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INDEX
1. Introducción
1.1Seguridad
1.2Componentes principales
1.3Datos técnicos
1.4Discos disponibles
2. Instalación y Pre-operación
2.1 Instalación
2.2 Pre-operación
3. Operación
3.1 Accionamiento
3.2 Colocación de los discos
3.3 Procedimiento para la alimentación
3.4 Limpieza
4. Nociones Generales de Seguridad
4.1 Practicas básicas de Operación
4.2 Cuidados y Observaciones Antes de Ligar la Maquina
4.3 Inspección de Rutina
4.4 Operación
4.5 Después de Terminar el Trabajo
4.6 Manutención
5. Análisis y Resolución de Problemas
5.1 Problemas Causas y soluciones
5.2 Ajuste y Substitución de Componentes
5.3 Diagrama Eléctrico
6. Consejos Generales
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3.2 Colocación de los discos
3.2.1 Con la maquina desligada y el disco parado, retire el taco No.01 (FIG.01) retire
el Compartimiento de los Discos No.02 (Fig.01) . Para eso afloje las manípulas
No.07 (Fig.01) y gire el Compartimiento de los Discos No.2 (Fig.01) en el sentido anti
horario aproximadamente 1/5 de vuelta .
3.2.2Tenga cuidado con las cuchillas del disco seleccionado . Encájelo en el eje No.02
(Fig.03) girándolo un poco en el sentido anti horario , para alcanzar su perfecto
trabamiento .
3.2.3 Encaje el Compartimiento de los Discos No.02 hasta estar seguro que el esté
perfectamente trabado , para eso apriete las manípulas .
3.3Procedimiento para la Alimentación
IMPORTANTE
Bajo ninguna circunstancia use instrumentos ajenos a la maquina , y mucho menos
las manos , para empujar el producto a ser procesado para adentro de la Abertura de
Alimentación . Use siempre el Taco No.01 o No. 06 (Fig 01) para esta operación .
Las Procesadoras de Alimentos son maquinas que trabajan a alta velocidad , y por lo tanto
necesitan de una alimentación igualmente rápida .
Para alimentarlas retire el Taco No 01 o No 06 (Fig.01) ponga el producto a ser procesado
dentro de la Abertura de Alimentación y empujelo para abajo , siempre usando el Taco .
Para productos de menor tamaño use la Abertura de Alimentación Removible , menor,
No. 11 .
Use los Tacos de acuerdo
con La figura abajo
Manera CORRECTA
Manera INCORRECTA
Nunca use el Taco Menor No.06 en la Abertura
de Alimentación Mayor , pues ocurrirán daños irreparables .
Con el Taco Menor use la Abertura de Alimentación
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