64
3. Beljake 1–2 minut stepajte na stopnji 9,
dokler ne nastane trd sneg.
4. Sneg iz beljakov odstranite iz sklede in
ga shranite.
5. V skledo za mešanje dajte jogurt.
6. Prazen jogurtov lonček izperite in ga
uporabite za nadaljnje merjenje količin
ali pa količine določite z merilno
posodo.
7. Dodajte 1 lonček olja (150 ml) ali
mehkega masla (150 g).
8. Dodajte 2 lončka sladkorja (300 ml).
9. Dodajte 4 rumenjake.
10.Sestavine pribl. 2 minuti penasto mešajte
na stopnji 6 ali 7.
11. Dodajte 3 lončke moke (450 ml oz.
320 g) in pecilni prašek.
12. Odstranite metlico za stepanje
14
in
vstavite metlico za mešanje
15
.
13. Sestavine pribl. 5 minut mešajte na
stopnji 4.
14.Ustavite kuhinjski aparat.
15. Dodajte sneg iz beljakov.
16.Dodajte odcejeno in po potrebi na
drobno narezano sadje.
17. Na stopnji 2 v pribl. 10–30 sekundah
primešajte sadje in sneg iz beljakov.
18.Maso ulijte v model za kolače.
19. Pecite pribl. 50 minut pri 200 °C.
7.4 Peščeni kolač
Sestavine:
• 250 g masla
• 250 g sladkorja
• 6 jajc
• 250 g jedilnega škroba
• 75 g moke
• 1 zavitek pecilnega praška (20 g)
• 1 neškropljena limona
• 1 zavitek vaniljinega sladkorja (2 čajni
žlički)
Priprava:
1. V skledo presejte moko in jedilni škrob,
dodajte pecilni prašek in vse skupaj
dobro premešajte.
2. Namestite ščitnik pred brizganjem
8
in
metlico za mešanje
15
.
3. V skledo za mešanje
16
dodajte maslo,
sladkor in vaniljin sladkor.
4. Napravo nastavite na stopnjo 3 in
sestavine zmešajte v rahlo maso.
5. Postopoma primešajte jajca.
6. Naribajte limonino lupinico in jo
dodajte.
7. Po žlicah dodajte in vmešajte mešanico
moke.
8. Ko so vse sestavine premešane, mešajte
3 minute na stopnji 6.
9. Maso ulijte v namaščen model za
kolače.
10.Pecite približno 60 minut pri temperaturi
180 °C (gretje zgoraj in spodaj) ali
160 °C (ventilatorska pečica).
11. Ohlajen kolač okrasite s sladkorjem v
prahu ali sladkorno glazuro. Sladkorni
glazuri lahko primešate limonin sok.
7.5 Vaflji
Sestavine:
• 6 jajc
• 1 zavitek vaniljinega sladkorja
• 1/2 zavitka pecilnega praška
• 250 g sladkorja
• 200 g masla ali margarine
• 500 g moke
• 300 ml mleka
• 125 ml gazirane mineralne vode
RP100104-105590 Küchenmaschine LB4 Seite 64 Donnerstag, 12. Juni 2014 12:50 12
