9. Diagrama Eléctrico
RED ELÉCTRICA
230 V/50 Hz
CO
N
TA
TO
RA
EN
CE
N
D
E/
AP
AG
A
FIGURA 07
2.2 Pré-Operação
Antes de u lizar seu equipamento, devem-se lavar todas
as partes que entram em contato com o produto a ser
processado, com água e sabão neutro (leia o item 3.5
Limpeza).
Verifique se o equipamento esta firme em seu local de
trabalho.
Os Pentes (Fig. 07), evitam que o produto enrole nos
Rolos Seccionadores Nº 04 (Fig. 02) e conseqüentemente
auxiliam a saída do mesmo.
Sempre u lize os Pentes (Fig.07) quando processar
qualquer po de carne.
3. Operação
3.1 Acionamento
Para ligar o equipamento proceda conforme descrito:
- Conectar o plugue do equipamento a rede de energia
elétrica.
- Pressione a chave Liga / Desliga N°05 (Fig. 02) pela posição
“I”.
3.2 Procedimentos para Operação
Sob nenhuma circunstância u lize instrumentos para
empurrar a carne para o interior Tampa de Proteção Nº
01 (Fig. 02).
Os Amaciadores de Carnes são máquinas que trabalham em
BAIXA ROTAÇÃO.
Sua u lização é simples porém deve ser de total atenção do
operador para evitar qualquer po de acidente.
Coloque a carne a ser processada na abertura da Tampa
de Proteção N°01 (Fig. 02) soltando-a livremente para o
interior da máquina.
3.3 Colocação e re rada dos rolos
Desligue a máquina da rede elétrica, quando desejar
re rar quaisquer das partes removíveis. Espere a completa
parada do equipamento antes de re rar a Tampa de
Proteção Nº 01 (Fig.02).
FIGURA 08
FIGURA 09
Re re um pente por vez. Sempre faça esta operação
com a Tampa de proteção montada no equipamento
conforme ilustrado nas figuras 07 e 08.
-Re re a Tampa de proteção N°01 (Fig. 02) puxando-a para
trás e para cima conforme indicado pelo sen do da seta da
Fig. 10.
FIGURA 10
01
-Posicione a tampa de proteção N°02 (Fig. 11) com os rolos
sobre uma mesa.
- Levante a frente do Suporte dos Rolos N°01 (Fig. 11) até
que a trava do suporte dos rolos desacople do encaixe
existente na Tampa de proteção N°02 (Fig. 11), e puxe-o
para frente até que esteja totalmente fora da Tampa de
proteção N°02 (Fig. 11) conforme ilustrado na Fig. 11.
02
01
TRAVA SUPORTE
DOS ROLOS
ENCAIXES DO
SUPORTE DOS
ROLOS
FIGURA 11
- Remova os rolos pegando em suas extremidades conforme
indicado pelas setas e puxe-os para cima, conforme Fig. 12.
- Remova os dois rolos até que o suporte dos rolos esteja
totalmente vazio, conforme ilustrado na Fig. 12 e Fig. 13.
FIGURA 12
FIGURA 13
3.3.2 Colocação dos rolos
Os rolos devem ser montados no suporte dos rolos
conforme descrição abaixo:
