8
siniz. Kullanım sayısı yağınızın durumuna göre değişecektir.
Kızartma Önerileri
• Farklı çeşitlerde gıda kızartacaksanız düşük ısıda kızartılabilen-
lerden başlayınız.
• Aynı çeşit gıdayı birden fazla defa kızartacaksanız her kızartma
arasında 3-5 dakika yağın istenilen sıcaklığa erişmesi için bek-
leyiniz.
• Yarı pişmiş gıdaları kızartacaksanız bu tür gıdaların çiğ gıda kı-
zartımında gerekenden daha yüksek sıcaklık ve daha az zaman
istediğini unutmayınız.
• Eğer patates kızartacaksanız kızartma sepetini çok yavaşça hazne-
ye yerleştiriniz. Özellikle taze ve dondurulmuş patatesler fazlaca
su içerdiklerinden yağın sıçramasına sebep olabilirler.
• Kızartma sepetini gıda ile yarıdan fazla doldurmamaya dikkat
edin. Fazla miktarda gıda kızartma yağının soğuyarak uygun
sıcaklıktan uzaklaşmasına dolayısıyla kızartmanın yeteri kadar
lezzetli olmamasına sebep olabilir.
• Kızartma için farklı yağları karıştırmayınız.
YİYECEKLER
YAĞ SICAKLIĞI
(
o
C)
TAHMİNİ PİŞİRME SÜRESİ
(Dakika)
Karides
170
3-5
Soğan
190
2-4
Mantar
170
3-5
Balık Fleto
170
3-5
Bonfile
170
5
Tavuk Şinitzel
190
10-14
Patates
190
12-18
V. TEMİZLİK VE BAKIM
• Cihazınızı kullanmadığınız zamanlarda, her temizliğe ve bakıma
başlamadan önce ısı ayar düğmesini kapalı (Off) konumuna geti-
riniz ve fişi prizden çekiniz.
