SFM 840 A2
23
Aanwijzing:
U kunt het frituurmandje
2
bij het opwarmen in de friteuse laten.
9. Druk op de ontgrendeling van het
deksel
8
.
Het deksel
3
gaat open.
Waarschuwing!
Let bij
diepgevroren frituurwaren absoluut
op tip 2 (zie „10. Diverse tips“ op
pagina 25) om vetspatten te
voorkomen.
Voorzichtig!
Maak het frituurmandje
2
niet te vol. Let in elk geval op de gegevens
van de fabrikant van de frituurwaren m.b.t.
de optimale hoeveelheid. De frituurwaren
moeten volledig met olie resp. vet zijn
bedekt.
10.Haal, voor zover dit nog niet gebeurd is,
het frituurmandje
2
uit de friteuse en doe
de frituurwaren erin.
11. Laat het frituurmandje
2
weer langzaam
in het frituurvet zakken.
12. Sluit het deksel
3
.
Door het zichtvenster
4
in de deksel
3
kunt u het frituren in de gaten houden.
13. Zodra de frituurwaren gereed zijn, drukt
u op de ontgrendeling van het
frituurdeksel
8
.
Het frituurdeksel
3
gaat open.
14.Haal het frituurmandje
2
uit het
vetreservoir
6
.
15. Hang het frituurmandje
2
in de
behuizing
9
op, zodat overtollig vet in
het vetreservoir
6
kan druppelen.
16.Doe de frituurwaren in een schaal, zeef
etc.
17. Draai de temperatuurkeuze
12
op de
laagste stand „MIN”.
18.Trek voor elk gebruik de stekker uit het
stopcontact.
Waarschuwing!
Om u niet te
verbranden laat u de hete olie of
vet absoluut goed afkoelen
voordat u dit overgiet!
19. Giet de olie of het vet af (zie
„9. Reinigen“ op pagina 24).
20.Wanneer u het olie of vet wilt
verwijderen, let dan op „11.3 Olie” op
pagina 26.
7.2 Frituurtijden
De gegevens in de bovenstaande tabel zijn
richtwaarden die betrekking hebben op een
hoeveelheid van 250-300 g. Bij andere
hoeveelheden en naar gelang de
hoedanigheid van de levensmiddelen
kunnen de frituurtijden verschillen.
7.3 Fondue bereiden
1. Bereid de friteuse voor de fondue voor
(zie „6.2 Voorbereiden voor fondue“ op
pagina 21).
2. Draai de temperatuurkeuze
12
op
„MIN“.
3. Steek de netstekker in een stopcontact.
Levensmiddelen
Temp.
(ca.)
Tijd
(min.)
Groente
130 °C
5-8
Kippenpootje
170 °C
15-25
Chicken wings
170 °C
8-18
Kipfilet
170 °C
8-18
Patates frites (vers)
170 °C
10-15
Patat frites
(diepvries)
volgens de gegevens
van de fabrikant
Varkensschnitzel,
gepaneerd
170 °C
15-25
Visfilet (diepvries)
190 °C
8-15
RP96745 Fritteuse mit FondueLB2 Seite 23 Mittwoch, 26. Februar 2014 12:04 12
