapidement, il se formera
alors une grande quantité de vapeur et de liquide.
Il peut exister quelques condensations d’eau sur
les surfaces et les objets placés à proximité de
l’appareil.
Ne pas y cuire: compote de pomme, maïs, légumes
secs, algues, flocons d’avoines et autres aliments
pouvant gonfler, pour éviter de boucher le tuyau de
sortie d’air.
Ne pas l’utiliser pour y faire bouillir du soda. Ne pas
verser trop d’huile ou de vin.
Ne pas utiliser l’autocuiseur pour rôtir ou pour frire
des aliments sous pression.
Ne pas orienter la rainure de sécurité vers
l’utilisateur ou vers un endroit de passage.
Ne jamais ouvrir le couvercle de l’autocuiseur
lorsqu’il sera sous pression. Avant de mettre au feu
l’autocuiseur, vérifier qu’il soit bien fermé.
Nous déconseillons de conserver dans l’autocuiseur
et durant un temps prolongé des liquides et eaux
salés, alcalines, sucrées ou avec du vinaigre. Laver
et sécher l’autocuiseur après l’avoir utilisé.
- Il est recommandé de changer le joint d’étanchéité,
une fois par an.
- Toute utilisation inappropriée ou non conforme
aux instructions d’utilisation annule la garantie et la
responsabilité du fabricant.
Caractéristiques
1. Cet autocuiseur en acier inoxydable a été conçu
pour un usage domestique. Le fond complexe en
acier double renforcé garantit le transfert uniforme
de la chaleur. L’autocuiseur est adapté pour feu à
gaz, plaques électriques, vitrocéramique et plaques
d’induction.
2. L’autocuiseur dispose différents systèmes de
sécurité:
• Soupape régulatrice de pression : La soupape
peut être configurée entre 60 kPa et 100 kPa. Vous
pouvez sélectionner la pression de travail. Cette
soupape de charge est stable et sûre.
• Soupape de sécurité : Lorsque la pression se
forme à l’intérieur de l’autocuiseur, la soupape de
blocage monte. Le goujon rouge de la soupape
indique que l’autocuiseur est sous pression. Lorsqu’il
existe une pression anormale ou un mauvais fonc-
tionnement de la soupape régulatrice de pression,
la vapeur sortira alors par la soupape de sécurité. Si
le couvercle n’est pas bien fermé, il ne pourra pas
y avoir de pression dans l’autocuiseur et la vapeur
sortira constamment du pourtour des poignées et de
la soupape de sécurité. Dans ce cas, il faut éteindre
le feu et fermer correctement le couvercle. N’ouvrez
pas l’autocuiseur tant que le goujon de la soupape
ne sera pas descendu.
• Joint d’étanchéité/rainure de sécurité : En cas d’un
mauvais fonctionnement de la soupape régulatrice
de pression et de sécurité, le joint d’étanchéité
sortira par la rainure pour réduire ainsi la pression à
l’intérieur de l’autocuiseur.
L’autocuiseur dispose de différents systèmes de sé-
curité qui permettent de réduire la pression, assurant
ainsi son bon fonctionnement. (Fig. 3)
Les quatre positions de la flèche (►) co -
rrespondent aux fonctions suivantes:
Position pour retirer la soupape régulatrice
de pression
Position pour sortie d’air
Position de basse pression (60 kPa)
Position de haute pression (100 kPa)
Ne pas tourner la soupape régulatrice de pres-
sion sur la position “0”, lorsque l’autocuiseur est
sous pression.
Mode d’emploi
Remarques avant utilisation:
-Lire attentivement la notice, surtout les recomman-
dations de sécurité.
- Avant la première utilisation, laver le panier et
la cuve à l’eau et au détergent, bien rincer afin
d’éliminer les restes de détergent et ensuite, sécher.
Pour enlever les odeurs de fabrication, il suffit de
remplir l’autocuiseur à mi-hauteur d’eau, fermer le
couvercle et faire chauffer. Puis, dix minutes, après
avoir décomprimé l’air de l’autocuiseur par la soupa-
pe régulatrice de pression, vous devrez alors retirer
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