![Silvercrest SECM 12 B2 Operating Instructions Manual Download Page 61](http://html.mh-extra.com/html/silvercrest/secm-12-b2/secm-12-b2_operating-instructions-manual_387777061.webp)
SECM 12 B2
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58
│
ES
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Recetas
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Recetas sin garantía . Todas las indicaciones
de ingredientes y de preparación son valores
orientativos . Complete estas recetas recomen-
dadas con su experiencia personal .
►
La cantidad máxima de llenado del reci-
piente de congelación
9
equivale a aprox .
9-10 bolas de helado .
Helado de vainilla
Ingredientes
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200 ml/200 g de leche entera
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200 ml/200 g de nata
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40 g de azúcar glas
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24 g de azúcar vainillado (aprox . 3 sobres)
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2 yemas de huevo
Preparación
1) Bata las yemas de huevo con el azúcar vai-
nillado y el azúcar glas hasta que la masa
adquiera un color claro .
2) Añada la leche .
3) Monte la nata para que esté más espesa .
4) Mezcle la nata con la masa .
5) Guarde la mezcla en la nevera durante aprox .
4 horas .
A continuación, podrá procesar la masa para
hacer helado de la manera indicada en estas
instrucciones .
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08.11.17 16:40