Steba SV 100 professional, Instructions For Use Manual

Page: 58 / 68

58
2
SousVide
SousVide (« СуВид ») – это метод приготовления пищи в вакуумной упаковке из
запаянного полиэтиленового пакета при низких температурах и в течение долгого
времени . Потребление электроэнергии при нагревании холодной воды до 63º С и
работе прибора в течение 24 часов составляет всего 2,9 кВт ! Вакуумная упаковка ,
медленное доведение до готовности и равномерная передача тепла от воды к пище
способствуют снижению роста бактерий . Минеральные вещества , натуральный вкус
и сочность продуктов сохраняются !
Общая информация
Пожалуйста , внимательно прочтите данное руководство по
эксплуатации и надежно сохраните его . При передаче прибора третьим
лицам следует передать вместе с ним руководство по эксплуатации .
Используйте прибор в соответствии с руководством и соблюдайте
указания по безопасности . Производитель не несет ответственность за
ущерб или травмы , нанесенные в результате несоблюдения указаний по
безопасности .
Указания по безопасности
 Температура обработки продуктов не должна быть ниже
температуры , указанной в таблице времени приготовления .

Установите навесной насос SousVide на кастрюлю . Высота кастрюли
должна быть достаточной для того , чтобы надежно закрепленный
прибор был погружен в воду до отметки максимума , а расстояние от
него до дна кастрюли было не менее 1 см , чтобы не было
заблокировано отверстие для забора воды .
 Прибор следует подключать к заземленной розетке и использовать
только в соответствии с указаниями на маркировке .
 Прибор следует использовать только при отсутствии повреждений
провода электропитания и самого прибора . Проверяйте прибор на
наличие повреждений перед каждым использованием ! Используйте
только провод электропитания , предназначенный для данного
прибора .
 Перед использованием наполните прибор чуть теплой водой .
 Дети старше 8 лет и лица с ограниченными физическими ,
сенсорными или умственными способностями или лица ,
имеющие недостаточно опыта и / или знаний , могут использовать
прибор только под присмотром или при условии получения указаний
относительно безопасного использования прибора и понимания
связанных с ним опасностей . Детям нельзя играть с прибором и
упаковочными материалами . Детям старше 8 лет можно заниматься
чисткой и обслуживанием прибора только под присмотром .
 Не допускайте к прибору , проводу электропитания и упаковочным
материалам детей младше 8 лет .