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MISE EN SERVICE
1.
Vérifiez que le bac de récupération de la graisse est bien inséré dans le socle de
l’appareil jusqu’à la butée.
2.
Vérifiez que les plaques de cuisson sont correctement enclenchées.
3.
Placez le curseur de hauteur sur la position OPEN.
4.
Placez le grille-viande sur un plan de travail stable, plat, sec et résistant à la
chaleur et à l’humidité. Vérifiez qu’il y a bien un écart d’au moins 20 cm avec le
prochain objet à droite et à gauche de l’appareil.
5.
Réglez si nécessaire
l’angle d’inclinaison du grille-viande
en retirant les
embouts des pieds avant et en les rangeant dans les orifices prévus à cet effet
sous l’appareil. Si vous avez retiré les embouts des pieds, le grille-viande est
légèrement incliné vers l’avant et la graisse éventuelle de la viande / du poisson
peut s’écouler plus facilement dans le bac de récupération de la graisse (voir
illustrations page 35).
6.
Déroulez entièrement le cordon et branchez l’appareil dans une prise secteur
appropriée.
7.
Mettez l’appareil en marche avec l’interrupteur MARCHE/ARRET situé sur la face
arrière de l’appareil, le voyant rouge de l’interrupteur et le voyant de contrôle
rouge de POWER s’allument.
8.
Réglez la température souhaitée. La plaque de cuisson supérieure doit être fer-
mée sur la plaque de cuisson inférieure et le curseur de hauteur doit être sur la
position OPEN. Tournez le bouton régulateur de la température vers la droite, sur
une position entre MIN et MAX. Une température élevée est idéale pour griller
de la viande, du poisson et des légumes. Une température moyenne est idéale
pour la préparation de sandwiches et de paninis.
9.
Dès que le voyant vert de READY s’allume, cela signifie que la température
programmée est atteinte et que vous pouvez placer vos aliments sur la plaque
de cuisson inférieure.
10.
Ouvrez pour cela la plaque de cuisson supérieure avec la poignée en métal dans
un angle de 90°.
11.
Placez les aliments sur la plaque de cuisson inférieure.
12.
Refermez la plaque de cuisson supérieure en rabattant la poignée en métal. Si le
curseur de la hauteur est
sur OPEN, la plaque de cuisson supérieure se place
directement sur les aliments
. Si toutefois vous ne voulez pas que la plaque
de cuisson supérieure soit directement placée sur les aliments,
vous pouvez à
l’aide du curseur de la hauteur (H) régler la hauteur
à laquelle la plaque
de cuisson supérieure doit être au-dessus des aliments. Vous pouvez ainsi p.ex.
réduire le poids du couvercle lorsque vous voulez griller des aliments sensibles
à la pression comme du poisson, parce que vous pouvez régler exactement la
hauteur si bien que la plaque de cuisson supérieure est bien sur les aliments tout
en étant soutenue grâce au réglage de la hauteur.
Ou alors vous pouvez laisser planer la plaque de cuisson supérieure au-dessus
des aliments grâce aux niveaux de la hauteur afin que la plaque de cuisson
supérieure ne touche pas les aliments et qu’elle soit juste au-dessus – ce qui est
idéal lorsque vous voulez p.ex. faire gratiner des toasts au fromage.
Pour régler la hauteur du couvercle,
soulevez le couvercle jusqu’à la hauteur
nécessaire puis placez le curseur (H) sur le niveau correspondant de la hauteur.
LOW
est le niveau le plus bas.
HIGH
est le niveau le plus haut.
Le hublot dans le curseur vous permet de vérifier la position. Pour que le curseur
puisse être bien fixé sur un des niveaux de la hauteur (et non pas entre deux
niveaux), vous devez toujours attendre un léger déclic.
H
Abaissez alors lentement le couvercle pour que le support du curseur s’accroche
dans le niveau correspondant de la hauteur.
