Steba PG 4, Instructions For Use Manual

Page: 40 / 64

40
In ieder geval
Apparaat sluiten (afb. 9) en verwarmen. Hiervoor netstekker instekken en de tem-
peratuurkiezer op het standaardcijfer - zoals in de bedienings kom pas onderste rij
vermeld - schuiven. Eerst als het contrôlelampje is gedoofd, is het apparaat paraat
voor bedrijf. Nu de te garen eetwaar er inleggen. Bij het vootdurende werken, zoals
b.v. Bij het bakken van wafels, steeds wachten tot het apparaat verwarmd is. Erst
dan deeg toevoegen!
Temperatuuren
De temperatuur wordt traploos van 1 t/m 5 ingesteld.
Trap 1: ca. 150°C; Trap 2: ca. 170°C
Trap 3: ca. 190°C; Trap 4: ca. 210°C
Trap 5: ca. 230°C
De in de bedieningskompas vermelde tijden baseren op het voorverwarmde ap-
paraat (contrôlelampje is gedoofd). De tijden dienen afhankelijk van de dikte en de
gewenste gaartoestand van het de grilleren goed te worden gevarieerd.
Tips voor de praktijk:
Kontaktgrilleren
Daarvoor zijn het best vleesstukken geschikt die U ook voor het snelbraden in de
pan zou gebruiken. Vlees moet voor het grilleren geheel ontdooid en goed droog
zijn.
Zout wordt na het grilleren toegevoegd. Indien aluminiumfolie wordt gebruikt dient
deze van binnen lichtjes te worden ingevet. Gepaneerd gaargoed beter op een
lagere trap en dus iets langer garen.
Overbakken
Bijvoorbeeld belegde sneedjes toast. Het toast brood moet van tevoren niet geroos-
terd worden.
Partygrilleren
Voor een ,,gezellige braderij” aan tafel wordt het apparaat net zoals een grote
braadpan voor het grilleren van steaks en dergelijke gebruikt. Het vlees moet wor-
den omgedraaid.