SOLIS 823, User Manual

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R E C E T T E S S A N D W I C H E S
G A L E T T E S A U S A U M O N F U M É
• Pour 2 à 3 personnes
2 galettes turques (comme pour le dürüm kebab)
100g de fromage gras
1 grande cuillère de jus de limette
½ grande cuillère de câpres, sans jus
½ grande cuillère d'aneth frais, haché
Poivre noir, fraîchement moulu
2 courgettes, épluchées, coupées
200g de saumon fumé
• Préparation
1. Chauffez le Gril Smart Pro de SOLIS sur la position «SANDWICH» et attendez jus-
qu'à ce que la lampe verte « READY » s'allume.
2. Mélangez le jus de limette, le fromage, les câpres, le poivre et l'aneth. Étalez le
mélange sur les galettes. Ensuite, ajoutez les courgettes et le saumon fumé. En-
roulez les galettes fermement.
3. Mettez les galettes enroulées sur le gril chaud. Baissez la plaque supérieure et
laissez griller jusqu'à ce que le pain devient doré et croustillant et que les in-
grédients soient chauds – soit environ 5 à 8 minutes.
4. Coupez les galettes en tranches et servez-les.
SOLIS Gourmet Grill PRO franz:2011 05.07.2011 8:40 Uhr Seite 67