Somogyi Elektronic Home HG PR 14, Instruction Manual

Page: 13 / 28

Pericol de electrocutare! Niciodată nu demontaţi, modificaţi aparatul sau componentele lui! În
cazul deteriorării oricărei părţi al aparatului întrerupeţi imediat alimentarea aparatului şi adresaţi-
vă unui specialist!
Dacă se constată deteriorarea cablului de alimentare schimbarea lui poate fi efectuată de către
fabricant, un prestator de servicii al acestuia sau un specialist cu cunoştinţe adecvate!
CARACTERISTICI
potrivit pentru prepararea a 4 ceşti de cafea espreso • presiune 3,5 bari • filtru inoxidabil • cu tijă pentru spumă de lapte şi preparare cappuccino • albastru • lumină de semnalizare
roşie • cană din sticlă cu mâner izolat termic • tăviţă detaşabilă • curăţare uşoară • picioruşe anti-alunecare •protecţie la supraîncălzire
CONSTRUCŢIE (fig. 1.)
1. capac rezervor de apă • 2. tijă pentru spumă din lapte • 3. cană din sticlă (HG PR 14/K) • 4. grilaj şi tavă detaşabile • 5. suport filtru • 6. filtru • 7. comutator mod de funcţionare
• 8. rezervor de apă
PUNEREA ÎN FUNCŢIUNE
1. Înaintea punerii în funcţiune a aparatului, îndepărtaţi cu grijă ambalajul acestuia acţionând cu atenţie pentru a preveni deteriorarea produsului sau a cablului de alimentare. În
cazul sesizării vreunei avarii, punerea în funcţiune a aparatului este interzisă!
2. Aparatul se poate folosi doar în interior, în mediu uscat!
3. Amplasaţi aparatul pe picioare, pe o suprafaţă solidă, orizontală!
4. Pentru buna funcţionare trebuie asigurată distanţele minime în jurul produsului afişate în figura 2.!
5. Spălaţi filtrul (6), suportul de filtru (5) şi cana din sticlă (3) în apă cu detergent de vase şi clătiţi-le cu apă curată.
6. După uscarea componentelor spălate asamblaţi aparatul.
7. Conectaţi aparatul de o priză standard cu împământare!
8. Umpleţi cana din sticlă cu apă rece, potabilă până la semnul 4, apoi turnaţi în rezervorul de apă (8). Strângeţi capacul rezervorului de apă (1).
9. Aşezaţi cana din sticlă, împreună cu capacul acesteia sub suportul de filtru.
10. Mutaţi comutatorul modului de funcţionare (7) în poziţia .
11. Lăsaţi să curgă apa în cana din sticlă, însă înainte de a ajunge la semnul 4 opriţi aparatul prin mutarea comutatorului în poziţia RELEASE / OFF.
12. Scufundaţi tija pentru spuma de lapte într-un pahar umplut pe jumătate cu apă şi mutaţi comutatorul în poziţia .
13. După ce aburul s-a evacuat, opriţi aparatul prin mutarea comutatorului în poziţia RELEASE / OFF.
14. Astfel aparatul este pregătit pentru funcţionare.
VERIFICAREA, ELIBERAREA SUPRAPRESIUNII:
- Turnaţi apă rece într-un pahar metalic sau ceramic şi scufundaţi tija pentru spuma de lapte în pahar.
- Rotiți comutatorul modului de lucru în poziția (7) RELEASE / OFF. Tija trebuie să fie scufundată în apă până la sfârșit.
- Dacă nu mai iese abur din tijă, suprapresiunea a încetat.
ÎNAINTE DE PREPARAREA CAFELEI
Pentru prepararea cafelei puteţi alege cafea în pachet vidat sau proaspăt măcinată. Cafeaua vidată îşi păstrează aroma timp de 7-8 zile după deschidere, dacă este păstrată
într-un recipient cu închidere ermetică, într-un loc răcoros, întunecat. Nu depozitaţi în frigider sau în congelator. Cafeaua boabe îşi păstrează aroma în aceleaşi condiţii timp de 4
săptămâni. Dintr-o cafea prospăt măcinată puteţi obţine o băutură mai bună, cu o aromă mai bogată.
Dimensiunea boabelor pentru cafeaua măcinată este ideală dacă este similară cu cea a sării. Printr-o cafea măcinată prea dur apa fierbinte va trece prea uşor şi băutura va deveni
prea slabă. Cafeaua măcinată prea fin va rezulta o băutură foarte tare, însă poate cauza şi înfundarea filtrului.
PREPARAREA UNEI CAFELE ESPRESO
1. Comutatorul aparatului să fie în poziţia RELEASE / OFF .
2. Asiguraţi-vă că aparatul nu are suprapresiune. Vezi capitolul „Verificarea, eliberarea suprapresiunii” .
3. Turnaţi apă rece în cana din sticlă, conform numărului de cafele pe care doriţi să le preparaţi, dar cel mult până la semnul 4 şi turnaţi în rezervorul aparatului. ATENŢIE! Nu
turnaţi apă într-un aparat pornit!
4. Strângeţi bine la locul lui capacul rezervorului de apă (1), în direcția indicată de săgeata CLOSE.
5. Aşezaţi filtrul în suportul de filtru şi adăugaţi cantitatea de cafea necesară pentru cantitatea de băuturi, dar cel mult până la semnul 4.
6. Potriviţi filtrul în aşa fel, încât braţul acestuia să fie îndreptat înainte, spre inscripția INSERT după care strângeţi-l prin rotirea spre stânga, până la blocare, semnalul LOCK .
Marginea filtrului să fie curată, pentru a obţine o potrivire cât mai bună cu inelul de etanşare.
7. Aşezaţi cana din sticlă, împreună cu capacul acestuia sub filtru.
8. Mutaţi poziţia comutatorului modului de funcţionare (7) în poziţie . Lumina albastră se va aprinde.
9. Aparatul va fierbe apa şi cafeaua se va scurge în cana din sticlă. Această procedură durează cca. 3-5 minute.
10. Dacă în timpul funcționării rotiți butonul pe poziția PAUSE , nu va mai curge cafeaua. Puteți să turnați cafea preparată în căni.
11. Dacă nu mai curge cafea, opriţi aparatul prin mutarea comutatorului de funcţionare în poziţia RELEASE / OFF .
12. Nu îndepărtaţi suportul de filtru până aparatul este sub presiune. Vezi capitolul „Verificarea şi eliminarea suprapresiunii”.
13. Înainte de o nouă utilizare aşteptaţi min 10 minute pentru ca aparatul să se răcească.
PREPARAREA UNUI CAPPUCCINO
Un cappuccino conţine 1/3 cafea espreso, 1/3 lapte cald spumat şi 1/3 spumă de lapte. Prepararea (încălzirea şi spumarea) laptelui necesită experienţă, deci nu vă pierdeţi
răbdarea dacă nu reuşiţi la prima încercare. Pentru obţinerea unui rezultat cât mai bun, recomandăm să preparaţi laptele într-un pahar separat şi ulterior să-l adăugaţi la cafea.
Pentru prepararea spumei de lapte folosiţi un lapte slab, cu o grăsime de max 1,5 % . Este important ca laptele să fie rece şi paharul de temperatura camerei.