EROGAZIONE VAPORE E MONTAGGIO DEL LATTE
La macchina è dotata di una lancia vapore (J).
Assicurarsi che l’interruttore accensione bollitore (M) sia su ON e che il manometro bollitore (P)
indichi una pressione in caldaia di circa 1,7 bar.
Per ottenere il montaggio del latte necessario per la preparazione del cappuccino, versare latte
freddo (per un risultato migliore si consiglia di utilizzare latte intero alla temperatura del
frigorifero 4°C +/-1°C) in un contenitore metallico e seguire le seguenti istruzioni:
Ruotare la manopola per rubinetto erogazione vapore (K) in senso antiorario per fare uscire
l’acqua residua dal terminale erogatore vapore fino all’ottenimento del vapore. Ruotare la
manopola in senso opposto per fermare l’erogazione del vapore.
Immergere la lancia vapore (J) nel contenitore del latte e ruotare la manopola in senso
antiorario.
Raggiunto il volume di schiuma desiderato, ruotare la manopola in senso opposto per
fermare l’erogazione del vapore.
Versare la schiuma e il latte nella tazza contenente il caffè.
EROGAZIONE DI ACQUA CALDA
La macchina è dotata di un rubinetto per l’erogazione di acqua calda.
Assicurarsi che l’interruttore accensione bollitore (
M
) sia su ON e che il manometro bollitore (
P
)
indichi una pressione in caldaia di circa 1,7 bar.
Ruotare la manopola per rubinetto erogazione acqua calda (
E
) in senso antiorario per erogare
acqua calda. Una volta raggiunta la quantità desiderata, ruotare la manopola in senso opposto per
fermare l’erogazione.
IMPORTANTE: Si consiglia, alla fine di ogni preparazione, di pulire accuratamente la
lancia vapore dai residui di latte con
un panno morbido umidificato precedentemente
,
evitando sempre il contatto diretto con le dita; una breve erogazione di vapore permette
di eliminare i residui di latte presenti sui fori del terminale.
ATTENZIONE: il contatto con la lancia vapore può provocare ustioni gravi. Non far
traboccare il latte per evitare scottature alle mani.
ATTENZIONE: In caso di assenza d’acqua nel serbatoio la centralina va in sicurezza e
dà segnale d’allarme. Per ripristinare la centralina, spegnere la macchina, aggiungere
acqua nel serbatoio e riaccenderla.
ATTENZIONE: il contatto con il rubinetto di erogazione acqua calda può provocare
ustioni gravi. Non far traboccare l’acqua per evitare scottature alle mani.
ATTENZIONE
:
In caso di assenza d’acqua nel serbatoio la centralina va in sicurezza e
dà segnale d’allarme. Per ripristinare la centralina, spegnere la macchina, aggiungere
acqua nel serbatoio e riaccenderla.
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Spinel S.r.l.
