47
SGB 1200 A1
HU
5) Tegye a karfi olt kb. 14 cm átmérőjű sütőedénybe
és egyenletesen elosztva öntse rá a mártást.
6) Szórja rá a sajtot és a mandulát.
7) Helyezze a sütőedényt a sütőlemezre
0
.
8) Süsse a felfújtat kb. 200 °C-on előmelegített
sütőben, felső és alsó sütéssel kb. 20 percig
az alsó sínen.
Lazaccal töltött levelestészta-batyu
Hozzávalók:
♦
1 csomag levelestészta-lapok (kb. 8 darab)
♦
1 csomag szeletelt füstölt lazac (kb. 200 g)
♦
1 citrom
♦
1 fej hagyma
♦
1 csomag krémsajt (200 g)
♦
friss kapor
♦
só és bors
♦
1 tojássárgája
Elkészítés:
1) Szedje szét a levelestészta-lapokat és szükség
esetén hagyja kiolvadni.
2) Keverje össze a krémsajtot sóval, borssal és
egy citrom levével.
3) Darabolja apró kockákra a hagymát.
4) Adja a lazac felét és a hagymát a krémsajt-
masszához és az egészet pürésítse durva
állagúra egy botmixer segítségével.
5) A többi lazacot darabolja vékony csíkokra.
6) Adja a lazacot és a kaprot a masszához és
az egészet keverje össze.
7) Tegyen egy-egy evőkanál masszát a leveles
tészta lapokra és hajtsa össze azokat.
8) A kész batyut kenje meg tojássárgájával.
9) Helyezze a levelestészta-batyukat sütőlemezre
0
.
Hagyjon elegendő helyet a batyuk között, mert
a leveles tészta megkel.
10) Süsse a leveles tészta batyukat az alsó sínen
kb. 220 °C-on felső és alsó sütéssel kb. 25-
30 percen keresztül. A leveles tésztának enyhén
barnának kell lennie.
TUDNIVALÓ
A megadott mennyiség több sütőlemezre
0
elegendő.
IB_108152_53_SGB1200A1_LB4.indb 47
IB_108152_53_SGB1200A1_LB4.indb 47
27.01.15 16:06
27.01.15 16:06
Summary of Contents for sgb1200a1
Page 3: ...9 q 0 B 2 3 4 6 7 A 5 1 8 ...
Page 19: ...16 SGB 1200 A1 ...
Page 35: ...32 SGB 1200 A1 ...
Page 51: ...48 SGB 1200 A1 ...
Page 67: ...64 SGB 1200 A1 ...
Page 83: ...80 SGB 1200 A1 ...