55
Arbejdsstillingen er bekvem på grund af knæpedalens ergonomiske position, som tillader at hænderne er fri. Når knæpedalen
trækkes tilbage sænkes stemplet.
Hermetisk hurtigt lukkende låg, som let kan justeres (P-modeller).
Stemplet, som let kan afmonteres, har to tætningsringe for at undgå at farsen slipper ud mellem stempel og cylinder (undtagen H
42). Maskinerne er blevet udformet for at tillade en let adgang til dens forskellige dele, og således muliggøre en bekvem
vedligeholdelse og rengøring.
Enhver form for natur- eller kunsttarme kan anvendes.
Opfylder USDA- og EU-standarder.
Hermetisk lukket elektrisk styrebox med lav sikkerhedsspænding (visse modeller).
TILBEHØR TIL MASKINEN :
3 pølsehorn. Specialnøgle til stempel. Omløber for pølsehorn. Nødvendig hydraulikolie (er påfyldt).
Håndbog.
OPTIONER :
Låg, stempel og møtrikker i rustfrit stål (modeller S). Enfasede motorer med ekstra ventilator til afkølning af motor,
termorelæ til beskyttelse af motor (undtagen for i-modeller ; standard i model H42A/H31A). Portioneringsforsats. Doseringsventil.
Koniske pølsehorn i specielle længder og diametre (se tabel).
3.2 BETEGNELSER:
Pølsestoppemaskine H15/20/26/31/42 med fastsiddende cylinder P.
3.3 TYPER :
H15Pi
H15PA
H20Pi
H20PA
H26Pi
H26PA
H26PiS
H26PAS
H31Pi
H31PA
H31PiS
H31PAS
H42PiS
H42PAS
H52PiS
H52PAS
P = fastsiddende cylinder.
A = automatisk igangsætning og standsning af motor ved hjælp af kontaktor.
i = igangsætning og standsning af motor ved hjælp af afbryder.
S = Låg, stempel og møtrikker i rustfrit stål.
3.4 TEKNISKE SPECIFIKATIONER
H15
H20
H26
H31
H42
H52
Cylindervolumen i liter
14,9
19,9
25,6
30,8
41,5
51,6
Cylindervolumen i kg kød (cirka)
±12
±16
±22
±28
±36
±44
Oliebeholderens kapacitet i liter
10
10
15
15
25
25
Maskinens størrelse (breddexdybdexhøjde) cm
42x67x100
42x67x120
46x72x112
47x73x112
55x78x120
59x80x120
Kartonemballagens størrelse i cm
55x60x116
55x60x139
55x60x139
55x60x139
--
--
Kartonemballagens rumfang, m³
0,38
0,46
0,46
0,46
--
--
Størrelse af trætremmekasse i cm
--
--
--
--
67x72x147
67x72x147
Rumfang af trætremmekasse i m
3
--
--
--
--
0,70
0,70
Netto/bruttovægt for trefaset maskine med olie
i kg. (ca.)
±100 / ±115
±117 / ±135
±135 / ±155
±180 / ±200
±260 / ±290
±330 / ±360
Lydtryksniveau trefaset maskine dB(A) LEQ
afstand 1 m
±58
±58
±61
±61
±64
±64
Lydtryksniveau enfaset maskine dB(A) LEQ
afstand 1m
±61
±61
±64
±64
±67
±67
Relativ fugtighed på arbejdsstedet min./max. i
%
20 - 90%
Anbefalet viskositet for hydraulikolie
5º Engler 50ºC (equiv. ISO3498: cat HL VG46, DIN8659: HL-46)
Temperatur på arbejdsstedet maks./min. i
grader celsius
+5 - +40ºC
Kvalitet af rustfri stål
AISI304 (equiv. DIN 1.4301, AFNOR Z6CN 18.09)
Kvalitet af aluminium
AFNOR AG6T-Y (equiv. ASTM G8A - UNE L2331)
Data for trefasede motorer, disponible til 50/60 Hz
Motor effekt HK
0,75
1,25
2
2,5
Motor effekt kW
0,55
0,94
1,5
1,87
Motor forbrug Amp 380/400 Volt
1,9
2,5
3,7
4,5
Data for termorelæ
LRD-07
LRD-08
LRD-08
LRD-10
Motor forbrug Amp 220/230 Volt
3,3
4,3
6,4
7,8
Data for termorelæ
LRD-08
LRD-10
LRD-10
LRD-14
Data for enfasede motorer, disponible til 50/60 Hz