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I Vacuum
– Con questo tasto è possibile scegliere se la velocità di aspirazione deve essere
alta (
Norma
l) o bassa (
Gentle
). La spia verde si illuminerà alla funzione impo-
stata, l'impostazione predefinita è
Gentle
.
Gentle:
Selezionare
Gentle
per impostare una bassa velocità di aspirazione
durante il processo di messa sottovuoto, ad es. per alimenti sensibili alla
pressione.
Gentle
è l'impostazione predefinita che si illumina non appena il
dispositivo viene collegato ed è adatto a tutti gli alimenti sensibili.
Normal:
Selezionare
Norma
l per impostare una velocità di aspirazione piut-
tosto elevata durante il processo di messa sottovuoto.
Normal
è adatto per
tutti gli alimenti meno sensibili.
J Food
– Questo tasto consente di impostare se il cibo da mettere sottovuoto è secco o
umido, in modo che il processo di sigillamento venga adeguato. La funzione
impostata s’illumina di verde; l‘impostazione predefinita è
Dry
.
Dry:
Questa impostazione dovrebbe essere scelta quando vengono messi
sottovuoto alimenti secchi.
Dry
è l‘impostazione predefinita, che si accende
quando l‘apparecchio viene collegato.
Moist:
Questa impostazione dovrebbe essere scelta quando vengono sigillati
alimenti umidi, come per esempio carne fresca.
K Weld
– La funzione
Weld
consente di scegliere tra una saldatura semplice e una
doppia saldatura.
Single:
La linea di saldatura viene effettuata unica, il che è abbastanza suffi-
ciente per alimenti classici e secchi.
Double
: La linea di saldatura è viene effettuata doppia e quindi ha una tenuta
ancora migliore, particolarmente consigliata per alimenti umidi.
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Presa di collegamento per il tubo di aspirazione dell'aria
– Per mettere sottovuoto gli accessori Solis, inserire un'estremità del tubo di
aspirazione dell'aria in questa presa e collegare l'altra estremità all'accessorio
Solis.
Generalmente vale:
–
Selezionare sempre le impostazioni desiderate prima di posizionare
l'estremità del sacchetto nella bocchetta di messa sottovuoto.
– Per avviare la messa sottovuoto e saldatura automatica o il processo
di saldatura, l'estremità del sacchetto deve essere posizionata nella
bocchetta di messa sottovuoto fino alla battuta. Quindi selezionare la
funzione desiderata e avviarla premendo verso il basso la leva di avvio
e bloccaggio. Il funzione Pulse Vacuum viene avviato direttamente
toccando il rispettivo tasto.
– Quando una funzione selezionata è completata e tutti e sei i punti
sull'indicatore di avanzamento sono illuminati, ci vorranno circa
3 secondi prima che venga rilasciato il vuoto e verrà emesso un segnale
acustico. Solo allora è possibile rimuovere il sacchetto o rimuovere il
tubo di aspirazione dell'aria.
– Si prega di notare che dopo un’interruzione regolare o dopo un'inter-
ruzione manuale di un processo, ci vogliono circa 3 secondi per riatti-
vare i tasti e continuare a utilizzare il dispositivo.
– Tre minuti dopo che è stata eseguita l’ultima funzione, tutti i LED sul
pannello di controllo si spengono. Per riattivarli, basta toccare qualsiasi
tasto.
