DESCRIZIONE
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L'apparecchio può essere utilizzato sia in ver-
sione filtrante che aspirante.
Nella versione Filtrante l'aria ed i vapori con-
vogliati dall'apparecchio vengono depurati dal
filtro al Carbone Attivo e poi rimessi in circola-
zione nell'ambiente (Fig. 1).
Nella versione Aspirante i vapori e gli odori di
cucina vengono convogliati direttamente verso
l'esterno tramite un tubo di scarico, pertanto
non è più necessario l'uso del filtro al Carbone
Attivo (Fig. 2).
INSTALLAZIONE
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Incasso dell'apparecchio nel pensile: (Fig. 3)
Montare l'apparecchio al pensile utilizzando le
viti a corredo.
Le viti "B" serviranno per l'aggancio alla parte
inferiore del pensile. Inserire tali viti operando
dalla parte inferiore del carrello, dopo averlo
aperto completamente.
L'apparecchio deve inoltre essere fissato al
pensile tramite le staffe laterali. Fissare le staf-
fe all'apparecchio tramite le viti D a corredo,
utilizzando le asole d'aggancio apposite che
permettono la regolazione della misura della
larghezza, dalle staffe al laterale del pensile,
da 20 a 16 mm (Fig. 4). L'aggancio delle staffe
al pensile avviene tramite le viti C (Fig. 3) ap-
posite.
Per compensare eventuali vuoti di profondità
fra l'apparecchio e la parete utilizzare gli appo-
siti distanziali a corredo, posizionandoli secon-
do la necessità (Fig. 5-6-7).
Per un'eventuale sostituzione del blocco fron-
tale del carrello operare come segue (Fig. 8):
–
Aprire completamente il carrello.
–
Per accedere alle viti di sostegno del fron-
tale disinserire la protezione metallica de
quadretto 1, rimuovendo le viti B.
–
Disinserire il frontale metallico 2 tramite le
viti C.
–
Una volta fissato il nuovo frontale reinserire
la protezione metallica del quadretto.
AVVERTENZE
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La distanza minima tra la superficie del pia-
no di cottura e la parte inferiore della cap-
pa deve essere 65 cm.
L'aria raccolta non deve essere convogliata
in un condotto usato per lo scarico di fumi di
apparecchi alimentati con energia diversa da
quella elettrica (impianti di riscaldamento cen-
tralizzati, termosifoni, scaldabagni ecc.).
Per lo scarico dell'aria da evacuare rispetta-
re le prescrizioni delle autorità compe-tenti.
Prevedere un'adeguata areazione del locale
quando una cappa e apparecchi alimentati
con energia diversa da quella elettrica (stu-
fe a gas, ad olio, a carbone ecc), vengono
usati contemporaneamente.
Infatti la cappa aspirante evacuando l'aria
potrebbe creare una pressione negativa
nella stanza.
La pressione negativa del locale non deve
superare i 0,04 mbar, evitando così il risuc-
chio dei gas di scarico della fonte di calore.
Pertanto attrezzare il locale con delle pre-
se d’aria che alimentino un flusso costante
di aria fresca.
ATTENZIONE: Questo apparecchio deve
essere collegato a terra.
Nell’operazione di collegamento elettrico as-
sicurarsi che la presa di corrente sia muni-
ta di collegamento di terra e verificare che
i valori di tensione corrispondano con quelli
indicati nella targhetta inserita all’interno del-
l’apparecchio.
Se il Vostro apparecchio non è provvisto di
cavo flessibile non separabile e di spina, o
di altro dispositivo che assicuri la onnipolare
disinserzione dalla rete, con una distanza
di apertura dei contatti di almeno 3 mm,
allora tali dispositivi di separazione dalla
rete devono essere previsti nell'installazio-
ne fissa.
Prima di procedere a qualsiasi operazione
di pulizia o manutenzione è necessario to-
gliere tensione.
Italiano
USO
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Evitare l’uso di materiali che causano fiam-
mate (flambè) nelle immediate vicinanze
dell’apparecchio.
Nel caso di fritture fare particolarmente at-
tenzione al pericolo di incendio che costi-
tuiscono olio e grassi. Particolarmente pe-
ricoloso per la sua infiammabilità è l’olio
già usato. Non usare griglie elettriche sco-
perte.
Per evitare un possibile rischio di incendio
attenersi alle istruzioni indicate per la puli-
zia dei filtri antigrasso e la rimozione di
eventuali depositi di grasso sull’apparec-
chio.
MANUTENZIONE
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Un'accurata manutenzione garantisce un
buon funzionamento ed un buon rendimen-
to nel tempo.
Una cura particolare va rivolta ai pannelli
filtranti antigrasso, che devono essere pu-
liti periodicamente in rapporto all'uso (al-
meno ogni due mesi). Disinserite i filtri anti-
grasso e lavateli con detersivo neutro a
mano o in lavastoviglie.
Per la pulizia di apparecchi verniciati ado-
perare acqua tiepida e detersivo neutro; evi-
tare l'uso di prodotti contenenti abrasivi.
Per la pulizia di apparecchi in acciaio, rame
od ottone fate estrema attenzione ad evita-
re l'uso di prodotti contenenti abrasivi o cor-
rosivi. È consigliato l'uso di prodotti specia-
lizzati, seguendo le istruzioni indicate sul
prodotto.
FUNZIONAMENTO
(Fig. 9)
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"A" - Interruttore di selezione accensione ven-
tola. In posizione 1 l'accensione del mo-
tore sarà regolata automaticamente dal-
l'apertura/chiusura del carrello telescopi-
co. In posizione 0 il motore sarà sempre
spento.
"B" - Interruttore di selezione velocità di eser-
cizio del motore tramite un variatore elet-
tronico.
"C" - Interruttore di selezione accensione luce;
selezionando l'interruttore in posizione
AUT l'accensione della luce sarà regola-
ta automaticamente dall'apertura/chiusu-
ra del carrello telescopico.
Selezionando la posizione 0 la luce sarà
sempre spenta indipendentemente dalla
posizione del carrello.
La posizione MAN permette l'accensione
della luce indipendentemente dalla posi-
zione del carrello.
Una cura particolare va rivolta ai pannelli fil-
tranti antigrasso che devono essere puliti pe-
riodicamente in rapporto all'uso (almeno ogni
due mesi). Lavare i filtri con detersivo neutro a
mano o in lavastoviglie a 60°.
Per rimuovere i due pannelli antigrasso (Fig. 10)
operare sugli appositi fermi di sgancio, spostan-
doli verso il centro e ruotando il pannello filtro
verso il basso fino a disinserirlo completamente
dalla sua sede. Per il reinserimento dei due filtri
procedere nell'operazione inversa.
Nel caso d'uso della cappa in versione Filtran-
te sarà necessario sostituire i filtri al Carbone
Attivo mediamente ogni sei mesi. Per disinse-
rire tali filtri procedere come segue: (Fig. 11)
Aprire completamente il carrello telescopico e
disinserire i pannelli antigrasso come specifica-
to. In questo modo i filtri risulteranno accessi-
bili; afferrare i filtri e ruotarli in direzione oraria
in modo da sganciare il foro a baionetta di cia-
scun filtro dai perni di fermo. Sfilare l'altro sup-
porto dalla sede d'aggancio ed estrarre i filtri.
Per reinserire i nuovi filtri procedere nell'opera-
zione inversa.
Per accedere alla lampada di illuminazione
disinserire la plafoniera eliminando le viti di fer-
mo (Fig. 12). Sostituire con lampade dello stes-
so tipo.
