Spidem 035DR, Operating Instructions Manual, Page: 104 / 112

104
PRZYGOTOWYWANIE CAPPUCCINO - CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
8 WYTWARZANIE PARY / PRZYGOTOWYWA-
NIE CAPPUCCINO
Para mo ż e by ć u ż ywana do ubijania mleka do cappuc-
cino, ale równie ż do ogrzewania napojów.
Niebezpiecze ń stwo poparze ń ! Na pocz ą tku
wytwarzania pary mo ż e doj ść do krótkiego
tryskania gor ą cej wody. Rurka doprowadzaj ą ca mo ż e
osi ą gn ąć wysok ą temperatur ę : unika ć jej bezpo ś red-
niego dotykania r ę kami.
• (Rys.13) - Kiedy maszyna jest gotowa do parzenia
kawy, wcisn ąć przycisk (16). Urz ą dzenie wymaga
czasu na wst ę pne rozgrzanie; w tej fazie na wy-
ś wietlaczu zostanie wy ś wietlony symbol w kolorze
pomara ń czowym:
• Par ę mo ż na wytworzy ć , kiedy na wy ś wietlaczu wy-
ś wietlany jest symbol w kolorze zielonym:
Uwaga: kiedy pojawia si ę ta ikona, mo ż na
równie ż zaparzy ć kaw ę , jak zosta ł o to opisane
w paragra fi e 6.
• (Rys.7 - Rys.8) - Umie ś ci ć pojemnik pod rurk ą wylotu
pary(pannarello) (7); otworzy ć pokr ę t ł o (10) „Gor ą ca
woda/para” na moment, tak by umo ż liwi ć wyp ł yni ę cie
resztek wody z rurki wylotu pary (pannarello); po
krótkim czasie zacznie wydobywa
ć si ę tylko para.
• Zamkn ąć pokr ę t ł o (10).
• Nape ł ni ć zimnym mlekiem 1/3 pojemnika, który zo-
stanie u ż yty do przygotowania cappuccino.
Aby zapewni ć najlepsze rezultaty w przygo-
towywaniu cappuccino, stosowane mleko
powinno by ć zimne.
• (Rys.14) - Zanurzy ć rurk ę wylotu pary (pannarello) w
mleku, które ma by ć ogrzane i otworzy ć pokr ę t ł o (10);
obraca ć pojemnik powolnymi ruchami od do ł u do góry,
by zapewni ć równomierne tworzenie si ę piany.
• Po zako ń czeniu u ż ywania pary, nale ż y zamkn ąć
pokr ę t ł o (10).
• Ten sam system mo ż e by ć stosowany do ogrzewania
innych napojów.
Po u ż yciu rurki wylotu pary (pannarello), nale ż y j ą umy ć
w sposób opisany w rozdziale „Czyszczenie i Konser-
wacja”.
Po przygotowaniu spienionego mleka,
nale
ż y zaparzy ć kaw ę w sposób opisany w
paragra fi e 6.
Urz ą dzenie, kiedy nie jest u ż ywane, prze-
stawia si ę automatycznie na temperatur ę
do parzenia kawy w celu unikni ę cia niepotrzebnego
marnowania energii.
9 CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
Czyszczenie ogólne
• Konserwacja i czyszczenie mog
ą by ć wykonywane
tylko, kiedy urz ą dzenie jest zimne i od łą czone od sieci
elektrycznej.
• Nie zanurza ć urz ą dzenia w wodzie i nie wk ł ada ć jego
cz ęś ci do zmywarki do naczy ń .
• Nie u ż ywa ć do czyszczenia ostrych przedmiotów ani
agresywnych produktów chemicznych (rozpuszczal-
niki).
• Do czyszczenia urz ą dzenia stosowa ć mi ę kk ą ś cie-
reczk ę zwil ż on ą wod ą .
• Nie suszy ć urz ą dzenia lub jego cz ęś ci w piecyku
mikrofalowym lub tradycyjnym piecu.
• (Rys.16) - Codziennie po ogrzaniu mleka zdj ąć
zewn ę trzn ą cz ęść przystawki pannarello i umy ć j ą
ś wie żą pitn ą wod ą .
• (Rys.17) - Co tydzie ń nale ż y czy ś ci ć rurk ę wylotu
pary. Aby wykona ć t ę czynno ść trzeba:
- zdj ąć cz ęść zewn ę trzn ą przystawki pannarello (do
normalnego czyszczenia);
- wysun ąć górn ą cz ęść przystawki pannarello z rurki
wylotu pary;
- umy ć górn ą cz ęść przystawki pannarello ś wie żą
pitn ą wod ą ;
- umy ć rurk ę wylotu pary wilgotn ą ś ciereczk ą i usun ąć
ewentualne pozosta ł o ś ci mleka;
- umie ś ci ć ponownie górn ą cz ęść w rurce wylotu pary
(upewni ć si ę czy jest prawid ł owo w ł o ż ona);
Zamontowa ć ponownie zewn ę trzn ą cz ęść przystawki
pannarello
• (Rys.4) - Zaleca si ę codzienne czyszczenie pojemni-
ka na wod ę :
- Wyj ąć fi ltr umieszczony wewn ą trz pojemnika i umy ć