background image

Safety Precautions:

Plug the power cord into a dedicated circuit.  

Note:

Nothing else should be 

plugged into this circuit.  Each MAX Induction® Range must have its 
own, sufficient power supply as outlined below.  Once you have plugged 
the unit in, it will beep, and an ‘EO’ code will appear in the display 
window.

To Begin:

Turn the unit on.  An ‘EO’ code will appear next in the digital window, 
indicating the induction range is searching for cookware.

Turn the knob clockwise to turn the unit on.  Your MAX Induction® range 
will always start out in the “Cook” mode.  “Cook” is the default mode.

Place suitable cookware within the circle on top of  the MAX Induction®
Range. 

Select either the “Cook” Mode or the “Temp” Mode.

In “Cook” mode, turn the dial clockwise.  The LED will display cook 
power levels of 1 thru 20.

In “Temp” mode, turn the dial clockwise.  The LED will display 
temperature levels from 110° to 400° fahrenheit. (43°C to 204°C).

Turn the knob clockwise to set the power level or temperature.

To shut the induction range off, turn the knob counter clockwise until you 
hear the unit ‘click’ and turn off.

Actual range temperatures may vary due to a number of variables, such as 
ambient temperature in the immediate surrounding area, content and  
volume of food being heated or cooked, and whether or not you are using    
a cover on the serving vessel.

Never attempt to service any part of your MAX Induction® Range on    
your own.  Contact our Service Department by calling (1) 630-527-8600.  
Attempting to service your Induction Range on your own, or through an 
unauthorized repair facility automatically voids your warranty.  For    
service forms, visit the Spring USA website.

For Limited Warranty Information, visit 

www.springusa.com

Note:

This equipment uses, generates, and can radiate radio frequency energy.     
If not installed correctly, and used in accordance with the instructions,    
may cause interference to radio communications.  Users or guests with 
Pacemakers should contact their health care professional for additional 
information about its effects with electromagnetic fields of the induction 
range.  

NEMA 5-15     
6’ Cord

1800 Watts 50-60 Hz

110-120 Volts / 15 
Amps

SM-181C & 
SM-181C-T

Plug Type

Peak Power

Voltage / Amps

Model #

Specifications:

Induction Range Error Codes:

Front Display Panel of the SM-181C-T MAX Induction® Range:

www.springusa.com

Review your dedicated power 
requirements. Each range must 
operate with the power required on 
Page 4.

Range will not turn on. Range is 
experiencing temporary voltage 
overload or is not on its own, 
dedicated circuit.

E3

Remove the cookware from the 
range and let the range cool. Make 
sure the vents are clear. Verify you 
are using induction-ready 
cookware. Once the range has 
cooled, restart.

The range has overheated.

E2

Clear vents, let range cool down, 
then restart.  If error message 
continues, your range needs to be 
serviced.

Range has overheated due to 
blocked ventilation and has shut 
down the range.

E1

Place an induction ready pan on 
the range.

Induction range does not sense 
induction-ready cookware has 
been placed on the glass surface

E0

Solution

Cause

Error 

4

5

(1) 630-527-8600

Summary of Contents for SM-181C

Page 1: ... SM 181C T Buffet Induction Cookware The Evolution of Intelligent Design Spring USA 127 Ambassador Drive Suite 147 Naperville IL 60540 4079 Phone 1 630 527 8600 Fax 1 630 527 8677 Email springusa springusa com Web www springusa com 1 8 ...

Page 2: ...ed location Each induction warmer will draw 15 Amps One unit will operate from a single 20 Amp dedicated circuit Suitable Cookware Stainless Steel Multi Ply Cookware Iron Steel Frying Pan Cast Iron Aluminum Cookware with Induction Disc Iron Steel Tray Enameled Ware Copper Bronze Or Aluminum Cookware Glass Cookware Ceramic Cookware Without Special Coating Pans with a Concave Bottom Bowl Shaped Cook...

Page 3: ...630 527 8600 Attempting to service your Induction Range on your own or through an unauthorized repair facility automatically voids your warranty For service forms visit the Spring USA website For Limited Warranty Information visit www springusa com Note This equipment uses generates and can radiate radio frequency energy If not installed correctly and used in accordance with the instructions may c...

Page 4: ... com 3 Your MAX Induction Range is designed to operate in two modes Cook or Temp Cook Mode offers you high speed heating used for sautéing omelet stations pasta bars or demonstration cooking Temp Mode offers you thermostatically controlled holding temperatures for use with soups sauces buffets or pastry work The LED display allows for more accurate temperature selection In Cook Mode An E0 code wil...

Reviews: